【花馍馍的做法花样大全,花馍馍的做法花样大全枣山】

清明花馍馍的10个简单做法

1、基础玫瑰花馍馍 材料：面粉 、酵母
、红曲粉（或草莓粉）做法： 发好面团 ，分小剂子擀成圆片
，5片一组叠放卷起，中间切一刀成两朵玫瑰。 用红曲粉调色或蒸熟后点缀花瓣 。 艾草青团馍馍 材料：面粉、艾草汁 、豆沙馅 做法： 艾草汁和面 ，发酵后包入豆沙馅
。

2
、一次发酵：盖湿布/保鲜膜
，温暖处（如28℃）发酵至2倍大（约1小时，手指戳洞不回缩）。 制作花馍造型 排气揉面：发酵后揉搓排气 ，分成小剂子（约50g/个） 。基础造型：燕子：搓水滴形作身体，剪刀剪出翅膀和尾巴
，用红豆点睛
。花朵：擀圆片叠放，中心用筷子压线 ，卷起后中间切开成两朵花。

3、花朵馍：叠放彩色小面片
，中心压紧，用筷子夹出花瓣 。创意做法：清明柳条馍：绿色面团搓细条 ，交叉编成柳枝状
，点缀黄色面团作柳芽。小刺猬：椭圆面团，剪刀剪出刺 ，黑芝麻做眼睛
。 二次醒发与蒸制 做好的花馍垫油纸
，盖布醒发15分钟（体积稍变大）。

4 、枣花馍 将面团搓条盘成花瓣状，中心嵌红枣 ，象征吉祥喜庆 。 莲花馍 多层花瓣叠加
，蒸熟后展开如莲花，寓意纯洁高尚
。 佛手馍 面团捏成佛手瓜形状 ，象征多福多寿。 菊花馍 用剪刀在面团上剪出细条，蒸后绽开如菊花 。

5、山西清明节花馍馍的做法： 准备好面粉
、酵母、白糖 、油
、花生、芝麻 、桂花
、枸杞、红枣等材料
。 将面粉和酵母混合
，加入适量的水和白糖，揉成面团 ，静置发酵。 将花生 、芝麻
、桂花、枸杞 、红枣等材料炒香备用 。 将发酵好的面团揉成长条状
，切成小块，用手搓成扁平的圆饼状
。

6
、花馍垫蒸布 ，盖锅盖醒发15分钟（体积稍膨大即可）。 蒸制 冷水上锅
，大火烧开后转中火蒸20分钟，关火焖5分钟防塌陷 。民俗注意事项 祭祀礼仪：花馍数量通常为单数（5个） ，摆放时正面朝向墓碑
。部分地区需在坟前掰开馍
，寓意与祖先“共享 ”。

春节花馍馍的做法花样大全

花馍 做法：将面团揉成小球，使用刀具在面团表面精心刻划出各种花纹 ，随后放入蒸锅中蒸熟即可 。 花篮馍 做法：同样先将面团揉成小球
，并在表面刻上细致的花纹。之后，将多个小球巧妙地拼接组合 ，形成花篮的形状，最后蒸熟
。

以下是一些常见的春节花馍馍的做法及花样：普通花馍馍 材料：面粉500克、酵母5克 、水240克、蔓越莓或其他果干10克。步骤：将面粉和酵母搅拌均匀
，加水搅拌后揉成光滑的面团 。盖好发酵至两倍大后取出，可以看到蓬松的小洞
。

花馍：将面团揉成小球 ，用刀在表面刻上花纹
，然后蒸熟即可。花篮馍：将面团揉成小球，用刀在表面刻上花纹 ，然后将小球拼接成花篮状
，蒸熟即可 。花环馍：将面团揉成小球，用刀在表面刻上花纹 ，然后将小球拼接成花环状
，蒸熟即可
。

动物花馍馍的做法花样大全

制作白色面团和紫色面团（将部分面团加入紫薯粉调色），分别发酵好。取一块白色面团擀成薄片 ，用圆形模具压出多个圆形面片 。将圆形面片一片一片地叠加起来
，从一端开始卷起，卷到中间时 ，用刀将卷好的面片从中间切开，稍微整理一下就形成了玫瑰花的形状
。把玫瑰花馍馍放入蒸笼醒发后蒸熟。

做法：将面粉
、酵母、白糖混合
，加入水搅拌成面团，揉至光滑 ，醒发至两倍大 。取一小团面团加入红色食用色素揉匀
，做成兔子的耳朵和嘴巴；再用原色面团做出兔子的身体和尾巴，用红豆做眼睛 ，组合在一起成型后放入蒸笼二次醒发
，蒸熟即可
。

枣花馍 将面团搓条盘成花瓣状，中心嵌红枣 ，象征吉祥喜庆。 莲花馍 多层花瓣叠加
，蒸熟后展开如莲花，寓意纯洁高尚 。 佛手馍 面团捏成佛手瓜形状 ，象征多福多寿。 菊花馍 用剪刀在面团上剪出细条
，蒸后绽开如菊花
。

做法一：花瓣花馍 准备面团：使用糯米粉和面粉按一定比例混合，加入温水搅拌成面团。 制作花瓣：将面团分成小块 ，每块搓成细长条，然后用手掌压扁
，用剪刀或刀具剪出花瓣形状 。 组装花朵：将多个花瓣状面团叠加，用红枣或其他果干做花心 ，形成花朵
。

甘肃花馍馍的做法花样大全

甘肃花馍馍的做法花样丰富
，以下是一些常见的做法及其详细步骤：南瓜花卷 食材：面粉400克 、南瓜100克
、酵母（干）4克、白糖70克 、水适量。制作步骤：提前把南瓜肉蒸熟，放凉后与面粉
、白糖混合 ，加少许水揉成光滑面团
，包上保鲜膜放在温暖处发酵 。

基本做法 - 食材准备：面粉、温水 、酵母
、彩色蔬菜汁
。- 和面：将酵母加入温水中，然后倒入面粉中搅拌成面团 ，待发酵后揉至光滑。- 制作花样：将面团分成小块
，擀成圆饼，然后用刀切成花瓣形状或使用模具压出花样 。- 蒸制：将制作好的花馍馍放入蒸锅中 ，大火蒸制20分钟左右即可
。

菊花馍：首先将发酵好的面团擀成薄片
，然后使用菊花模具切割出菊花形状。将切好的菊花形状置于蒸锅中，蒸至熟透即可 。 荷花馍：将发酵好的面团擀成薄片 ，用荷花模具切割出荷花形状
。将荷花形状的面团放在蒸锅中，蒸熟后即可享用。

基础花馍馍做法 准备材料：面粉、干酵母 、牛奶
、白糖、碱 。 步骤： 在盆中放入面粉和干酵母
，加入牛奶，待发好后加入适量白糖和碱 ，揉匀。 揪出鸡蛋大小的剂子
，揉至光滑均匀，根据需要塑形 ，如搓成条或团成球
。枣夹花馍馍 准备材料：发好的面团 、大枣。

花馍的做法花样有以下几种： 紫薯花馍 用料：面粉、紫薯泥
、干酵母、白糖 、猪板油
、温水 。 做法：将紫薯蒸熟压成泥
，与面粉、温水 、白糖
、干酵母、猪板油混合揉成面团，分割成白面团和紫薯面团
。将白面团擀开包裹紫薯面团 ，搓圆后横竖拉几下
，再团圆。

花馍馍的做法花样大全

1 、简单花馍馍 材料：面粉
、白糖、酵母 、盐
、水 。 制作：将材料混合均匀，揉成面团后静置发酵 ，再揉成长条
，切成馍馍形状，煮熟即可
。 玫瑰花馍馍 材料：糯米粉、玫瑰花瓣 、白糖、葡萄干。 制作：将糯米粉
、白糖和水混合 ，加入玫瑰花瓣和葡萄干，揉成面团后捏成小花形状
，煮熟即可 。

2、花篮馍 将面团揉成球状，擀成薄皮 ，用刀刻出花篮形状
，再在中央刻上花纹，放入蒸锅中蒸熟即可
。 花卷馍 将面团揉成长条状 ，擀成薄皮
，将薄皮卷起来，切成小段 ，每段两头用手捏紧
，中间留一段松弛的部分，再在中央刻上花纹 ，放入蒸锅中蒸熟即可。

3 、以下是一些常见的春节花馍馍的做法及花样：普通花馍馍 材料：面粉500克
、酵母5克、水240克 、蔓越莓或其他果干10克 。步骤：将面粉和酵母搅拌均匀
，加水搅拌后揉成光滑的面团
。盖好发酵至两倍大后取出，可以看到蓬松的小洞。

4
、甘肃花馍馍的做法花样丰富 ，以下是一些常见的做法及其详细步骤：南瓜花卷 食材：面粉400克、南瓜100克 、酵母（干）4克
、白糖70克、水适量 。制作步骤：提前把南瓜肉蒸熟，放凉后与面粉 、白糖混合
，加少许水揉成光滑面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。

5
、菊花馍：首先将发酵好的面团擀成薄片 ，然后使用菊花模具切割出菊花形状
。将切好的菊花形状置于蒸锅中
，蒸至熟透即可。 荷花馍：将发酵好的面团擀成薄片，用荷花模具切割出荷花形状 。将荷花形状的面团放在蒸锅中 ，蒸熟后即可享用
。