简单鸡腿的做法大全(普通鸡腿的做法)

鸡腿的简单做法有哪些

1 、蜜汁烤鸡腿（烤箱/空气炸锅）材料：鸡腿4个
、蒜末2勺、生抽2勺 、老抽半勺
、蜂蜜1勺、料酒1勺 、黑胡椒少许做法：鸡腿洗净划刀 ，用调料抓匀腌制30分钟（隔夜更入味） 。烤箱200℃预热
，鸡腿放烤盘，刷一层蜂蜜水（蜂蜜+水1：1）
。烤25分钟 ，中途翻面再刷一次蜜汁即可。

2
、最简单的鸡腿做法有以下三种： 土豆鸡腿 原料准备：鸡腿6个
，小土豆4个，姜片、八角适量 。 制作步骤： 土豆去皮切块 ，鸡腿洗净后对半切
。 锅中加油
，放入姜片和八角爆香，倒入鸡腿煸炒至发白。 加入酱油和料酒翻炒几下 ，加水没过鸡腿 。 水开后倒入土豆块，加盐
，转中火煮20分钟
。

3 、【土豆鸡腿】原料：六个鸡腿，小土豆4个。土豆去皮切块 ，鸡腿洗干净
，对半切一刀 。锅中底油，放姜片 ，八角爆一下
，倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入酱油，料酒翻炒几下
。加水没过鸡腿 ，水开倒入土豆块
，加盐烧开转中火20分钟这样。大火收个汁，也可以多留点汤汁 ，伴着饭吃也不错的 。

小鸡腿做什么好吃用电饭煲

1、电饭煲卤鸡腿的做法如下：准备食材：新鲜鸡腿几个
，洗净后用剪刀剪几下，以便更好地入味和成熟
。焯水：将鸡腿冷水下锅 ，加入适量的水。加入料酒
、姜片和葱花，以去除鸡腿的腥味 。炖煮准备：按下电饭煲的炖煮键
，等待水开
。水开后，撇去浮沫 ，保持汤面清洁。

2、电饭煲鸡腿鸡爪的做法如下： 准备食材 鸡腿23个
，鸡爪56个，清洗干净并切成适量小块 。 葱 、姜切成丝备用；八角2个备用；蒜末适量备用
。 烫煮食材 将鸡腿和鸡爪分别用水烫一遍 ，去除鸡皮和杂物
，捞出备用。

3
、用电饭煲可以做一道非常美味的电饭煲蜜汁小鸡腿，做法简单又入味 ，下面是详细步骤：材料准备小鸡腿（翅根）8-10个 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 蜂蜜2勺（或白糖1勺）蚝油1勺 蒜末3瓣 姜片3片 胡椒粉少许 清水适量 做法步骤腌制小鸡腿：小鸡腿洗净
，用牙签扎些小孔方便入味 。

4、电饭煲卤鸡腿的做法如下：准备食材：新鲜鸡腿：几个，根据食用人数确定数量 ，洗干净后用剪刀剪几下
，以便更好地入味和成熟
。焯水：将鸡腿冷水下锅，加入适量的水。加入料酒 、姜片和葱花 ，以去除鸡腿的腥味 。炖煮准备：按下电饭煲的炖煮键，等待水开。水开后
，撇去浮末
。

5
、蒜香黄油煎鸡腿（平底锅版）材料：鸡腿2个、黄油20g 、蒜末1勺
、迷迭香（可选）做法：鸡腿去骨，用盐和黑胡椒腌制10分钟。平底锅小火融化黄油 ，放入鸡腿肉（皮朝下）煎至金黄 。翻面后加蒜末和迷迭香
，煎熟即可
。

鸡腿焖米饭的家常做法

要轻松做出好吃的鸡肉焖米饭，可以按照以下步骤进行：准备食材：大米约250克。鸡腿3个 ，去骨后切成小块 。根据个人口味准备适量的配菜
，如土豆、香菇 、胡萝卜等，切成丁状
。处理食材：将大米淘洗干净 ，备用。鸡腿去骨切块后
，可以加入少许料酒和姜片腌制片刻以去腥 。

鸡腿大米饭的制作方法如下：准备食材 主料：鸡腿1只，大米适量 ，西兰花50g
，红萝卜20g
。 调料：食盐适量，生抽适量 ，元贞糖适量，调和油适量
，生粉适量，水适量。制作步骤 煎鸡腿： 锅内放油 ，将鸡腿煎至两面微焦
，以锁住肉汁和香味 。

倒入适量热水（没过鸡块即可），加入白糖
、盐和鸡精调味 ，大火烧开后转中小火炖煮20分钟左右
，让鸡肉充分吸收调料的味道
。待鸡肉炖至入味且汤汁浓稠时，加入青红椒块和葱段 ，翻炒均匀。根据个人口味调整盐分
，用水淀粉勾芡，使汤汁稍微粘稠 ，这样更容易附着在鸡肉上 。另外
，将米饭蒸熟备用。

大火烧开后转中小火，盖上锅盖炖煮10分钟
。 加入土豆：加入土豆块 ，继续炖煮10分钟，直到土豆软烂。 加入青椒：最后加入青椒块
，翻炒均匀，再煮2-3分钟 ，青椒断生即可 。 调味：根据个人口味加入适量盐调味
，翻炒均匀后即可关火
。 出锅：将黄焖鸡盛入碗中，搭配米饭即可享用。

黄鸡焖米饭的制作教程如下：准备食材 鸡腿2个 土豆2个 洋葱1个 新鲜香菇150克 青椒2个 干辣椒4个 生姜2片 盐、植物油少许 料酒 、酱油各2勺 白胡椒粉、蚝油
、糖各1勺 大米3杯 清水1350ml 食材处理 将鸡腿用血水浸泡后清洗干净 ，土豆、蘑菇 、洋葱去皮洗净 。 大米洗两次后浸泡10分钟
。

红焖鸡米饭的制作方法如下：准备食材 主料：鸡腿1500克
，香菇50克，东北大米250克 ，青椒
、红椒各一个。 辅料：葱少许
，姜30克，蒜少许 ，料酒50克
，老抽20克，糖10克 ，干红辣椒40克，盐5克
，花生油50克 。