白菜粉条怎么做好吃(猪肉炖白菜粉条怎么做好吃)

白菜粉条馅怎么调好吃

1、用温水和面，和好后醒半个小时 ，利用这段时间准备饺子馅。首先用开水把粉条泡上
，接着把小白菜洗净焯熟，捞出后过凉水挤干水分切碎 ，油渣切碎 。这时把泡好的粉条切碎
，虾米切碎，葱姜蒜切末（小葱多放点）
。将以上馅料混在一起 ，加入盐 、生抽
、鸡精、大油 、香油
、耗油、五香粉
，葱姜蒜末拌匀。

2 、面粉中加入发酵粉，加入适量清水和成面团 ，发酵2小时 。 泡发的木耳在开水中煮5分钟
，捞出后切碎
。 白菜洗净切碎，加入适量盐杀水。 粉条泡软后切碎 。 将粉条
、白菜、木耳加入食用油 、盐
、花椒粉、五香粉 、生抽、酱油
、香油拌匀
。 发好的面团排气 ，分剂子，擀成圆饼。

3、把白菜剁碎
，用干净的布包好将白菜中的水分拧出（尽量干些，不然包饺子时会出汤）韭菜洗净 ，控水
，切碎 。姜剁碎
。

4 、白菜粉条肉包子的用料白菜叶半棵肉糜400克大葱一小段肉糜调料：老抽1勺盐3勺料酒1小勺油1大勺中筋面粉600克温水320克酵母3克粉条100克白菜粉条肉包子的做法步骤1把面粉
、温水和酵母倒入厨师机，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵 。（可以不用厨师机 ，我太懒了）步骤2醒面的功夫做肉馅。

5、静置醒馅：调好的馅料需覆盖保鲜膜
，放入冰箱冷藏室静置半小时以上，让各种味道充分融合 ，也有助于馅料凝固
，便于包制
。灵活运用：此款白菜粉条肉馅不仅适用于饺子 、包子，还可用于制作馄饨
、馅饼、春卷等多种面食 ，只需根据具体烹饪方式微调馅料湿度即可。

白菜炖粉条怎样做好吃

1 、主料：白菜半棵
、粉条10克 。辅料：葱适量、姜适量 、蒜适量
。配料：花生油30毫升
、生抽20毫升、盐2克 、鸡精2克。葱、姜
、蒜切碎 。白菜洗净切碎
。粉条洗干净。用热水泡发10分钟 。锅里放油
，六成热放入葱、姜 、蒜
。放入泡好的粉条和白菜翻炒。放入盐
、生抽，添加少许水煮上片刻 ，出锅前放入鸡精调味即可 。

2、准备食材：将牛肉切成块状，用冷水浸泡一段时间
，去除血水
。然后将牛肉放入沸水中焯水，去除杂质和腥味。白菜洗净后切成宽条 ，粉条提前用温水泡软备用 。炖牛肉：将焯好水的牛肉放入炖锅中
，加入足够的清水，放入姜片 、葱段
、料酒等调料 ，大火烧开后转小火慢炖。牛肉炖至七八成熟时
，捞出葱姜不用
。

3、做起来更方便，五花肉切片 ，麻辣干锅不加点油焙至双面金黄色冒油。然后添加一丝油
，葱蒜炒出香味 。放水 、八角
、盐、红烧老抽等调料
。然后立即放入红薯粉条，待红薯粉条变松 ，料汁浓度值类似做到你的要求时
，添加白菜叶再炖一分钟上下，出锅前后放两根香莱就可以。

4 、大白菜炖粉条的做法如下：工具/原料：白菜
、五花肉、粉条 、蚝油、胡椒粉
、盐、食用盐 、大葱
、姜 。做这道菜一定要选新鲜的白菜 ，白菜越新鲜，水分越足
，其营养价值更高，炖出来的白菜口感自然会更好吃
。我们在选白菜时 ，不要选打蔫的、根部带有黑点的
，这些都是一些不新鲜 、水分不足的白菜。

5
、主料：大白菜350克、粉条100克 、香菇6朵
、肉枣5个、葱姜适量 、蒜瓣2个
、辣椒2个、老抽5克 、生抽15克、糖2克
、鸡精少许、香油少许 、盐适量 。肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎
。炒锅倒油倒入肉枣翻炒。炒至肉枣变透明 。加入洗净切片的大白菜翻炒
。放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。

6
、白菜炖粉条的家常做法 准备食材：- 新鲜白菜：选择嫩绿色的白菜 ，洗净切块备用 。- 粉条：将粉条用温水泡软备用。- 食用油、盐 、生抽
、料酒、鸡精：用于调味
。 炖煮步骤：步骤一：热锅冷油
，将食用油倒入锅中，加热至油温略高于常温。步骤二：下锅炒香白菜块 ，炒至微黄色 。

白菜土豆粉条怎么炖好吃?

加入粉条：将泡软的粉条放入锅中
，与白菜一起炖煮几分钟，让粉条吸收汤汁的味道
。出锅前检查：尝一下汤的味道 ，根据需要调整味道。确保所有的食材都煮熟
，土豆和白菜都达到了自己喜欢的软硬程度 。出锅装盘：撒上葱花增香，一锅热腾腾的白菜土豆粉条炖就完成了
。

白菜土豆炖粉条的做法如下：准备材料 大白菜一斤 土豆1个 五花肉100克 粉条150克 酱油 、精盐
、鸡精、葱花各适量 处理食材 五花肉：切成薄片 ，方便炒出油脂和香味。 大白菜：切成大小适中的块状，便于炖煮入味 。 粉条：用凉水泡软
，备用
。 土豆：去皮后切成块状，大小与白菜块相仿。

原料：猪五花肉 、土豆粉条
、大白菜 。调料：大葱、姜 、蒜、八角
、花椒、小茴香 、酱油
、白糖、盐 、绍酒
、醋
。五花肉洗净用刀子刮净肉皮 ，切大块。大白菜洗净切块 。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅
，烧开，焯水祛除血末 ，捞出待用
。

白菜炖粉条怎么做最好吃?诀窍是什么呢?

1、制作步骤首先将大白菜改刀成规则大小的小块
，红薯粉提前用温水进行泡发至软化，五花肉切成厚薄一致的小片 ，大蒜生姜切成片状
，辣椒干段清洗干净备用。

2 、食材准备很关键 。白菜要选新鲜的，这样口感才好
。粉条最好是红薯粉条 ，煮出来劲道有嚼劲。葱姜蒜能为菜肴增添香味
，爆香的时候火候要掌握好，不能太大以免糊锅 。 炒白菜时先炒白菜帮 ，因为它相对难熟一些
。白菜叶后放，稍微炒炒就行
，不然容易炒烂。

3
、把粉条用温水浸泡软化，备用 。 白菜洗净切块 ，大葱、生姜 、大蒜切碎备用
。 锅中倒油
，爆香蒜葱姜末。 加入切好的白菜炒匀 。 加入适量的鸡汤或高汤，加入适量盐
、酱油、料酒 、胡椒粉 ，煮开后转小火慢炖
。 把泡软的粉条放入锅中继续炖
，直到汤汁收干，粉条变软。

大白菜粉丝怎么做好吃

1、粉丝用温水泡软（10分钟） ，剪成段备用 。大白菜洗净
，菜帮和菜叶分开，菜帮斜刀切片（更易入味） ，菜叶撕成块。 炒香调料：热锅冷油
，爆香蒜末和小米辣（不吃辣可省略）
。先下白菜帮翻炒1分钟至微微变软。 调味炖煮：加入白菜叶翻炒几下，倒入生抽
、蚝油、白糖调味 。

2 、制作步骤：粉丝提前用温水泡软
。大白菜洗净切块 ，猪肉切片。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
，加入猪肉翻炒至变色 。放入大白菜翻炒至软，加入料酒
、生抽、老抽翻炒均匀
。加入适量清水 ，放入粉丝
，炖煮5分钟。加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可 。

3 、方法一： 准备食材：白菜心1颗 ，绿豆粉丝1把
，牛肉汤1大碗，木耳小半碗 ，葱1小段
，姜1小块，八角1个 ，生抽1勺
。 处理食材：木耳泡发清洗干净
，白菜心洗净切成丝，准备葱花
、姜末。 炒制：热锅凉油 ，下入八角炸出香味，再下入葱姜炒香
，放入白菜丝炒软 。

4、准备食材：红薯粉条一把，用开水浸泡三到五分钟至软备用
。大白菜4片 ，将白菜帮和白菜叶分开
，白菜叶撕成小片，白菜帮斜刀切片。准备配料：大葱半根斜切片 ，生姜一小块切片
，蒜子几粒切片，放入盆中 。准备红干椒一小把 ，花椒一小撮
，蒜苗花适量，八角两粒。提前炸好的小酥肉一碗
。

5 、食材：白菜适量
、粉丝适量、蚝油适量 、味极鲜适量
、食用盐适量、鸡精适量 、胡椒粉适量。锅中放水 ，放入粉丝
，大火煮开 。将白菜的茎和叶分离
。水开后，放入白菜。放入蚝油、味极鲜
、食用盐、鸡精 。盖上盖子煮5分钟
。开盖后 ，撒入胡椒粉，出锅装碗即可。

6 、准备食材 粉丝处理：先用温水将粉丝泡软
，然后用清水冲洗一下，控干水分备用 。大白菜处理：大白菜用水清洗干净 ，控干水分后切成细丝
。红干椒处理：红干椒同样清洗干净
，控干水分后斜刀切成对半。葱姜蒜准备：切好葱
、姜、蒜，备用 。

白菜粉条怎样煮好吃又简单

白菜处理 ，洗净
，剥开，用手撕成片状
。粉条处理 ，用温水泡10分钟
，洗净，捞出 ，沥干
，待用。把锅预热，加油 ，油烧热后，把葱花
，蒜末放入，爆香 。放入白菜 ，炒至白菜有点变软
，放入粉条，加盐 ，醋
，继续翻炒。炒1-2分钟，炒匀 ，加一点水
，烧开，加入鸡精 ，煮1分钟起锅即可
。

将粉条用温水浸泡
，大约需要15分钟，使其变得软而不烂。 将泡软的粉条沥干水分 ，切成大约15公分长的段 。 在锅中倒入适量的食用油，用小火加热
。 油热后
，加入粉条，加入适量的调味料 ，如酱油 、盐和糖等
，用小火翻炒均匀，这个过程大约需要15分钟。

在准备这道菜肴时 ，首先需要将白菜洗净
，剥开并用手撕成片状 。这样的处理不仅能让白菜更容易入味，还能保持其鲜嫩的口感
。接着 ，对粉条进行处理。将粉条用温水浸泡10分钟
，使其软化 。随后，将粉条洗净并捞出 ，沥干水分备用
。这样处理后的粉条在炒制过程中不会粘连
，也不会吸收过多的油分。

爆香调料：锅中放油，待油温达到六成热时 ，放入切好的葱
、姜、蒜，快速翻炒出香味 。翻炒食材：将泡好的粉条和切碎的白菜一同放入锅中
，用中火翻炒，使食材均匀受热
。调味：在翻炒过程中 ，加入适量的盐和生抽
，以增添菜肴的味道和色泽。

在翻炒的过程中，根据个人口味加入适量的盐和生抽 ，为菜品增添基础味道 。为了使粉条更加入味
，可以添加少许水，盖上锅盖煮上片刻 ，让食材充分吸收调料的味道。出锅前
，撒上少许鸡精进行调味，提升菜品的鲜味
。