手撕包菜的家常做法/手撕包菜的家常做法文字

手撕包菜的家常做法?

1
、家常手撕包菜的做法如下：准备食材：将整个包菜一片片撕下
，用清水洗干净
。用手将包菜撕成更小的片，盛好待用。切好干辣椒和葱头 ，放碗里备用 。炒制配料：往锅里倒入适量油
，油稍热后倒入备好的干辣椒和葱头进行翻炒，炒出香味
。炒包菜：再加点油到锅中 ，随后倒入撕好的包菜进行翻炒。

2、将包菜清洗干净
，去掉外面一层老叶子或者是损坏的叶子，用手撕成一块一块的 ，再将蒜拍碎
，切成末，干辣椒也切成段 ，去籽 。在锅里倒油
，烧热之后加入花椒，爆出香味之后 ，转成小火，然后将花椒粒捞出来
，加入蒜末和干辣椒
。

3 、手撕包菜的家常做法如下： 准备食材 主要食材：包菜。 辅料：葱
、姜、蒜 。 调味料：酱油等
。 处理食材 将包菜剥开，用手撕成大小适中的碎片 ，确保每片包菜都能均匀受热。 将撕碎的包菜放入清水中清洗干净
，去除表面的尘土和杂质 。 将葱 、姜
、蒜分别切好，备用
。

4、处理包菜：包菜用手撕成小块 ，去掉中间的硬梗
，撕成大小均匀的片状，洗净后沥干水分备用。手撕的包菜比刀切的更容易入味 ，口感也更好 。 准备配料：大蒜切成蒜片
，干辣椒剪成小段备用。 炒制：热锅 bloom油，加入蒜片和干辣椒段 ，小火煸炒出香味（注意不要炒糊）
。

5 、手撕包菜的家常做法如下： 准备包菜 将一颗包菜洗干净
，注意不要用刀切，而是用手撕成大小不等的包菜片 ，这样能让包菜在烹饪过程中更易入味。 准备配菜和调料 新鲜蒜苗一根去皮洗干净，切成蒜苗末待用 。 蒜瓣三个去皮洗干净
，用刀背拍扁后切成蒜末
。 准备食盐
、香醋、鸡精 、大酱等调料。

手撕包菜的做法家常

回锅肉手撕包菜的家常做法如下：准备食材 主料：五花肉
、包菜辅料：油、盐 、大蒜、鸡精
、生抽、陈醋 、淀粉处理食材 五花肉处理：将五花肉放入锅中，加水煮至肉稍稍发红 ，捞出后放凉
，切成薄片备用 。包菜处理：将包菜清洗干净，用手撕成小块 ，确保每块大小适中
，便于烹饪和食用
。

手撕包菜的家常做法如下： 准备食材 将整个包菜一片片撕下，用清水洗干净。 用手将包菜撕成更小的片 ，盛好待用 。 将干辣椒和葱头切好
，放碗里备用
。 炒制香料 往锅里倒入适量油，油稍热后倒入碗里备好的干辣椒和葱头 ，翻炒一小会
，炒出香味。

家常手撕包菜的简单做法如下：准备材料 主料：大包菜1个，剥去外皮后冲洗干净 ，撕成小碎片 。焯水处理 将撕好的包菜碎片倒进开水锅里，加入少量盐
，焯水23分钟至断生后捞出
。 控干水分，捞在盆里备用。准备配料与调料 准备适量的辣椒丝 ，放在包菜上面 。

做法步骤：处理包菜：包菜对半切开
，去掉硬芯，用手撕成大片（约5cm大小） ，不要用刀切（手撕边缘更易入味）。洗净后沥干水分（防止炒时出水）
。爆香调料：热锅凉油（中火）
，放入猪油或食用油，油热后转小火 ，下干辣椒
、蒜片、花椒爆香（注意别焦）。

手撕包菜是一道非常简单又美味的家常饭拌菜
，做法也非常容易 。

炒手撕包菜的家常做法如下：准备食材 主料：包菜一个 辅料：蒜片适量 、红椒5根
、花椒10颗 调料：陈醋1汤匙、豉油半汤匙 、盐少许
、鸡精适量、生粉水少许 食材处理 将辣椒切成约半寸长的小段，蒜头切成片或小瓣
。 将包菜用手撕成大小适中的块状 ，洗干净后晾干水分。

手撕包菜的家常做法

制作步骤 处理包菜徒手将包菜撕成5cm不规则片状（避免金属刀切
，防止氧化），保留粗梗部分另用 。清水加少许小苏打浸泡5分钟 ，沥干后用离心沙拉器甩干水分（确保爆炒时不出水）
。 煸炒辅料冷锅下鸡油，烧至120℃（油面微泛波纹）时放入五花肉片
，小火煸至金黄出油。

手撕包菜的家常做法如下： 准备食材 将整个包菜一片片撕下，用清水洗干净 。 用手将包菜撕成更小的片 ，盛好待用
。 将干辣椒和葱头切好
，放碗里备用。 炒制香料 往锅里倒入适量油，油稍热后倒入碗里备好的干辣椒和葱头 ，翻炒一小会
，炒出香味 。

手撕包菜的家常做法来啦，超简单哦！洗净手撕：先把一颗圆滚滚的包菜洗干净 ，然后别急着拿刀切
，咱们要温柔点，用手把它撕成一片片大小不等的包菜片 ，这样炒出来更有味道呢！准备配菜：拿出一根新鲜蒜苗和三个蒜瓣
，把它们都洗干净
。

制作方法： 准备包菜：将包包菜从中间切开分两半，取用其中一半 ，用手撕成大小均匀的块。放入盆中清洗浸泡10分钟以去除农药残留，然后控干水分备用 。 切配辅料：葱切段
，姜切丝，蒜切片备用。 炒制辅料：起锅烧油 ，油温五成热时
，倒入葱姜蒜和干辣椒，翻炒出葱香味
。

家常手撕包菜的做法如下： 准备食材 包菜处理：将整个包菜一片片撕下 ，用清水洗干净后
，用手撕成适口大小的小片，盛好待用。 配料准备：干辣椒和葱头切好 ，放入碗中备用 。同时准备好葱花
。

蒜蓉手撕包菜的做法如下：准备食材 准备一颗新鲜的嫩包菜和四瓣蒜头。确保包菜新鲜
，这样炒出来的菜品口感更佳 。处理包菜 手撕包菜：将包菜用手撕成适口大小的块，注意不要用刀切 ，手撕能更好地保持包菜的嫩和脆
。摘除菜梗：把包菜的菜梗摘下来扔掉
，因为这些部分较硬，影响口感。

五星级的包菜做法

1 、制作步骤 处理包菜徒手将包菜撕成5cm不规则片状（避免金属刀切 ，防止氧化），保留粗梗部分另用 。清水加少许小苏打浸泡5分钟
，沥干后用离心沙拉器甩干水分（确保爆炒时不出水）
。 煸炒辅料冷锅下鸡油，烧至120℃（油面微泛波纹）时放入五花肉片 ，小火煸至金黄出油。

2
、包菜的做法有多种
，以下是几种常见的做法：手撕包菜 准备材料：包菜一颗，撕成小片 ，洗净备用；蒜切片
，干辣椒切段 。 烹饪步骤： 热锅凉油，放入蒜片和干辣椒炒香
。 加入包菜翻炒至断生。 加入适量盐、味精调味 ，翻炒均匀后出锅装盘 。

3 、正宗包菜的做法如下：准备食材：包菜：一颗
，洗净后用手撕成片状，包菜梗用刀拍碎以便入味。五花肉：适量 ，洗净后切成薄片
。辅料：花椒、干辣椒
、食用油、食盐 、大葱
、生姜、蒜子 、鸡精
、酱油。炒香辅料：锅中倒入适量食用油
，烧热后下入花椒炒香，随后捞出 。

4、包菜的懒人做法——蒜香手撕包菜的制作方法：答案如下：准备原料：需要准备包菜半颗 、大蒜1个
、食用油、生抽酱油和盐
。包菜要选择新鲜脆嫩的 ，大蒜则要用新鲜的，这样炒出来的菜品口感更佳。处理包菜：包菜洗净后
，先浸泡10分钟以去除农药残留，然后用手撕成小块 。