糖醋荷包蛋的做法家常/糖醋荷包蛋的做法家常窍门

荷包蛋别在煎了,教你新意的做法,做出来漂亮又好吃,做法还简单

加热水：在鸡蛋蛋白开始凝固时 ，加两勺热水淋在鸡蛋上
，然后盖上锅盖，可以让鸡蛋在高温中闷煮一下 ，这样煎出的荷包蛋鲜嫩美味 。使用平底锅：煎鸡蛋最好用平底锅，不粘连的平底锅是最佳选择
。

技巧3：倒入锅内后不要急着开火
，而是要盖上盖子焖1分钟，让蛋清凝固 ，然后再开小火慢烧
，大约5分钟就熟了，蛋清和蛋黄都刚刚好 ，不会煮老。

水煮荷包蛋不但营养丰富
，很多人都爱吃，那么如何将水煮荷包蛋做得完整又好吃呢？一起来看看吧 。

水煮荷包蛋详细做法：第一步 ，首先我们要到市场中去购买一些鸡蛋。然后准备几个碗
，碗里加上适量的清水，少加一点盐 ，接着把鸡蛋打入碗中备用
。做水煮荷包蛋时记住一点
，如果技术不熟练，不要直接将鸡蛋打入锅中煮 ，这样鸡蛋很容易煮散。先把鸡蛋打入碗中，然后再下锅煮
，这样就会避免鸡蛋煮散 。

八款好吃酸甜开胃糖醋家常菜

1 、糖醋藕片 爽脆的藕片，裹挟着香甜酸爽的糖醋汁 ，酸甜适宜
，令人胃口大开
。藕片的脆爽与糖醋的酸甜交融，每一口都酸甜可口 ，回味无穷。 酸梅汤 酸甜可口的酸梅汤
，乌梅的酸味和山楂的甜味交织，既解暑又开胃 。冰镇后的酸梅汤 ，酸甜爽口
，每一口都让人神清气爽，回味无穷
。 酸甜滋味 ，总是能勾起人们的味蕾。

2
、糖醋藕片：虽然未明确提及
，但糖醋藕片也是一道受欢迎的糖醋味家常菜，口感爽脆 ，酸甜开胃 。糖醋土豆丝：土豆丝经过糖醋汁的调味，口感酸甜爽脆
，是一道简单美味的家常菜
。糖醋茄子：茄子经过油炸后，外酥里嫩 ，搭配糖醋汁
，味道浓郁，深受喜爱。

3、糖醋玉子豆腐：这道菜红亮诱人 ，口感外酥里嫩
，酸甜开胃，吃第一口就让人打从心底里爱上 。记得第一次在家做这道菜 ，刚上桌就秒光
，特别受欢迎
。糖醋茄子：这道菜外观看起来红亮诱人，像肉一样。吃起来酸甜开胃 ，软糯适中
，可以说比肉还要香 。

4 、番茄炒鸡蛋 简介：味道咸甜带酸，做法方便快捷 ，食材便宜大众，是许多厨艺新手的首选菜品。特点：色泽鲜艳
，口感丰富，酸甜适中 ，非常开胃
。图片： 糖醋排骨 简介：红亮的酱汁包裹着排骨
，酸甜可口，深受人们喜爱。特点：排骨口感酥脆 ，糖醋酱汁浓郁
，甜而不腻，酸中带香 。

5、醋溜白菜：白菜与醋的结合 ，使得这道菜清爽可口
，酸辣开胃，是家常菜中的经典
。 糖醋里脊：里脊肉与糖和醋的搭配 ，外酥里嫩
，酸甜适中，深受各年龄层喜爱。 老醋花生：花生与老醋的融合 ，口感脆爽，味道鲜美
，是下酒的好菜 。

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋食材： 鸡蛋6个，葱花 ，蒜末
，番茄酱
。 做法： 调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。 起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用 。 留底油炒香蒜末倒入糖醋料汁煮开后放入荷包蛋，煮至汤汁浓稠撒入葱花即可
。

糖醋荷包蛋是一道家常菜 ，酸甜开胃
，做法简单。以下是详细步骤：材料：鸡蛋 4个 生抽 1勺 香醋 2勺 白糖 1勺 番茄酱 1勺（可选）清水 3勺 淀粉 少许（勾芡用）葱花 适量 盐 少许 食用油 适量步骤：煎荷包蛋：平底锅烧热后倒油，油稍多些能让蛋更蓬松 。

糖醋荷包蛋的制作方法如下：准备原料 鸡蛋三颗：用于制作荷包蛋
。西红柿一颗：切成块后炒制成酱 ，为菜肴增添酸甜口感和丰富色彩。大蒜两瓣：切丁后用于调味
，增添菜肴的香气 。糖一勺：用于调制糖醋汁，提供甜味。盐一勺：用于调味 ，平衡菜肴的整体口感
。鸡精一勺：用于提鲜
，使菜肴味道更加鲜美。

糖醋荷包蛋的简单做法是什么?

糖醋荷包蛋食材： 鸡蛋6个，葱花 ，蒜末，番茄酱 。 做法： 调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀
。 起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。 留底油炒香蒜末倒入糖醋料汁煮开后放入荷包蛋
，煮至汤汁浓稠撒入葱花即可 。

好吃的糖醋荷包蛋拌饭 步骤： 调料汁：三勺陈醋+半勺老抽+一勺蚝油+一勺番茄酱+两勺白糖+一勺淀粉+少许盐鸡精+半碗清水，调匀
。 锅中放油 ，油热下如鸡蛋煎至两面金黄盛出来备用。 锅中少油下蒜末爆香
，倒入料汁，待粘稠倒入荷包蛋 ，轻微翻炒即可 。

糖醋荷包蛋 准备食材鸡蛋
、蒜
，一勺醋、两勺番茄酱 、一勺老抽
、一勺蚝油、一勺淀粉 、少许盐
、小半碗清水搅拌成料汁备用
。荷包蛋煎好，蒜末爆香 ，倒入酱汁煮浓稠
，倒入荷包蛋翻炒均匀即可。

糖醋荷包蛋是一道家常菜，酸甜开胃 ，做法简单 。以下是详细步骤：材料：鸡蛋 4个 生抽 1勺 香醋 2勺 白糖 1勺 番茄酱 1勺（可选）清水 3勺 淀粉 少许（勾芡用）葱花 适量 盐 少许 食用油 适量步骤：煎荷包蛋：平底锅烧热后倒油
，油稍多些能让蛋更蓬松
。

糖醋荷包蛋有哪些制作方法?

1、糖醋荷包蛋食材： 鸡蛋6个，葱花 ，蒜末，番茄酱。 做法： 调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀 。 起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。 留底油炒香蒜末倒入糖醋料汁煮开后放入荷包蛋
，煮至汤汁浓稠撒入葱花即可
。

2 、关注 展开全部 糖醋荷包蛋 材料：鸡蛋酱汁：2勺生抽
、1/2勺老抽、1勺蚝油 、1勺糖
、1勺醋、1勺番茄酱 、1勺淀粉、半碗水做法：荷包蛋煎熟捞出；油热下蒜末
、青椒；倒入调好的酱汁煮开；放入荷包蛋煮浓稠，收汁。

3、好吃的糖醋荷包蛋拌饭 步骤： 调料汁：三勺陈醋+半勺老抽+一勺蚝油+一勺番茄酱+两勺白糖+一勺淀粉+少许盐鸡精+半碗清水 ，调匀 。 锅中放油
，油热下如鸡蛋煎至两面金黄盛出来备用
。 锅中少油下蒜末爆香，倒入料汁 ，待粘稠倒入荷包蛋
，轻微翻炒即可。