紫薯芝麻饼的做法/香煎芝麻紫薯饼

紫薯的吃法

紫薯的吃法多样 ，以下是一些常见的紫薯食用方式：直接烹饪：煮着吃：将紫薯洗净后放入锅中，加入适量的水煮熟即可 。烤着吃：将紫薯洗净后
，用锡纸包裹或直接放入烤箱中烤熟，外皮微焦 ，内里软糯。蒸着吃：将紫薯洗净后放入蒸锅中蒸熟
，保持原汁原味
。

紫薯是富含花青素的粗粮，尤其女生最爱吃了。紫薯最营养的吃法就是蒸 。不过紫薯比较硬 ，紫薯怎么蒸熟得快呢？紫薯怎么蒸熟得快 煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断
，增加受热面积会熟得更快
。

紫薯的最佳吃法有以下几种：蒸紫薯蘸白糖：将紫薯切片，放入蒸锅中蒸熟至软糯。蒸熟后 ，可以直接蘸白糖食用
，这样既能保持紫薯的原汁原味，又能增加一丝甜味 ，口感极佳 。紫薯粥：紫薯粥是一种营养美味的选择
。将紫薯切块
，与绿豆、薏米 、小米等杂粮一同煮粥。

紫薯有多种美味的食用方法，以下是几种推荐的吃法：简单烤红薯：做法：将紫薯冲洗干净 ，表面划几刀，刷上橄榄油
，放入预热至200度的烤箱中烤4050分钟 。特点：口感软烂，皮脆内香 ，味道甜美
，能保留最多的营养成分
。紫薯泥：做法：将紫薯去皮切块，煮沸后压成泥 ，加入盐和牛奶搅拌均匀。

芝麻饼怎么做好吃?

首先准备面粉200克
，打入鸡蛋两颗，加入一汤匙食盐 ，加入炒熟的白芝麻30克
，有黑芝麻的也可以加一点更好看，搅拌均匀 ，搅拌成面絮状然后下手揉成面团 。把揉好的面团擀成一个大面片
，越薄越好，用盖子或者小碗压出圆面片 ，多余的再次揉成团擀薄
。

沾芝麻：将包好馅料的面坯两面沾上清水，再放入装有黑芝麻的盘中
，使其表面均匀地沾上芝麻。煎制：平底锅烧热，倒入少许油 ，油热后放入芝麻饼生坯
，用小火煎至两面金黄，熟透即可出锅 。除了中筋面粉 ，还可以尝试使用低筋面粉或高筋面粉。

准备材料并和面： 准备面粉200克
，打入鸡蛋两颗，加入一汤匙食盐
。 加入炒熟的白芝麻30克。 将所有材料搅拌均匀 ，搅拌成面絮状后
，下手揉成面团 。 擀制面片： 将揉好的面团擀成一个大面片，尽量擀薄 ，这样做出的薄饼口感更佳
。 使用盖子或小碗压出圆形面片
，多余的面团可以再次揉成团并擀薄。

发酵：将做好的饼放在温暖的地方进行发酵，大约30分钟 ，让饼体变得更加松软 。烘烤：预热烤箱至180°C
。将发酵好的饼放入烤箱中层，烤制约15-20分钟。饼的边缘变得金黄
，中间略微鼓起即可 。出炉冷却：烤好的红糖芝麻饼从烤箱取出，放在烤网上冷却
。这样可以防止底部因为热气而变软。

豆沙糯米粉芝麻饼的家常做法怎么做好吃

制作步骤： 和面：将糯米粉倒入温水中 ，先用筷子搅匀
，然后揉成面团 。 分团：将揉好的糯米粉团均匀分成5个小剂子，同时红豆沙也分成5个等量的馅料
。 包馅：取一个糯米粉剂子 ，在手掌上摊开放上豆沙馅
，然后包起来揉圆。 整形：将包好的糯米团压扁，均匀沾上白芝麻 。

第一步先取三分之一的糯米粉 ，用热水烫熟
，烫熟以后的糯米粉也是有黏性和筋性，假如用凉水揉面糯米粉包不结团 ，糯米粉用开水烫到并没有面粉就可以了
，再多次添加干糯米粉，搓成比较软的面团。面糊揉之后无需饧 ，立即放进面板上搓成才条，分为大小合适的包子皮
。

糯米面豆沙饼最正宗的做法如下：所需材料： 糯米粉200克 温水约150克 豆沙馅180克 白芝麻适量 食用油适量 制作步骤： 和面：将糯米粉中加入温水搅拌均匀
，注意水量不要一次性全部加入，应边加入边搅拌至絮状 ，然后用手揉成不粘手的软面团状态。放置一旁盖上保鲜膜备用 。

紫薯放什么好吃

紫薯放芝麻、糯米粉好吃
。紫薯芝麻饼做法：紫薯洗干净以后削皮（先削皮在蒸紫薯
，可以让紫薯的口感更加甘爽，更方便蒸熟）。把紫薯放入锅中蒸 ，大火蒸大概30分钟就可以了
，当然，也要看情况而定 ，蒸熟即可 。将蒸熟的紫薯压成泥状
，压成细腻松软的泥状最好
。根据自己的口味按情况加入白糖。

紫薯搭配黑豆
、大红枣或枸杞煮粥吃最好，紫薯具有减肥瘦身和抗氧化等营养价值 。紫薯的搭配： 黑豆：紫薯和黑豆一起熬粥 ，可以补肾益气、营养肌肤
，同时补中益气
。 大红枣：紫薯和大红枣搭配煮粥，是很好的养生选择 ，能够增强身体的滋补效果。

搭配推荐： 紫薯+黑豆：黑豆和紫薯一起熬粥，可以补肾益气 、营养肌肤
，并具有补中益气的功效 。 紫薯+大红枣：紫薯和大红枣搭配煮粥，是很好的养生选择 ，有助于提升身体机能
。 紫薯+枸杞：紫薯和枸杞一同煮粥
，不仅能增添粥的风味，还能发挥枸杞的滋补作用。