【自制蛋糕的简单做法,自制蛋糕简单做法空气炸锅】

最简单的蛋糕怎么做,需要什么东西?

1、最简单的零食蛋糕可以用现成食材快速制作 ，无需烤箱或复杂工具 。

2 、混合面糊取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。将混合好的面糊倒回剩余蛋白霜中
，继续翻拌至完全融合（动作要轻快，避免消泡）
。 电饭煲预热内胆底部刷一层薄油（防粘） ，按下“保温 ”键预热5分钟。 烘烤蛋糕将面糊倒入预热好的内胆
，轻震几下排出气泡 。

3、基本食材：想要做蛋糕，需要准备好鸡蛋
、白糖、小麦粉 、黄油
、奶油 ，这是最基础的食材
。电动打蛋器：蛋白如果不打发出来的话
，蛋糕成品就会瘪瘪的，塌塌的 ，为了方便制作
，一个电动打蛋器是很有必要的。

一斤面粉在家做蛋糕放几个鸡蛋多少糖和多少油?

1、一斤面粉放6个鸡蛋，白砂糖可以放240克 ，油适量就可以了 。下面我们以200克面粉为例做一个说明
。无水蛋糕做法：配料：低筋面粉 200克 、鸡蛋 4个
、白砂糖 140克、蜂蜜 30克 、芝麻 适量 烹饪步骤：将鸡蛋
，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中。

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、一斤面粉相当于450克 ，制作蛋糕时，通常需要450克蛋黄和950克蛋清 。以下是制作蛋糕的详细步骤：主料：- 蛋黄糊：牛奶90克、蛋黄90克 、玉米油50克
、低筋面粉100克 辅料：- 蛋白霜：蛋白190克、细砂糖80克 、盐1克 首先
，准备好所需的蛋糕材料
。

3、斤糖。按重量说，是1：1：1 ，也就是一斤鸡蛋
，一斤糖，一斤面粉 ，这样烤出来的蛋糕松软
，香甜 。糖太少了就不那么松软了
。下面分享一个蛋糕制作的方法：用料：鸡蛋3个
、糖10克、油35克 、低筋面粉50克
、牛奶40克。蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油 。10克白糖 ，40克牛奶
，搅拌均匀。

电饭锅自制蛋糕的做法

把蛋清分三次倒进蛋黄里面搅拌
。注意，一定要从底下往上翻。电饭煲按下煮饭键 ，预热3分钟
，然后倒进少许油晃一下，让它均匀的涂满锅底 ，最后把蛋糕糊倒入锅中，蹲几下锅把泡泡震出来 。盖上盖
，按下煮饭键25分钟，时间到了之后先不要着急打开 ，闷3～5分钟再打开
，即成
。

.准备家里常用的电饭锅，底部和侧面刷一层油 ，倒入搅好的面糊。 1放入电饭锅中
，按蛋糕键或煮饭键，全程大约50分钟 ，时间到了把出气孔盖住
，焖20分钟再打开 。 1香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了，倒扣脱模 ，这样做的蛋糕不塌陷不回缩
，希望您喜欢
。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个 ，面粉，糖
，盐，油 ，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖 。

倒入面糊：从高处倒入面糊
，轻震几下排出大气泡
。烘烤：普通电饭锅：按“煮饭”键，通常约40分钟（自动跳保温后焖10分钟）。有“蛋糕
”功能的电饭锅：直接选择该模式 。检查熟度：用牙签插入蛋糕中心 ，无黏糊即熟
。若未熟透
，可再加热10分钟。 脱模出锅后立即倒扣在网架上晾凉，防止回缩 。

如何用蛋糕粉做蛋糕

步骤：将鸡蛋打入盆中 ，搅拌；将100克蛋糕粉过筛
，倒入鸡蛋液中，并倒入20克水；手动慢速搅拌1分钟 ，再快速搅拌5分钟
，待面糊均匀；用打蛋器高档打三次，每次打完之后加入色拉油10克；将烤箱预热5分钟后 ，将搅拌倒好的蛋糕模具放入烤箱中，烘烤35分钟左右；烤好后
，将蛋糕倒扣在冷却架上冷却5分钟即可脱模。

用蛋糕粉做蛋糕的步骤如下：准备食材：蛋糕粉100克鸡蛋3个色拉油30克水20克搅拌鸡蛋：将鸡蛋打入一个干净的盆中，进行充分搅拌
。混合蛋糕粉和水：将100克蛋糕粉过筛后 ，倒入搅拌好的鸡蛋液中。加入20克水
，准备开始搅拌 。搅拌面糊：手动慢速搅拌1分钟，使蛋糕粉与鸡蛋液、水初步混合
。

取出蛋糕 打开电饭煲盖子 ，用一把小刀沿着电饭煲内胆边缘将蛋糕划一圈
，帮助蛋糕脱模。然后将蛋糕倒扣在晾网上散热，完全冷却后就可以切块享用了 。装饰（可选）如果喜欢 ，可以用打发的淡奶油 、水果（如草莓
、蓝莓等）、巧克力酱等对蛋糕进行装饰
，使其更加美观诱人
。

现有材料:面粉
、酵母、鸡蛋 、牛奶、糖,在家里怎么做出一个美味的蛋糕...

首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄；然后蛋黄中加入盐
、油、水 、20g糖，搅打均匀；筛入低筋面粉 ，搅拌至顺滑；蛋清加几滴白醋
，分次加入白砂糖，打发；取一部分蛋清入蛋黄糊 ，切拌均匀，倒回蛋清中切拌均匀；倒入8寸模具中
，震去气泡；之后放入风炉中135度烤30分钟，转150度烤30分钟；烤好立即倒扣；凉后脱模即可食用。

为了制作一个美味的蛋糕 ，您需要准备以下材料：4个鸡蛋
、85克低筋面粉、70克糖 、50克水和几滴白醋 。首先
，将鸡蛋冷藏，然后将蛋清和蛋黄分离
。接下来 ，在蛋黄中加入少许盐
、油、水和20克糖
，搅拌均匀。然后，将低筋面粉筛入蛋黄混合物中 ，继续搅拌至顺滑 。

古早味蛋糕口感绵软
，入口即化
。可以在蛋糕表面撒上一些糖粉作为装饰，也可以搭配水果 、奶油一起食用。如果喜欢其他口味 ，还可以在面糊中加入抹茶粉
、可可粉等制作不同颜色的蛋糕 。牛奶鸡蛋杯子蛋糕 材料准备 低筋面粉150克、牛奶80毫升 、鸡蛋2个
、玉米油40克、白糖80克 、泡打粉3克。

牛奶和鸡蛋蒸蛋糕的制作方法如下：材料准备 鸡蛋三个牛奶100毫升面粉150克白糖10克（可根据口味调整）酵母粉1克打蛋器一个干净的盆子两个（确保无水无油）制作步骤 蛋清蛋黄分离：将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个干净的盆子中
。蛋黄糊制作：将蛋黄打散
，加入100毫升牛奶，搅拌均匀。