超简单的煎羊排的做法(超简单的煎羊排的做法和配料)

超简单的煎羊排的做法

1、超简单的煎羊排的做法如下： 准备食材： 羊排 黑胡椒 盐 蒜 橄榄油 腌制羊排： 将羊排洗干净 ，用厨房纸巾吸干水分 。 在羊排的正反两面均匀地撒上黑胡椒粉
，腌制三十分钟，以便羊排充分吸收黑胡椒的香味
。 调味抹油： 在腌制好的羊排两面撒上适量的盐 ，用手轻轻抹匀。

2 、烧热锅
，加入色拉油，将腌好的羊排中的蒜片挑出来 ，放入锅中煎至金黄
，蒜香四溢 。煎羊排：将腌好的羊排放入锅中，用中火煎至熟透 ，大约需要5分钟左右
。期间可根据个人口味调整火候，确保羊排外焦里嫩。调味：羊排煎至熟透后
，撒上黑胡椒，增添风味 。

3
、食材；羊排4块、蒜20克 、茴香菜10克
、红甜椒15克、黄甜椒15克 、红烧酱油15克
、蚝油10克、酒10克 、黑胡椒1克、糖3克
、色拉油1勺
。蒜头切片 ，甜椒切小块。把羊排清洗一下
，放上蒜片，红烧酱油、蚝油 、洒
、糖 ，腌上10分钟 。

4、煎羊排的做法：羊排洗净后
，再用冷水浸泡3小时，中途换水3次。羊排可事先让店家斩断 ，这样自己再处理就方便多
。切成想要的大小
，去掉不想要的地方。把羊排放进汤锅里，加冷水 、葱段和姜片 。大火烧开后 ，撇去浮沫
，改小火，慢慢炖
。

5
、超简单的煎羊排做法如下：所需食材： 羊排 黑胡椒 盐 蒜 橄榄油 制作步骤： 腌制羊排： 将羊排洗净 ，用厨房纸巾擦干水分。 在羊排的正反两面均匀撒上黑胡椒粉，腌制三十分钟
，以便羊排充分吸收黑胡椒的香味 。调味抹油：在腌制好的羊排两面撒上适量的盐，并用手轻轻抹匀
。

香煎羊排的做法

煮制羊排：大火煮开后转小火 ，煮20分钟
，期间需撇去浮沫。煮好后捞出羊排，控干水分备用 。香煎羊排：锅中放油 ，放入羊排
，小火慢煎至外表金黄，达到外酥里嫩的效果后盛出
。调味翻炒：锅中少油 ，加入葱姜爆香。放入煎好的羊排
，翻炒均匀 。加入1勺生抽、3勺孜然粉和1勺白糖，继续翻炒均匀 ，使羊排充分吸收调料的香味
。

大火加热平底锅
，加入适量食用油。将羊排放入锅中，大火煎制 。刷料汁：用刷子将调好的料汁均匀地刷在羊排的两面。煎至焦黄：煎至羊排两面都呈现焦黄色 ，确保外焦里嫩
。撒孜然粉：最后，在煎好的羊排上撒一些孜然粉
，增加风味。按照以上步骤操作，香煎羊排就能做得非常美味 ，口感鲜嫩多汁
，风味独特 。

香煎羊排的做法如下： 准备材料： 上好的羊排
。 炖羊肉料包 、干辣椒。 白芝麻
、香油、生抽 、蜂蜜
、孜然粉 。 焯水处理： 将羊排放入冷水中，加入炖羊肉料包和干辣椒
。 大火煮开后撇去浮沫 ，以去除羊排的腥味和血水。 煮熟羊排： 继续用中小火将羊排煮熟
，确保肉质变得软嫩 。

香煎羊排的做法如下：准备鹰嘴豆酱：将所需原料放入打碎机中，搅拌打成细腻的鹰嘴豆酱备用
。炒白芝麻：将白芝麻置于锅中 ，调至中火慢慢炒至微微上色
，炒好后放置一旁备用。煎羊排：在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至中火 。

煎羊排的家常做法

羊排洗净后 ，再用冷水浸泡3小时
，中途换水3次
。羊排可事先让店家斩断，这样自己再处理就方便多。切成想要的大小 ，去掉不想要的地方 。把羊排放进汤锅里，加冷水、葱段和姜片。大火烧开后
，撇去浮沫，改小火 ，慢慢炖
。大约2小时左右
，中途可以加盐或者也可以不加，炖好的羊排取出控水待用。

将羊排放入清水中浸泡2小时 ，以去除血水 。泡好的羊排冷水入锅
，加入葱 、姜、花椒和1勺料酒，以及适量的精致碘盐
。大火煮开后转小火 ，煮20分钟
，期间撇去浮沫。煮好后捞出羊排，控干水分备用 。香煎羊排：锅中放油 ，油热后放入羊排
，小火慢煎至外表金黄，达到外酥里嫩的效果后盛出
。

香煎孜然羊排是一道美味的家常菜 ，以下是一种常见的做法：食材准备 羊排：建议选择新鲜的羊排，肉质鲜嫩
，口感更好。如果是冷冻羊排，需要提前解冻 。一般来说 ，羊排的重量可以根据个人需求准备
，通常购买500克到1千克左右比较合适
。孜然粉：这是这道菜的关键调料，可以赋予羊排独特的风味。

羊排家庭最简单做法

1
、羊排洗净后用厨房纸吸干水分 ，两面均匀撒上盐、黑胡椒 、蒜泥和迷迭香（可选）
，腌制10分钟即可 。若时间充裕，可冷藏腌制5小时以上更入味
。烘烤 空气炸锅预热190℃ ，放入羊排单面烤10分钟
，翻面再烤10分钟。适合厚度适中的羊排 。

2
、家庭炖羊肉最简单做法（清炖版，原汁原味）材料：羊肉（羊腿或羊排）500g 白萝卜1根（可选）姜3片、葱1根（打结）料酒1勺 盐 、胡椒粉适量 清水足量 步骤： 处理羊肉：羊肉切块 ，冷水浸泡30分钟去血水
，捞出沥干。 焯水：冷水下锅，加羊肉
、姜片、料酒 ，大火煮开撇去浮沫，捞出羊肉冲洗干净
。

3 、家庭烤箱烤羊排最简单的做法如下：准备羊排：选择一扇大约2斤的羊肋排
，上面带有一层油皮，这样烤出来会更加油润好吃。预处理羊排：将羊排洗净后 ，用凉水浸泡半小时
，捞出并冲洗干净 。如果锅足够大，可以整扇放入锅中煮；若锅小 ，可将羊排从中间断开
。

蒜香煎羊排的做法

1
、食材；羊排4块、蒜20克 、茴香菜10克
、红甜椒15克、黄甜椒15克 、红烧酱油15克、蚝油10克
、酒10克、黑胡椒1克 、糖3克
、色拉油1勺。蒜头切片
，甜椒切小块 。把羊排清洗一下，放上蒜片 ，红烧酱油、蚝油 、洒
、糖
，腌上10分钟
。烧热锅，下色拉油 ，把蒜片挑出来煎一下
，再把羊排放锅内。

2、蒜香煎羊排的做法如下： 准备食材： 羊排4块 蒜20克 茴香菜10克 红甜椒15克 黄甜椒15克 红烧酱油15克 蚝油10克 酒10克 黑胡椒1克 糖3克 色拉油1勺 腌制羊排： 将羊排清洗干净，放上蒜片 、红烧酱油
、蚝油、酒和糖 ，腌制10分钟，以便羊排充分吸收调料的香味 。

3 、烧热锅
，加入色拉油，将腌好的羊排中的蒜片挑出来 ，放入锅中煎至金黄
，蒜香四溢
。煎羊排：将腌好的羊排放入锅中，用中火煎至熟透 ，大约需要5分钟左右。期间可根据个人口味调整火候
，确保羊排外焦里嫩 。调味：羊排煎至熟透后，撒上黑胡椒 ，增添风味
。

4
、制作步骤： 准备羊排：将羊排解冻
，清洗干净，并用厨房纸巾吸干水分。 腌制羊排：在羊排上撒上适量的盐 ，腌制十分钟左右
，以便入味 。 炒香蒜瓣：平底锅或烤肉锅加热，加入黄油。待黄油完全化开后 ，加入切好的蒜瓣，翻炒至蒜香四溢
。