早餐大全/早餐大全100种简单易学

一周5天早餐食谱大全

1 、天轻断食食谱如下：第一天：早餐：脱脂牛奶 。脱脂牛奶低脂
、高钙 ，适合轻断食期间饮用
。午餐：一个苹果。苹果富含纤维和维生素
，有助于增加饱腹感 。晚餐：一份青菜（炒黄瓜、胡萝卜均可）。青菜富含纤维，有助于消化和排便
。第二天：早餐：一片全麦面包。

2 、周一至周五的早餐食谱如下：周一： 燕麦粥：准备半杯燕麦片 ，加入一杯水煮开，再加入适量牛奶
，最后加些蜂蜜和坚果调味 。 烤鸡蛋：打入两个鸡蛋，加入切碎的蔬菜和火腿肠 ，混合均匀后放入烤箱烤制10分钟
。周二： 香蕉酸奶：将香蕉切成小块
，加入酸奶和坚果，搅拌均匀即可。

3、周一：绿豆粥搭配蛋煎馒头片 ，再以黄瓜木耳炒鸡蛋作为配菜
，健康又营养 。 周二：早晨来一杯红枣枸杞米香豆浆，搭配红糖麻酱花卷和青椒胡萝卜炒鸡蛋 ，温暖又满足
。 周三：牛奶燕麦粥为基础
，加上鸡蛋牛油果沙拉和烤面包丁，再来一些空气炸锅炸薯条 ，丰富的早餐让你精神一整天。

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、第一天食谱 。早餐：红薯粥、油煎馅饼 、花生什锦；午餐：米饭
、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜
，白菜油豆腐
。第二天食谱。早餐：玉米粥 、鲜肉烧卖
、香椿豆腐；午餐：米饭、糖醋带鱼 、副菜炒素丝；晚餐：菠萝炒鸭片
、副菜什锦炒蛋 。第三天食谱
。

5、周一：开始新的一周，以绿豆粥作为清爽的开始 ，搭配蛋煎馒头片和黄瓜木耳炒鸡蛋，营养均衡。 周二：提升能量
，选用红枣枸杞米香豆浆，红糖麻酱花卷和青椒胡萝卜炒鸡蛋 ，色彩鲜艳
，口感丰富 。

6 、一周丰富多彩的营养早餐食谱如下：星期一：燕麦粥：提供丰富的能量和长效饱腹感。煮鸡蛋：富含高质量蛋白质和多种维生素
。水果沙拉：提供多种维生素和矿物质。星期二：全麦吐司：富含膳食纤维和微量元素，有助于降低胆固醇和血糖 。花生酱：富含健康的脂肪和蛋白质
。香蕉：富含维生素和矿物质。

早餐推荐做法大全

基础卷饼（搭配蔬菜肉类）食材：面粉200克
、水适量、生菜叶 、黄瓜半根、培根3片
、黄豆酱做法：备料：生菜洗净沥干 ，黄瓜切薄片
，培根煎熟备用 。和面：面粉加水揉成光滑面团，分成小剂子 ，擀成圆形薄饼（厚度约1-2毫米）
。

款好吃、简单且适合售卖的早餐推荐鸡蛋蔬菜饼特点：快手 、营养丰富
，可搭配多种酱料。做法：茴香苗或生菜切碎，加鸡蛋
、面粉调成面糊 ，电饼铛煎至两面金黄 。可夹火腿、芝士提升口感
，适合搭配酸奶或豆浆售卖
。干果面包套餐特点：提前制作，保质期较长 ，搭配咖啡更受欢迎。

双麦华夫饼（甜口推荐）材料：荞麦粉50g 、燕麦粉30g
、香蕉1根、泡打粉3g 、蜂蜜10g做法：香蕉压泥，与其余材料混合成稠面糊 。倒入华夫饼机烤至酥脆
，淋酸奶或坚果碎
。特点：无油低糖，外脆内软 ，适合搭配咖啡。

高蛋白组合蔬菜煎蛋卷配全麦面包 材料：鸡蛋2个
、菠菜碎、甜椒丁 、洋葱末
、橄榄油、全麦面包1片 。做法：① 鸡蛋打散
，加入蔬菜碎和少许盐搅拌。② 平底锅刷橄榄油，倒入蛋液小火煎至凝固后卷起
。③ 搭配烤全麦面包 ，可加一片番茄或牛油果增加风味。

以下是几种推荐的早餐做法： 爱心火腿煎蛋 材料：鸡蛋4个 、火腿肠2根 。 做法： 火腿肠去肠衣
，从中间一分为二，然后平面向下、弧面向上 ，再从中间一分为二
，尾端留住2~3厘米不切开
。 平底锅加一勺油并抹匀，放入火腿 ，开小火加热至火腿变软。

推荐几个早餐主食的做法三明治做法简述：准备材料：面包片
、鸡蛋、火腿 、沙拉酱 。步骤：面包处理：将面包片的四边去掉
，使其更加美观，也便于后续操作
。炒鸡蛋：锅中加入适量的油 ，待油热后倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至熟
，盛出备用。煎火腿：将火腿片放入锅中，煎至两面金黄 ，然后切成小粒
，增加口感 。

快速早餐做法大全简单

牛奶鸡蛋燕麦粥食材：纯牛奶200ml
、燕麦片30g、水煮蛋1个 、坚果少许做法：牛奶加热后冲泡燕麦片，搭配提前煮好的鸡蛋和几颗坚果（如核桃或杏仁）
。亮点：牛奶和鸡蛋提供优质蛋白（约15g蛋白质） ，燕麦富含膳食纤维
，坚果补充健康脂肪，全程仅需3分钟。

好的 ，以下是几种用简单食材快速制作早餐的方法： 鸡蛋三明治食材：吐司面包2片
、鸡蛋1个、黄油/食用油少许 、盐和黑胡椒适量 。做法：平底锅小火加热
，放少许黄油或油，打入鸡蛋煎至蛋白凝固（可翻面煎成全熟或半熟）
。吐司面包用多士炉或平底锅烘热。

以下是几款简单快速的早餐食谱做法：火腿土豆饼 材料：土豆2个 ，火腿2根
，洋葱，小葱 ，盐，黑胡椒碎
，玉米淀粉 。 做法： 土豆洗净切片蒸熟，压成泥 ，加入洋葱碎
、葱花、火腿丁 、两勺玉米淀粉
、一小勺盐和适量黑胡椒碎揉匀。 取一小块揉成面团
，入锅煎至两面金黄即可
。

材料：吐司、牛油果 、鸡蛋、黑胡椒
、盐 做法： 吐司烤热。 牛油果去皮去核，用叉子压成泥 ，涂抹在吐司上 。 煎一个鸡蛋
，放在牛油果泥上，撒上少许黑胡椒和盐即可
。这些早餐做法简单 ，营养丰富
，适合早上时间紧张的情况下快速完成。

食堂早餐食谱大全

食谱三 早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml 、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克
、内脂豆腐50克） 。午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克 、鸡蛋50克
、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克 、芹菜茎100克
、植物油5克 ，调味品适量）、菠菜粉丝汤
。

大学食堂一周早餐食谱：星期一早餐：二米粥：由大米和小米共同熬制而成
，营养丰富，易于消化。牛肉包子：内含优质蛋白质 ，搭配面团提供碳水化合物 。芹菜叶拌花生米：清新爽口，富含膳食纤维和维生素
。星期二早餐：红枣大米粥：红枣具有补气养血的功效
，与大米同煮，香甜可口。

职工食堂一周菜谱如下：星期一员工餐菜谱 ，早餐：八宝粥 、油条
、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块 、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片
、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块 、香菇肉片
、西芹鱿鱼卷、清炒上海青 。

锅包肉（首医食堂二楼）经典东北菜
，酸甜酥脆，偶尔供应的大棒骨更是抢手货
。定制月子餐（某院营养科）低脂高蛋白搭配 ，含鱼类 、豆制品和低糖酸奶
，支持床旁送餐，适合术后恢复。麻团&鸡蛋饼（协和风味小吃）现炸麻团外脆内糯 ，鸡蛋饼金黄酥香
，单价1-5元，早餐首选 。