白萝卜的做法大全家常菜(白萝卜的做法大全家常菜海带的碱性值)

白萝卜炒菜做法

清炒白萝卜丝 材料：白萝卜 1根 蒜末 2瓣 盐 适量 生抽 1勺 食用油 适量 葱花（可选）做法： 白萝卜去皮，切成细丝（或用擦丝器擦丝）。 热锅倒油 ，爆香蒜末 。 放入白萝卜丝，大火翻炒至变软（约2-3分钟）。 加盐 、生抽调味
，继续翻炒均匀
。 出锅前撒葱花即可。

盐、白胡椒粉少许 做法： 萝卜切薄片焯水1分钟（可选），鸡蛋打散加盐煎熟划块备用 。 热油炒香萝卜片至透明 ，倒入鸡蛋块
，加盐
、胡椒粉翻炒均匀即可
。 酱香白萝卜（重口味版）材料：白萝卜300克、豆瓣酱1勺 、干辣椒2个 糖1小勺
、醋几滴（平衡口味）做法： 白萝卜切粗条，干辣椒切段。

热锅凉油 ，先放入葱蒜末煸炒出香味 。加入白萝卜丝翻炒
，炒至白萝卜丝变软
。加入适量的盐、生抽和少量白糖调味，继续翻炒均匀即可。技巧 白萝卜切丝后 ，如果担心口感不够脆嫩
，可以先用盐腌制一会儿，挤出多余水分 。清炒白萝卜时 ，保持大火快炒
，以保持白萝卜的脆嫩口感
。

白萝卜炒菜的家常做法如下：准备食材 主料：白萝卜1根，猪肉适量（可选猪里脊或五花肉 ，根据个人口味调整）。辅料：青椒2个，木耳适量（干木耳需提前泡发）
，生姜几片，大蒜几瓣 。调料：食用油 、料酒
、酱油、盐 、豆瓣酱（可选）适量
。

炒白萝卜好吃的做法如下：准备材料 白萝卜1个：选择新鲜
、表皮光滑、无损伤的白萝卜。蚝油2勺：蚝油能增加菜肴的鲜美度 。小葱2根：用于提香和装饰。植物油适量：用于炒菜
。处理白萝卜 将白萝卜洗净干净 ，削掉薄薄的一层外皮
，以去除表面的泥土和杂质。

萝卜炒菜（黄豆萝卜丝）的做法如下：准备材料 主要材料：白萝卜1根，干黄豆适量 。辅助材料：韭菜1小把 ，香叶1片
，桂皮1段，八角1个 ，花椒适量
，干红辣椒1个
。调味料：五香粉适量，食盐适量。

白萝卜的做法大全家常菜

1 、白萝卜的家常菜做法有以下几种： 脆爽萝卜丁 材料：白萝卜一根 ，胡萝卜一根
，白醋
、白糖、盐适量，小米椒四只 ，柠檬数片 。 做法：胡萝卜和白萝卜分别切丁，用盐腌制一小时后挤干水分
，加入糖 、盐、白醋
、小米椒和柠檬片搅拌均匀，放入带盖的容器中冷藏两小时即可食用
。

2、白萝卜的家常菜做法有以下几种： 清炖白萝卜 主料：白萝卜1根 ，葱10克。 辅料：生抽1汤匙
，盐少许 。 做法： 白萝卜洗净去皮，切厚片待用
。 锅内放油 ，微热后倒入萝卜略微翻炒。 倒入适量清水大火煮开
，加入生抽和盐 。 转小火慢炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状
。

3 、清炒白萝卜丝 材料：白萝卜 1根 蒜末 2瓣 盐 适量 生抽 1勺 食用油 适量 葱花（可选）做法： 白萝卜去皮 ，切成细丝（或用擦丝器擦丝）。 热锅倒油
，爆香蒜末 。 放入白萝卜丝，大火翻炒至变软（约2-3分钟）。 加盐
、生抽调味 ，继续翻炒均匀
。 出锅前撒葱花即可。

4、凉菜 凉拌白萝卜丝：材料：白萝卜 、葱姜
、盐、味精 、香醋
、花椒油、熟芝麻 。做法：将白萝卜切丝焯水后
，加入调味料拌匀
。白萝卜拌海蜇皮：材料：海蜇皮 、白萝卜
、香醋、生抽 、红油豆瓣酱、葱姜蒜
、味精、糖 、花生米。做法：将海蜇皮和白萝卜切丝，加入调味料和花生米拌匀 。

萝卜的做法大全家常菜

萝卜的家常菜做法有以下几种： 白萝卜炖猪排骨 主料：猪排1000克 ，白萝卜500克
。 辅料：葱段
、姜片、料酒 、花椒
、胡椒面、盐各适量。 做法： 猪排剁小块，焯水后捞出用凉水冲洗
，重新入锅加葱 、姜
、料酒、花椒面，中火煮炖90分钟 ，捞出去骨 。 白萝卜去皮切条
，焯水去生味
。

白萝卜的家常菜做法有以下几种： 脆爽萝卜丁 材料：白萝卜一根，胡萝卜一根 ，白醋 、白糖
、盐适量
，小米椒四只，柠檬数片。 做法：胡萝卜和白萝卜分别切丁 ，用盐腌制一小时后挤干水分
，加入糖、盐 、白醋、小米椒和柠檬片搅拌均匀，放入带盖的容器中冷藏两小时即可食用 。

白萝卜的家常菜做法有以下几种： 清炖白萝卜 主料：白萝卜1根 ，葱10克
。 辅料：生抽1汤匙
，盐少许。 做法： 白萝卜洗净去皮，切厚片待用 。 锅内放油 ，微热后倒入萝卜略微翻炒。 倒入适量清水大火煮开，加入生抽和盐
。 转小火慢炖至萝卜熟透
，呈半透明晶莹状。

凉菜 凉拌白萝卜丝：材料：白萝卜
、葱姜、盐 、味精
、香醋、花椒油 、熟芝麻 。做法：将白萝卜切丝焯水后，加入调味料拌匀
。白萝卜拌海蜇皮：材料：海蜇皮
、白萝卜、香醋 、生抽
、红油豆瓣酱、葱姜蒜 、味精
、糖、花生米。做法：将海蜇皮和白萝卜切丝 ，加入调味料和花生米拌匀 。

白萝卜做法大全家常菜

1 、白萝卜的家常菜做法有以下几种： 脆爽萝卜丁 材料：白萝卜一根
，胡萝卜一根，白醋、白糖
、盐适量 ，小米椒四只
，柠檬数片
。 做法：胡萝卜和白萝卜分别切丁，用盐腌制一小时后挤干水分 ，加入糖、盐 、白醋
、小米椒和柠檬片搅拌均匀
，放入带盖的容器中冷藏两小时即可食用。

2、白萝卜的家常菜做法有以下几种： 清炖白萝卜 主料：白萝卜1根，葱10克 。 辅料：生抽1汤匙 ，盐少许
。 做法： 白萝卜洗净去皮
，切厚片待用。 锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒 。 倒入适量清水大火煮开 ，加入生抽和盐
。 转小火慢炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。

3 、清炒白萝卜丝 材料：白萝卜 1根 蒜末 2瓣 盐 适量 生抽 1勺 食用油 适量 葱花（可选）做法： 白萝卜去皮
，切成细丝（或用擦丝器擦丝） 。 热锅倒油，爆香蒜末。 放入白萝卜丝 ，大火翻炒至变软（约2-3分钟）
。 加盐
、生抽调味
，继续翻炒均匀。 出锅前撒葱花即可 。

4、凉菜 凉拌白萝卜丝：材料：白萝卜 、葱姜
、盐、味精 、香醋
、花椒油、熟芝麻
。做法：将白萝卜切丝焯水后，加入调味料拌匀。白萝卜拌海蜇皮：材料：海蜇皮 、白萝卜、香醋
、生抽、红油豆瓣酱 、葱姜蒜
、味精、糖 、花生米 。做法：将海蜇皮和白萝卜切丝 ，加入调味料和花生米拌匀
。

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、萝卜的家常菜做法有以下几种： 白萝卜炖猪排骨 主料：猪排1000克
，白萝卜500克。 辅料：葱段、姜片 、料酒
、花椒、胡椒面 、盐各适量 。 做法： 猪排剁小块，焯水后捞出用凉水冲洗 ，重新入锅加葱
、姜、料酒 、花椒面
，中火煮炖90分钟，捞出去骨
。 白萝卜去皮切条 ，焯水去生味。

白萝卜的8种最佳做法

1、凉拌白萝卜丝 做法：将白萝卜洗净
，去皮后切成细丝 。加入适量的盐，腌制10-15分钟 ，使白萝卜丝出水
。倒掉多余的水分，加入蒜末
、小米辣、生抽 、香醋
、白糖、香油等调料。拌匀即可享用 。解释：这种做法保留了白萝卜的原汁原味
，口感清脆爽口。腌制过程中，盐分有助于白萝卜丝出水 ，使其更加脆嫩
。

2 、白萝卜炖蜂蜜 所需食材：白萝卜1个
，枸杞几粒，蜂蜜适量。做法步骤：枸杞用清水浸泡变软 ，白萝卜去头尾
、刨皮
，切成段 。在每段白萝卜上切0.5厘米的厚片作盖子，用勺子在中间挖洞做成萝卜盅
。将萝卜盅摆放至盘中 ，注入蜂蜜至八分满
，放入枸杞，盖上盖子。

3、白萝卜炒肉：做法：将白萝卜洗净去皮 ，切块或切片
，用适量盐腌制片刻 。准备好鲜蒜 、辣椒和肉
。肉切好后，加入盐
、味精、酱油 、署粉
、甜米酒酿拌匀。热锅放油 ，先将肉炸至8成熟捞出 。剩油留锅中，放入切好的萝卜翻炒至微微变色
，再加入辣椒和蒜继续翻炒
。

4、白萝卜好吃的做法有多种，以下推荐一种经典的白萝卜炒肉做法：准备材料 白萝卜：选择新鲜 、白嫩的白萝卜 ，洗净后去皮
，切成块状，再切片。鲜蒜：一根鲜蒜 ，全切好备用 。辣椒：根据个人口味
，可选择青辣椒或红辣椒，切好备用（不喜欢吃辣的可不放）
。

5、凉拌白萝卜丝特点：清爽开胃 ，适合夏季 做法：白萝卜切细丝
，加盐腌制10分钟挤去水分。加蒜末
、小米辣、生抽 、香醋
、白糖、香油拌匀，冷藏半小时更入味 。可搭配香菜或柠檬汁提鲜。 萝卜排骨汤经典搭配：滋补暖身 做法：排骨焯水后与姜片 、料酒炖1小时 ，加入萝卜块再炖20分钟至透明
。