夏季食谱大全/夏季食谱大全 夏季吃什么

夏至煲鸡汤放什么材料

1、清热解暑类材料莲藕 功效：清热凉血 、健脾开胃 ，与鸡汤搭配可增加清新口感
，中和油腻。推荐搭配：莲藕+鸡肉+姜片，炖煮5小时 ，汤色清甜 。冬瓜 功效：利尿消肿
、清热解毒
，适合夏季消暑
。做法：冬瓜切块与鸡肉同煲，最后20分钟放入 ，避免煮烂。绿豆 功效：性寒凉
，可中和鸡汤的温热性，适合易上火体质 。

2、鸡块300克 、夏至菌100克
、赤松茸6朵 红枣5颗、料酒1勺 做法：鸡块焯水后与菌菇 、红枣
、姜片同炖 ，加料酒去腥
。小火炖1小时后加盐，再炖20分钟即可。

3、枸杞 20g 夏至神汤的做法 配齐材料共熬！ 先大火候
， 后小火候 ，大概在25分钟 。经二十多分钟熬的夏至鸡汤 ，新鲜出锅
。您值得拥有。食食在在
，与家人打开美味的分享 。

4 、可以。夏至菇煲鸡汤加青豆搭配食用清热解毒：蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂 ，青豆补脾益气
，清热解毒
。

5、材料：苦瓜300克，黄豆100克 ，排骨500克。练习 。将排骨洗净焯水
，用清水冲洗干净，与苦瓜丁
、泡好的黄豆一起放入砂锅中 ，加水
。用大火煮15分钟
，然后改小火，小火炖60分钟 ，调味后即可食用。看了上面的文章，你现在知道夏至可以喝什么汤了吧 。

夏天午餐食谱

1、夏季清爽午餐食谱推荐（一周不重样版）高蛋白低脂组合香煎豆腐 嫩豆腐切块煎至金黄
，淋上调好的料汁（生抽+淀粉+清水）焖煮，撒葱段提香
。搭配芦笋口蘑炒虾仁（虾仁用白胡椒粉腌制 ，配焯水芦笋和口蘑快炒）
，营养均衡且清爽。腐竹蒸排骨 排骨用酱油 、淀粉腌制后铺在泡发的腐竹上蒸40分钟，肉质鲜嫩不腻 。

2
、凉拌素菜：如凉拌黄瓜、凉拌木耳等 ，这些菜品制作简单
，口感清爽，非常适合夏天食用
。蒸荤菜：如清蒸鱼 、蒸肉圆子等 ，蒸菜不仅保持了食材的原汁原味
，还能减少油烟的产生，让厨房更加清凉。素汤：如紫菜蛋花汤
、西红柿鸡蛋汤等 ，这些汤品制作简单
，营养丰富，非常适合夏天搭配午餐食用 。

3、清爽主食推荐凉面/冷面劲道的面条搭配黄瓜丝 、胡萝卜丝
、鸡蛋丝 ，淋上酸甜或麻辣酱汁，开胃解暑
。冷面可加入冰镇汤底
，口感更清凉。凉拌米粉米粉煮熟过凉水，加豆芽、青柠 、鱼露等调味 ，酸辣爽口
，适合搭配重口味下饭菜 。藜麦沙拉混合番茄
、黄瓜、牛油果等，淋橄榄油和柠檬汁 ，低脂高蛋白
，饱腹无负担。

4 、以下是适合2岁2个月宝宝的夏季食谱推荐，兼顾营养均衡、易消化和消暑需求 ，分为三餐两点安排：早餐（优质蛋白为主）全麦面包+蒸鸡蛋羹全麦面包提供膳食纤维
，鸡蛋羹软嫩易消化，可加入少许胡萝卜丁增加维生素A
。牛奶燕麦粥燕麦煮至软烂 ，搭配温牛奶
，可加入蓝莓或草莓粒增强抗氧化能力。

5
、- 小米粥 - 豆沙包 - 卤花生米 - 拌萝卜丝 - 酱菜一小碟 午餐：- 米饭 - 香菜鱼丸汤 - 魔芋烧肉 - 木耳芹菜 - 尖椒土豆丝 晚餐：- 绿豆粥 - 青菜素包子 - 酒糟卤腌制鸡翅中6根 - 卤五香黄豆 - 蒜泥拌豇豆 这套食谱不仅符合夏季的饮食习惯和口味，还能提供足够的热量和营养 。

夏天薏米破壁机食谱

经典红豆薏米糊食材：赤小豆50g（非普通红豆）、薏米30g 、冰糖适量
、清水800ml做法：赤小豆提前浸泡2-3小时（更易打碎） ，薏米可干炒至微黄降低寒性
。所有材料倒入破壁机，选择“豆浆”或“米糊 ”模式
，约20-30分钟即可。功效：祛湿消肿，适合易水肿、脾胃虚寒者 。

红豆薏米糙米粥 - 材料：糙米 、薏米
、红豆、水 - 做法： 将糙米 、薏米
、红豆混合洗净
。 使用破壁机将糙米、薏米 、红豆打成细腻粉末。 将打好的粉末倒入锅中 ，加入适量的水
，小火煮至成粥，搅拌均匀即可 。

破壁机五谷杂粮食谱包括以下几种：黑豆黑米黑芝麻核桃露 材料：黑豆30克 ，黑米20克
，黑芝麻10克，核桃仁45个 ，牛奶250ml
，水500ml
。制作：将所有材料放入破壁机中，选择适当的程序进行搅拌 ，直至细腻顺滑。