香蕉饼的做法大全/香蕉烙饼怎么做又软又好吃窍门

香蕉饼怎么做好吃

香蕉切厚片（约1cm）。按顺序裹：面粉→蛋液→面包糠 。平底锅倒少量油，小火煎至两面金黄酥脆
。特点：外皮酥脆 ，内馅软糯
，类似炸香蕉的口感。 香蕉芝士饼（拉丝爆浆）材料：手抓饼皮 1张 香蕉 1根 芝士碎 适量 蛋黄液（刷表面用）做法：香蕉压泥，铺在手抓饼上 ，撒满芝士碎 。包成圆形或方形
，收口捏紧
。

香蕉饼要这样做才好吃：准备食材并处理 香蕉处理：将香蕉去皮后切成薄片，随后放入盘中 ，用勺子将其压成果泥状。这一步的目的是为了让香蕉更好地与其他食材融合
，增加饼的风味和口感 。调制面糊 加入鸡蛋和牛奶：向装有香蕉泥的盆中打入一个鸡蛋，并倒入适量牛奶
。

准备材料 香蕉一根：选择成熟且香甜的香蕉 ，这样制作出的香蕉饼口感更佳。处理香蕉 用勺子捣碎：将香蕉去皮后，用勺子将其捣成泥状
，尽量捣得细腻一些，以便后续与其他材料更好地混合 。

准备材料 香蕉一根：选择成熟但不过于软烂的香蕉 ，这样的香蕉香味浓郁
，口感适中。其他辅料：鸡蛋一个（用于增加营养和使面糊更加松软）、面粉两勺（用于形成饼的基本结构） 、葱花适量（增加香气和口感）
、盐少许（调味）、鸡精少许（提鲜，可选）
。处理香蕉 使用勺子将香蕉捣碎成泥状。

香蕉饼的10个简单做法

1 、面包糠 50g 鸡蛋 1个 食用油 适量 做法：香蕉切厚片（约1cm） 。按顺序裹：面粉→蛋液→面包糠
。平底锅倒少量油 ，小火煎至两面金黄酥脆。特点：外皮酥脆
，内馅软糯，类似炸香蕉的口感 。

2
、香蕉饼煎4分钟能熟
。以下是香蕉饼的简单做法：所需材料： 香蕉3只 瘦肉5克 鸡蛋1个 面粉20克 花生油30克 粗盐5克 白糖10克 制作步骤： 准备材料：香蕉去皮捣碎 ，瘦肉切成泥
，待用。

3、第一步，香蕉皮去掉 ，把香蕉切成小块
，装入碗里，碗里打入两个母鸡蛋 ，加一勺白醋去腥，然后搅拌均匀
，把蛋液倒入香蕉里面，再加入100毫升的牛奶 。第二步 ，将全部食材倒入料理机面
，把它们打成细腻的糊，倒入一个稍微大一点的盆子里
。

4 、手抓饼解冻 ，铺上香蕉片和芝士碎。 包成方形
，小火煎至芝士融化
、外皮酥脆 。懒人技巧：用空气炸锅180℃烤10分钟更省油
。 黑芝麻香蕉小饼（补钙款）材料：香蕉1根、糯米粉100g 、黑芝麻20g、白糖10g（可选）做法： 香蕉泥混合糯米粉
、黑芝麻揉成团。

香蕉饼的做法简单好做又好吃

1、香蕉去皮后切成小段，放入碗中 ，用勺子稍微压碎一些
，不用压得太碎，保留一定的果肉形状会更好吃 。然后加入适量白糖 ，搅拌均匀
，让香蕉均匀裹上糖粒。白糖的量可以根据个人口味调整，一般2 - 3勺就可以
。包裹糯米粉 取适量糯米粉放入一个较大的容器中。

2 、将鸡蛋打散 。 剥皮后的香蕉压碎 ，放入蛋液中搅拌均匀至糊状
。 加入面粉和少许盐，搅拌均匀
，注意不要放太多面粉，使糊状物稍稠。 在饼铛中加油 ，用中小火预热
，倒入香蕉糊，用铲子或勺子抹平成饼状 。 烙至一面熟透后 ，翻面继续烙至另一面也熟透
。

3
、香蕉饼的简单又美味的做法如下：准备材料 香蕉一根：选择成熟且香甜的香蕉
，这样制作出的香蕉饼口感更佳。处理香蕉 用勺子捣碎：将香蕉去皮后，用勺子将其捣成泥状 ，尽量捣得细腻一些
，以便后续与其他材料更好地混合 。

香蕉饼的15种做法

1、香蕉 1根 芝士碎 适量 蛋黄液（刷表面用）做法：香蕉压泥，铺在手抓饼上 ，撒满芝士碎
。包成圆形或方形
，收口捏紧。表面刷蛋黄液，撒黑芝麻 ，烤箱180℃烤15分钟（或平底锅小火煎至两面金黄） 。

2 、熟香蕉2根压泥+鸡蛋1个+牛奶100ml+面粉150g+泡打粉5g+糖10g混合成面糊，平底锅小火煎至两面金黄
。快手香蕉蛋饼 香蕉1根切片
，与2个鸡蛋
、30ml牛奶、少许盐搅匀，倒入平底锅摊成薄饼 ，撒黑芝麻。无糖燕麦香蕉饼 香蕉泥+燕麦片+鸡蛋混合
，捏成小饼，烤箱180℃烤15分钟（适合减脂） 。

3 、制作香蕉饼的方法有很多种 ，这里分享两种常见的做法：一种是传统煎香蕉饼（类似印度香蕉煎饼）
，另一种是简易香蕉松饼（类似美式 pancakes）。

4
、香蕉鸡蛋软饼（基础版）材料：熟香蕉1根（选软糯的）鸡蛋1个（若过敏可替换为50ml牛奶）面粉50克（低筋更松软）牛奶30ml（可替换配方奶或水）步骤：处理香蕉：香蕉去皮压成泥，保留少许颗粒增加口感
。调面糊：鸡蛋打散后加入香蕉泥、面粉 、牛奶 ，搅拌至无颗粒（稠度类似酸奶）。

香蕉饼的6种家常做法

1
、香蕉泥混合糯米粉、黑芝麻揉成团 。 分成小剂子压扁
，少油煎至两面微黄
。口感：软糯香甜，冷吃也美味。 酸奶香蕉舒芙蕾饼（蓬松版）材料：香蕉半根 、酸奶30g、鸡蛋2个（蛋清蛋黄分离）
、面粉40g 做法： 香蕉泥加蛋黄、酸奶 、面粉拌匀 。 蛋清打发至硬性发泡 ，分次拌入面糊
。

2
、香蕉切片
，鸡蛋打散。 平底锅刷薄油，先铺香蕉片 ，再倒入蛋液，撒黑芝麻 。 小火煎至蛋液凝固
，翻面煎10秒即可
。

3、先打散一个鸡蛋；香蕉去皮后，用刀压一下 ，然后放入蛋液中搅拌成糊状；加入一些面粉和一点盐。盐的作用是突出甜味；再搅拌 。注意面粉不要放太多
，搅拌好的糊要稍微稠一点
。蛋糕锅中放油，中小火最好 ，可以来回变换火的大小。