【家常面包简单做法烤箱,家常面包简单做法烤箱教程】

家常面包简单做法

家常面包的做法如下： 准备面团材料并混合 材料：高筋面粉、低筋面粉 、鸡蛋
、盐、酵母 、白砂糖
、麦芽糖、清水
。 步骤：将高筋面粉和低筋面粉混合均匀，加入鸡蛋 、盐
、酵母、白砂糖和麦芽糖 ，然后慢慢倒入清水
，边倒边搅拌，直至所有材料混合均匀。接着开始揉面 ，直到面团表面光滑 。

蛋液面包的家常做法如下：准备材料：取两片简单的牛奶土司面包
，再敲两个色泽金黄的草鸡蛋，这样面包成品会更诱人哦！切面包：把这两片面包切成均等的四小块 ，这样方便浸蛋液和煎制
。调蛋液：把两个鸡蛋搅拌均匀
，让它们变得黄黄的 、稠稠的。

将所有材料按面包机上说明的顺序放进烤盘里，选“中档” ，然后按“开始 ” 。烤完后拿出来放在金属架上冷却一下
。烤南瓜面包 这是一款低热量的茶点
，但味道一点都不差。因为有酪乳，所以保证口感柔滑 ，适合做下午茶点心 。

超级简单的家常面包做法：将低筋面粉
、泡打粉混合过筛进一个大碗在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块
。在面粉里倒入原味酸奶用手把酸奶和面粉混合
，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。

如何烤面包简单做法

1 、烤箱烤面包的一般做法如下：方法一：准备食材：高筋面粉190g、黄油20g
、牛奶120g、鸡蛋液20g 、盐2g
、酵母2g、蜂蜜30g 。步骤：将所有原料（除黄油外）揉成面团 ，15分钟后加入黄油
，揉至出筋膜后进行基础发酵
。发酵至5倍大时，分成6份 ，揉圆松弛15分钟。

2 、烘烤：预热烤箱至适宜的温度
，通常在200°C至250°C之间 。将发酵好的面团放入烤箱中烘烤。烘烤过程中，面团内部的水分会蒸发 ，面包会变得更加酥脆和金黄
。烘烤时间和温度根据面包的大小和种类进行调整。冷却：烤好的面包从烤箱取出后
，需要放在架子上冷却 。

3
、大约5-2小时后，将面团取出 ，轻轻按压去除内部的气泡
，然后将其分割成小块，塑造成喜欢的形状
。将面团放在铺有油纸的烤盘上 ，留出适当的空间让其二次发酵。准备烤箱，预热至180度 。将蛋液均匀涂抹在面团表面
。将烤盘放入烤箱
，烤25分钟左右。

4、烤面包的简单做法如下： 准备食材： 高筋面粉270克 酵母粉5克 白糖40克 盐2克 黄油25克 鸡蛋1个 牛奶140克 制作面团： 将面粉 、鸡蛋
、白糖、酵母粉 、盐和牛奶混合，用筷子搅成面团 。 将面团转移到面板上 ，开始揉面
，直到初步形成面筋
。

5
、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖；再加入一个全蛋 ，加入称好的水开始揉搓
，和成面团；粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓 ，揉成一个光滑的面团
，加保鲜膜封口，待其发酵。

6、先用少量温水把酵母粉融化 ，然后放入面包粉 、鸡蛋、白糖
、食盐、黄油拌匀
，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团 。牛奶的量适当把握 ，以面的软硬程度合适为准
。面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面
，揉到能拉出膜来为止 。

家庭烤箱做面包的简单方法

1 、制作面包时，首先准备材料：干酵母1大匙 ，温水150毫升
，鸡蛋1个，黄油60克 ，糖60克
，盐1/2小匙，高筋面粉250克 ，低筋面粉50克
，奶粉18克。将干酵母溶于温水中，黄油和糖
、盐搅拌均匀 ，加入鸡蛋打散
，再加入酵母水搅拌均匀
。接着，将面粉、奶粉与上述混合物拌在一起。由于水分较多 ，面团特别粘，需用擀面棍搅拌 。

2 、用家用小烤箱做面包的简单方法如下：材料准备： 面包粉 水 酵母 少许糖和盐 鸡蛋 制作步骤： 准备面团： 将面包粉
、水、酵母 、糖和盐混合在一起
。 搅拌成光滑的面团
，如果加入鸡蛋，也在此步骤中一同搅拌。 发酵： 将面团放置在温暖的地方 ，让其发酵至体积增大一倍 。

3
、预热烤箱：在第二次发酵结束前10分钟
，将烤箱预热至180°C（350°F）
。 烘烤：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中层，烘烤约20-25分钟 ，直到面包表面呈现金黄色。如果担心面包表面过焦
，可以在烘烤过程中在面包表面覆盖一层锡纸 。 冷却：烤好的面包从烤箱中取出，放在烤架上冷却至室温
。

4、家庭制作面包的简单方法如下： 准备材料并混合： 将红薯去皮切块 ，隔水蒸熟后压成泥。 将红薯泥放入面包桶中
，加入适量的水 、蛋液
、糖、盐 、奶粉和面粉 。 在面粉顶端加入酵母，并在面粉的一侧放入切成小块的黄油
。 和面与静置： 选择面包机的和面程序 ，运行10分钟。

5、家庭烤箱烤面包的步骤 准备阶段 食材准备：准备好面包原料
，如高筋面粉
、酵母、水 、鸡蛋
、牛奶、糖 、黄油等 。 面粉发酵：将高筋面粉和酵母混合后加入适量温水和牛奶，搅拌均匀至面糊光滑 ，待面团发酵至原来的两倍大小。

6
、家庭做面包的简单方法如下：材料准备与混合 将面粉放在案板上，然后将除黄油、红豆以外的其他材料全部加到面粉里混合在一起
。揉面 开始揉面
，直到揉出筋度，即面团撕扯开时有隐隐约约的膜状结构。这一步是面包松软的关键 。 当面团表面光滑 ，筋度较好时
，加入黄油继续揉面，直至面团完全出膜
。

如何做面包简单的做法

做法步骤：鸡蛋 、酵母
、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌 ，不要一次性倒入了盆中 。搅拌成面絮状
，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替 ，使用黄油有一股浓郁的奶香味
。下手揉成偏软的面团
，盖上盖子发酵至两倍大，一定要多揉一会 ，如果感觉面粉太干可以加入少许的牛奶。

制作面包的简单做法如下： 准备酵母液 将牛奶倒入杯中
，加入适量的酵母粉和白糖，搅拌均匀 ，静置片刻使酵母活化 。 混合面粉和鸡蛋 在一个大碗中倒入400G面粉，打入一个鸡蛋
，并预留少量蛋黄用于后续步骤
。 用筷子将面粉和鸡蛋初步搅拌均匀。

蒸面包的家常做法（松软拉丝版）如下：准备材料 鸡蛋：2个酵母：4克白糖：50克纯牛奶：230克面粉：400克食用油：20克（揉面用），适量（抹容器用）紫薯馅（或其他喜欢的馅料）：适量（可选）和面与发酵 和面：在大碗中打入两个鸡蛋并搅散 ，然后加入酵母、白糖和纯牛奶
，搅拌均匀 。

液种做好，就和主面团材料一起来和面
。用面包机揉面 、厨师机揉面
、手揉都行 ，我用面包机和面
，把发好的液种直接倒入面包机内、接着放入牛奶 、盐、玉米油。最后筛入高筋面粉，放入奶粉（奶粉是增加香气 ，不放也可以） 。把面包桶放回面包机内启动面包机和面功能
，和面半小时。

家庭做面包最简单的方法可以尝试免揉面包，这种方法不需要揉面 ，省时省力
，适合新手
。