酸奶蛋糕的简单做法/酸奶蛋糕的简单做法大全

最简单酸奶蛋糕的做法

最简单酸奶蛋糕的做法如下：所需材料： 鸡蛋2个 酸奶一盒 低筋面粉60克 糖40克 坚果干一小把 制作步骤： 准备材料：碗中打入两个鸡蛋，打散后备用
。 加入糖粉：向打散的鸡蛋中加入40克糖粉 ，搅拌均匀。 加入面粉：接着加入60克低筋面粉
，继续搅拌均匀，直至搅拌成糊状 。

制作步骤：准备材料：将鸡蛋打入碗中 ，打散备用
。加入糖粉：向打散的鸡蛋中加入40克糖粉
，搅拌均匀。加入面粉：将60克低筋面粉加入糖蛋液中，继续搅拌均匀 ，直至形成面糊 。加入酸奶：将一盒酸奶倒入面糊中
，充分搅拌，使面糊与酸奶完全融合 ，形成稀糊状
。

电饭锅版酸奶蛋糕的做法如下：材料准备 鸡蛋4只酸奶45g玉米油35g白砂糖80g面粉80g制作步骤 蛋清蛋黄分离：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
，注意装蛋清的盆子必须干净，不能有水和油。混合蛋黄液：将蛋黄
、玉米油、四分之一的白砂糖和酸奶混合均匀 。筛入面粉 ，轻轻搅拌，注意不能使劲搅拌以免面糊起筋
。

低粉45克 、玉米淀粉25克
、黄油50克、酸奶180ml 、蛋4个
、糖75克。准备材料：酸奶、蛋 、低粉
、玉米淀粉、黄油 、糖 。黄油隔水融化
。融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀。加入酸奶拌均匀 。低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀
，备用 。

酸奶蛋糕怎么做简单又好吃

1
、将打发好的蛋白霜分三次加入到面糊中，每次以“J
”型的手法用刮刀轻轻拌匀 ，避免消泡
。蒸制蛋糕：将混合好的面糊倒入模具中
，轻轻震平表面。锅中加水烧开，将模具放入蒸锅中 ，隔水蒸25分钟 。蒸好后
，用牙签插入蛋糕中心，拔出时牙签上无面糊粘连即可
。冷却与脱模：将蒸好的蛋糕取出 ，放凉后脱模。

2、烘烤：将混合好的蛋糕糊装入纸杯中 。放入预热好的烤箱
，上火160度，下火180度烤50分钟
。然后调为上火170度 ，烤5分钟。装饰：烤好后的小纸杯蛋糕稍微冷却 。挤上适量的酸奶
，用果酱进行点缀即可食用
。按照以上步骤制作，你就可以得到一款简单又好吃的酸奶蛋糕了。

3 、预热烤箱：将烤箱预热至160度 。装杯烘烤：将混合好的蛋糕糊装入纸杯中 ，放入预热好的烤箱中
。上火设为160度，下火设为180度
，烤50分钟。然后调为上火170度，再烤5分钟 ，以确保蛋糕表面金黄且内部完全熟透 。

4、将面粉
、糖、苏打粉 、泡打粉混合均匀
，筛入容器中 酸奶
、全蛋液、油加入，充分搅拌均匀 盛入纸杯中（8分满就可以了 ，不然烤的时候会冒出来 方法二 鸡蛋4个
，酸奶1杯（100克），面粉70克 ，白醋几滴；白糖40克
，食用油2勺（可以不要）。

5 、鸡蛋和酸奶可以做酸奶蛋糕，既好吃又简单 ，具体做法如下：准备食材：蛋糕粉70克玉米淀粉20克鸡蛋3个原味酸奶200克白砂糖30克柠檬汁5滴分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开
，分别放入两个干净的容器中
。制作蛋黄糊：在蛋黄中加入酸奶，翻拌均匀。

做酸奶蛋糕的简单方法

准备工作：将电饭锅内胆均匀涂抹一层黄油或植物油 ，防止蛋糕粘锅 。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无油无水的大碗中
。 制作蛋黄糊：在蛋黄中加入酸奶
，搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀 ，直到没有干粉 。注意不要过度搅拌
，以免面糊起筋
。

将打发好的蛋白霜分三次加入到面糊中，每次以“J”型的手法用刮刀轻轻拌匀 ，避免消泡。蒸制蛋糕：将混合好的面糊倒入模具中
，轻轻震平表面 。锅中加水烧开，将模具放入蒸锅中 ，隔水蒸25分钟
。蒸好后
，用牙签插入蛋糕中心，拔出时牙签上无面糊粘连即可。冷却与脱模：将蒸好的蛋糕取出 ，放凉后脱模 。

准备食材 鸡蛋4个 酸奶1杯 面粉70克 白醋几滴 白糖40克 食用油2勺 制作步骤 分离蛋白蛋黄： 先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里
。拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖
、2勺食用油和一盒酸牛奶。加入70克面粉
，搅拌均匀，直至成为顺滑的蛋黄糊 。打发蛋白：在蛋白中放入几滴白醋。

食材：鸡蛋4个 ，酸奶1杯（100克），面粉70克
，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺
。先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖 ，2勺油
，一盒酸牛奶 。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了 ，这一步很简单
。把蛋黄糊放一边
，再来打蛋白。

奶香浓郁的酸奶蛋糕制作方法 简介：酸奶蛋糕是一款口感松软、奶香浓郁的美味糕点，特别适合作为孩子的甜点 。通过简单的配料和步骤 ，就能制作出媲美轻乳酪蛋糕的美味佳肴
。

简易蛋糕不用打发

烘焙新手必学
，不用打发鸡蛋就能做的香蕉全麦提子马芬蛋糕。产品特色：操作简单，不用打发鸡蛋 。原料简单 ，不加黄油
。健康养生
，主料有全麦 、燕麦
、香蕉、提子，营养丰富全面 ，富含膳食纤维，饱腹感强。轻甜
，更符合健康理念，老少皆宜 。

不用打发就能做的蛋糕不仅省时省力 ，而且成功率极高
，特别适合新手或忙碌的宝妈
。以下是几种经典做法，涵盖蒸 、烤等不同方式 ，风味各具特色： 马芬蛋糕特点：口感扎实
，可自由搭配果干或巧克力。

制作一款无需打发蛋清的软蛋糕，步骤简单又美味 。首先 ，将室温软化的黄油放入大碗
，加入低筋面粉和泡打粉混合物，轻轻搅拌均匀。接着 ，将细砂糖
、香草精、盐和50克牛奶加入碗中
，用电动打蛋器以低速搅打，使所有材料充分混合
。

蛋糕的家常做法（无需打发） ，使用低筋面粉130g的步骤如下：准备食材 低筋面粉：130g牛奶：100g鸡蛋：2个白糖：40g（根据个人口味可适量增减）食用油：20g泡打粉：4g白醋：几滴（用于去腥）制作面糊 混合液体材料：将鸡蛋打入碗中，随后加入牛奶和食用油
，再加入适量的白糖。

第一步将鸡蛋打在碗里，然后倒入牛奶和食用油 ，加适量白糖搅拌均匀 。第二步筛入低筋面粉搅拌均匀
，再加泡打粉搅拌至滴落呈流线状的状态，接着加几滴白醋搅拌均匀 ，白醋可以去腥
。第三步准备一个容器
，底部铺上油纸，然后倒入面糊 ，盖上保鲜膜
，用牙签扎几个孔。

电饭锅蒸酸奶蛋糕的做法

低粉45克 、玉米淀粉25克、黄油50克
、酸奶180ml、蛋4个 、糖75克 。准备材料：酸奶
、蛋、低粉 、玉米淀粉
、黄油、糖
。黄油隔水融化。融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀 。加入酸奶拌均匀
。低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀，备用 。

电饭锅蒸酸奶蛋糕的做法如下：所需材料： 低筋面粉45克 玉米淀粉25克 黄油50克 酸奶180ml 鸡蛋4个 糖75克 制作步骤： 准备材料：确保所有材料都已备齐并符合分量要求 。 融化黄油：将黄油隔水融化 ，使其呈液态
。 混合蛋黄和黄油：在融化的黄油中加入4个蛋黄
，搅拌均匀。

电饭锅版酸奶蛋糕的做法如下：准备材料 鸡蛋4只 酸奶45g 玉米油35g 白砂糖80g 面粉80g 制作步骤 蛋清蛋黄分离：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，注意装蛋清的盆子不能有水和油 ，保持干净 。

电饭锅版酸奶蛋糕的做法如下：材料准备 鸡蛋4只酸奶45g玉米油35g白砂糖80g面粉80g制作步骤 蛋清蛋黄分离：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，注意装蛋清的盆子必须干净
，不能有水和油。混合蛋黄液：将蛋黄 、玉米油
、四分之一的白砂糖和酸奶混合均匀
。筛入面粉，轻轻搅拌 ，注意不能使劲搅拌以免面糊起筋。

用电饭锅做酸奶蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋120克低筋面粉100克糖40克酸奶150克玉米油30克橄榄油5克坚果麦片20克注意：白糖3克在参考信息中未明确用途
，可能是用于调整甜度，可根据个人口味适量添加 。蛋黄糊制作：将四个蛋黄与10克白砂糖搅拌均匀
。加入酸奶继续搅拌。加入玉米油和橄榄油 ，搅拌混合 。

用电饭锅做酸奶蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋120克低筋面粉100克糖40克酸奶150克玉米油30克橄榄油5克坚果麦片20克制作蛋黄糊：将四个蛋黄与10克白砂糖搅拌均匀
。加入酸奶继续搅拌。加入玉米油和橄榄油
，搅拌均匀 。将低筋面粉过筛加入，搅拌至无颗粒的顺滑状态
。打发蛋清：确保蛋清盆干燥无油无水。