黄瓜炒什么好吃/黄瓜炒什么好吃又简单素菜

黄瓜的做法怎么做好吃又简单

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、一根黄瓜切两段，对半剖开 ，斜刀切薄片。切记不要削皮
，可以用洗洁精洗干净 。 大概有这么薄就可以了，如下图： 切好装盘 ，这是半根黄瓜
。 另外半根切好装盘
，顺便拍蒜切好备用。 把鸡胸肉切成丁，然后用一勺老抽腌渍10分钟 ，拌匀 。

2、只用几分钟就可以做好的虾滑凉拌黄瓜
，清爽又低卡，夏日减脂我又可以啦！话不多说 ，今天我就介绍一种简单又好吃的虾滑拌黄瓜做法
，具体制作方法如下： 用料： 黄瓜1根，虾滑 150克 ，生抽 2勺，醋 1勺
，蚝油 1勺，糖 半勺 ，蒜末 20g
，辣椒 20g
。 具体做法： 首先锅里加水，然后放入虾滑 ，煮十分钟。

3 、夏季天气炎热
，宝宝没什么食欲，今天就来给麻麻们分享几道简单的凉拌菜～爽口好吃还开胃！挑食厌食宝宝也会喜欢 ，清淡可口
，适合宝宝们 。

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、简单款： 拍黄瓜和白糖拌西红柿真的是我最喜欢的两种拌菜，超级简单又好吃 ，从来没做过饭的人也可以轻松成功
。

家常菜之黄瓜炒肉片做法

1、处理食材黄瓜洗净
，切片备用，刀工好的可以切成好看的菱形。里脊肉洗净 ，切片备用，尽量切薄一点 。干辣椒切成圈状备用
，可根据自己的喜好切成自己喜欢的形状，但不要切得太粗 ，以免影响入味
。烹饪步骤把油倒入锅内
，油烧热后，倒入切好备用的肉片 ，翻炒至肉片变色。倒入辣椒翻炒爆香 。

2 、方法步骤处理食材：将瘦肉切成片
，放入碗中，加入适量盐巴
、酱油、料酒 、淀粉等调料腌制 ，至少腌制5分钟。将青瓜削皮
，然后切成片
。炒制过程：油锅烧热，加入腌制好的瘦肉片翻炒 ，炒至肉色变白。加入切好的青瓜片
，炒匀，炒两三分钟 。将火降至中火 ，盖上锅盖焖3分钟
。

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、中火下肉片快速划散，变色后立刻盛出（约20秒
，避免老硬）。炒黄瓜：补少许油，爆香姜蒜、干辣椒 ，转大火倒入黄瓜片
，快速翻炒1分钟至断生 。 火候关键：全程保持高温，黄瓜边缘微焦更香
。 调味出锅倒回肉片 ，加盐 、糖
、蚝油（如用）
，大火翻炒10秒即可。

黄瓜烧什么菜好吃

1、酸辣黄瓜炒木耳材料：黄瓜1根 、木耳（泡发）50克、干辣椒
、醋、生抽 、盐
、糖、蒜末 、食用油 。步骤：黄瓜切片，木耳撕成小朵焯水备用
。热锅倒油 ，爆香蒜末和干辣椒。加入黄瓜和木耳
，大火翻炒1分钟 。淋入1勺醋
、半勺生抽，加少许盐和糖调味 ，炒匀即可
。特点：酸辣开胃
，适合夏天。

2、当然可以！黄瓜和排骨是可以一起煮的，而且这种搭配在不少家常菜中都很常见 。以下是具体做法和注意事项： 搭配原理黄瓜水分充足 、口感清爽 ，能中和排骨的油腻感。煮制后黄瓜会变软，但能吸收汤汁的鲜味
，增添清甜
。

3
、黄瓜炖汤（鲜甜解腻）推荐汤品：黄瓜鸡蛋汤：清淡鲜美，加少许紫菜提鲜。黄瓜排骨汤：炖排骨的最后10分钟加入黄瓜 ，解腻又清甜 。 创意混搭（风味独特）黄瓜炒火腿：适合早餐
，搭配全麦面包
。黄瓜炒鸡丁：鸡胸肉切丁，与黄瓜、花生米做成宫保风味。黄瓜酿肉：黄瓜段挖瓤后填入肉糜 ，蒸制后淋酱汁 。

黄瓜配什么炒好吃

1 、黄豆嘴洗净
、黄瓜洗净切成小丁、胡萝卜洗净切成小丁备用
。 起锅烧油
，油热放入蒜碎，干红辣椒炒香放入黄豆嘴 、胡萝卜翻炒两下。 放入调好的酱汁 ，加入黄瓜丁翻炒均匀加入少许盐加少许清水翻炒5分钟均匀即可出锅装盘 。

2、黄瓜炒鸡蛋火腿 材料：黄瓜 鸡蛋 火腿 蒜 辣椒 1：备菜：黄瓜切片洗干净
，蒜和辣椒切段，黄瓜斜切洗干净备用 ，打两个个鸡蛋快速搅拌均匀
。 2：热油后小火煎鸡蛋
，成型后盛出备用 3：热油后爆香蒜和辣椒，倒入黄瓜大火炒至断生 ，倒入香肠和鸡蛋继续翻炒。

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、黄瓜炒火腿鸡蛋 食材：黄瓜、火腿 、鸡蛋
、胡萝卜、香葱 做法： 黄瓜 、胡萝卜
、火腿肠洗干净切片；鸡蛋炒熟备用； 锅内倒油爆香葱蒜，放入黄瓜胡萝卜片大火翻炒一分钟
，放入鸡蛋和火腿肠，再炒一分钟； 放入少许盐、蚝油 、生抽调味 ，也可以只给盐保留原汁原味；出锅前放入葱叶增香
，翻炒均匀即可出锅 。

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、展开全部 美味的黄瓜炒鸡胸肉丁 500g鸡胸肉，一勺生抽 ，少许胡椒粉
，一勺淀粉，少许盐 ，一勺料酒
，少许白糖，搅拌均匀 ，腌制5分钟
，锅内热油，倒入腌制好的鸡胸肉 ，翻炒至两面金黄，倒入蒜未炒香
，倒入黄瓜，翻炒均匀 ，加入一勺蚝油
，适量胡椒粉，翻炒2分钟 ，起锅
。