黄瓜丝饼的做法(黄瓜丝饼怎么做好吃)

很多人都不知道,黄瓜里面加一碗面粉,这才是黄瓜最好吃的做法!

黄瓜鸡蛋饼（外酥里嫩）材料：黄瓜1根（擦成细丝）面粉1碗（约100-150克）鸡蛋2个 盐、胡椒粉少许 葱花或胡萝卜碎（可选）做法： 黄瓜丝加少许盐腌5分钟 ，挤掉多余水分（保留黄瓜汁更清香）。 加入鸡蛋 、面粉
、胡椒粉搅拌成糊状（若太稠可加少量水） 。

令人毛骨悚然
。在面粉中加入干酵母
，搅拌均匀，然后分几次加水 ，用筷子搅拌面团
，揉成比馒头软的面团，发酵至两倍大小。夏天30多度的室温基本够用一个小时 。做馅
。馅料的主要成分是黄瓜和鸡蛋。我用的是干黄瓜 ，味道浓郁，比水黄瓜用的水少
，做汤也没有那么多馅 。

制作步骤： 鸡蛋加少许食盐，搅拌均匀。 热油锅 ，倒入鸡蛋液
，用筷子不停搅动，炒至散开 ，晾凉备用
。 将黄瓜用擦板擦成丝
，去掉水分。挤出的汁水不要丢弃，可用于和面 。 面粉用黄瓜汁和成面团 ，静置饧发10分钟
。 虾皮洗净
，葱切末。

蓑衣黄瓜把黄瓜洗干净，两边放筷子 ，刀与黄瓜90度切
，翻过来45度切 。放入盘中撒一些盐腌制一会
。调料汁，蒜末小米椒里面加两勺醋。锅内烧油热后 ，放入蒜末爆香，加入青辣椒
，加入泡发好的香菇，加生抽炒几分钟 ，倒在腌好的黄瓜上边 。把调好的汁浇上即可
。好看又好吃。

黄瓜饼最简单的做法

1、处理黄瓜 黄瓜洗净
，用擦丝器擦成细丝（不用去皮，保留清香） 。加1小勺盐拌匀 ，静置5分钟杀出水分（避免饼太湿）
。 调面糊 黄瓜丝连杀出的水一起倒入碗中
，打入鸡蛋，加面粉 、胡椒粉 ，搅拌成稀酸奶状的面糊（若太稠可加少量水）。 煎饼 平底锅刷薄油
，小火加热，舀一勺面糊摊成圆形 。

2
、煎制：平底锅烧热 ，倒入适量油
，取适量土豆面糊放入锅中，用铲子压成饼状 ，中小火煎至两面金黄酥脆即可。

3、黄瓜饼的做法步骤 1原料备齐
。2黄瓜 、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中
，加1个鸡蛋，适量面粉 ，加少许十三香。3加水加盐适量
，搅拌均匀成稀糊 。4倒入适量到电饼铛，煎熟即可
。5味道清香 ，饼质软嫩。6配一杯牛奶或麦片
，一道营养早餐就这样上桌了 。

黄瓜丝鸡蛋面饼的做法步骤图,怎么做好吃

将擦好的黄瓜丝加入1/2大汤勺的糯米粉，再放入2大汤勺的面粉 ，然后加入2个鸡蛋
。接着
，加入适量清水，水量要适中 ，不宜过稀。再加入少量盐和味精
，搅拌均匀 。锅中倒入少许油，待油热后倒入搅拌均匀的面糊 ，摊成均匀的面饼
。待面糊四周凝固，颜色透明时
，即可翻面。

鸡蛋，打入碗中备用 。适量的盐、香油和白胡椒粉 ，用于调味
。适量的面粉
，用于制作面糊。调制面糊：在打入碗中的鸡蛋中加入盐
、香油和白胡椒粉，轻轻搅拌均匀 。将擦好的黄瓜丝加入鸡蛋液中 ，继续轻轻搅拌
，使黄瓜丝和鸡蛋液充分融合。慢慢倒入适量的面粉，用筷子或橡皮刮刀轻轻拌匀 ，形成一个面糊
。

鸡蛋 1个 酸奶黄瓜鸡蛋饼的做法 准备好所有的原料。准备一个大碗
，将面粉倒入碗中并打入鸡蛋；将黄瓜切成细丝倒入，舀一大勺酸奶 ，撒上黑胡椒和盐调味
，最后加入适量水搅拌均匀 。平底锅倒入适量植物油并开火预热；用汤勺舀2/3的面糊，保持小火慢慢煎熟面饼
。

黄瓜丝饼的做法,黄瓜丝饼怎么做好吃,黄瓜丝饼的家常

饼丝备好 黄瓜切丝 油热后倒入黄瓜翻炒 倒入饼丝再翻炒 放入适量的盐 ，蚝油翻炒出锅。

黄瓜饼好吃的做法如下：准备食材：面粉200g、黄瓜2根 、鸡蛋3个
、胡萝卜30g 。处理食材：洗净黄瓜，擦成丝
。胡萝卜切丝备用。调制面糊：往黄瓜丝中加入3个鸡蛋
，搅拌均匀 。放入胡萝卜丝，加入适量盐 ，继续搅拌至均匀
。加入面粉
，搅拌成粘稠但可流动的糊状（若过干可加少量水调整）。

处理黄瓜 黄瓜洗净，用擦丝器擦成细丝（不用去皮 ，保留清香） 。加1小勺盐拌匀
，静置5分钟杀出水分（避免饼太湿）
。 调面糊 黄瓜丝连杀出的水一起倒入碗中，打入鸡蛋 ，加面粉、胡椒粉
，搅拌成稀酸奶状的面糊（若太稠可加少量水）。 煎饼 平底锅刷薄油，小火加热 ，舀一勺面糊摊成圆形 。

制作步骤：黄瓜擦丝加盐拌匀：将黄瓜洗净后擦成细丝
，加入适量的盐，搅拌均匀。这一步可以让黄瓜丝出水 ，使后续的面糊更加粘稠，同时也为黄瓜丝增添一些底味
。加入虾皮和鸡蛋搅匀：在黄瓜丝中加入一勺虾皮
，再打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀。虾皮可以为小饼增添鲜美的味道 ，同时鸡蛋也能使面糊更加松软可口 。

制作黄瓜丝面糊饼的步骤如下：首先
，挑选新鲜脆嫩的黄瓜，这样的黄瓜在和面过程中可以省去额外的水分 ，为糊饼增添天然的口感
。将黄瓜仔细清洗
，然后带皮擦成丝状。接着，撒上适量的花椒粉 、胡椒粉和一勺盐 ，将这些调料与黄瓜丝充分混合 。

制作步骤： 准备材料：将黄瓜擦成细丝备用
。 混合材料：在黄瓜丝中加入100克面粉和2个鸡蛋。 调面糊：加入适量清水
，将面粉
、鸡蛋和黄瓜丝调成糊状，并根据口味加入2克盐进行调味 。 预热锅具：把锅烧热 ，加入少许油
，均匀涂抹在锅底
。