【面粉做什么好吃又简单,面粉做什么好吃又简单的小吃空气炸锅】

大米面粉可以做什么好吃的

我推荐的大米面粉可以做馒头 、米糕、面包
、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。

大家好！今天来教大家东北大米软煎饼的做法和配方 ，小孩大人都喜欢吃，大饼松软可口
，希望你也喜欢 。 食材：东北大米粉100克，面粉30克 ，糯米粉10克
，酵母粉2克，泡打粉1克 ，温水120克
，食用油10克。 煎饼的做法和配方： 首先碗中放入100克的大米粉，30克面粉 ，10克的糯米粉
。

大米260g
，面粉100g，清水230ml ，白糖40g
，酵母粉3g做法：大米用清水浸泡10个小时左右，清洗两遍后加清水230ml打成米浆 ，加入面粉100g，白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵5小时左右。发酵好的米浆再搅打一下
，倒入纸杯八分满，盖住醒20分钟 ，冷水上锅蒸25分钟就好了 。大米糕就做好了
，很好吃
。

发糕是一种传统糕点，软糯香甜 ，很多人喜欢吃。平时我们都是在外面买
，其实自己也可以在家里做，步骤简单 。大米面发糕色泽洁白 ，松软适口
，老少皆宜
。

虽然纯大米面做的馒头口感过于黏稠，难以食用 ，但通常我们会将其与面粉混合
，制成米粉馒头。具体操作上，大米面可以和面粉一起 ，用于蒸制出香甜软糯的馒头 。要制作大米面馒头，首先将大米面放入料理机
，加入适量纯牛奶和白糖，启动后打成米糊状
。接着 ，将米糊倒入大碗中
，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀。

油丝饼的做法视频教程?

1 、将面粉倒入盆中 ，加入8克盐 。盐能增加面团的筋度
，使油丝饼更有弹性，不易断裂
。 慢慢加入温水 ，边加边搅拌
，直至面粉和水混合均匀。然后揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖 ，静置醒面20分钟 。 将醒好的面团揉成长条
，刷上一层食用油，增加饼的香味。继续静置醒面
。

2
、冷水加鸡蛋和少许盐和面揉成团 ，常温醒45分钟。

3、塞外特色美食驼油丝饼的制作方法独具匠心 。首先，所需的主要原料包括500克面粉
，20克花生油，以及少量的盐水和30克熟驼油 ，这些都是制作这款美食的基础材料
。步骤开始
，将面粉加入适量的盐水，搅拌均匀 ，形成坚实的面团。接下来
，让面团在温暖处静置10分钟，待其充分休息 ，以便更好地吸收水分和调料 。

4 、将皮所有材料混合
，揉成团
。表面抹点油，置盆中或塑胶袋里发20～30分钟。 将披萨汁的材料混合 ，用小火熬煮10分钟 。 发好的面团分为两块
，各杆成如烤盘大小，放盘内 ，以180度烤至黄色
。 洋火腿切条，洋菇切片
，青椒
、洋葱切圈，绞肉调入少许盐及胡椒粉 ，先炒熟。

5、平底锅烧热倒油
，放入饼坯，中小火煎至两面金黄 ，期间用铲子轻推饼边让层次更分明 。香葱花丝饼 材料（在原味基础上增加）：葱花 1小碗 五香粉/花椒粉 少许 步骤： 擀开面片后
，先刷油，再撒盐 、五香粉和葱花 ，后续步骤与原味相同
。 卷饼时从一端卷起
，边卷边轻轻拉伸，使饼更酥松。

6
、油煎盘丝饼的做法如下：准备材料：需要普通面粉250g、盐3g 、干酵母0.5g
、泡打粉0.5g、水140g作为主料 ，再准备适量的香油和花生油作为辅料 。和面醒发：把面粉倒进盆里
，加入盐 、干酵母、泡打粉，然后慢慢倒入水 ，用筷子搅拌成飘絮状。之后盖上湿布，让它静静地醒发半小时
。

正宗的小油馍头配方?

1
、再用刀切成大小均匀的剂子
，剂子稍微切小一点。 锅中油温烧至七八成热，分别把小剂子放到油锅中开始炸（不用拉 ，直接丢进去炸就可以）
，放进去之后会迅速浮起来 。 在炸的过程中不用的用筷子翻动，一直炸至金黄酥脆捞出来控油
。所有小油馍头都炸好后装盘食用即可。

2、用刀将长条切成大小均等的剂子 ，剂子切得稍小一些 。 把锅里的油加热到七八成热
，然后将小剂子逐个放入油中炸（无需事先拉长，直接丢入油中即可） ，面糊入油后会迅速浮起
。 炸的过程中无需频繁翻动
，一直炸至表面金黄且酥脆，然后捞出控油。 所有油馍头炸好后 ，装盘即可食用 。

3 、将茴香与面粉拌匀；在水里加入4克酵母粉
，将其倒入面粉中，和成较为柔软的面团 ，抹上油，盖上保鲜膜
，静置醒发30分钟
。 醒发好的面团取出，放到案板上 ，擀成长方形的片状。 用刀将面片切成小块 。

4
、油馍头是一种流行于河南地区的传统面食小吃
，因其外酥里嫩的口感而深受当地人喜爱，常被用作早餐
。制作油馍头的配方包括200克面粉、5克发酵粉 、适量的食用油和一小勺食盐。首先 ，将温水倒入盆中
，随后加入碱面
、白矾和碘盐，用温水化开 。接着 ，将这些调料与面粉混合均匀
，并覆盖上盖子醒发30分钟。

5、油馍头的做法和配方比例如下：配方比例 面粉：适量（具体根据食用人数调整）温水：适量（用于和面，需确保面粉能够揉成面团）碱面：少量（用于中和面团的酸性 ，提升口感）碘盐：与碱面1：1的比例（用于调味）做法步骤 和面醒发：将温水倒入盆中
，放入按比例配好的碱面和碘盐，用水化开
。

6 、油馍头的配方： 面粉200克 ，发酵粉5克， 食盐1小勺
，食用油适量 做法 和面：先把温水倒进盆里，然后 ，放入碱面
、白矾、碘盐用水化开
，最后倒入面粉，用力抄匀 ，然后
，盖上盖子醒发30分钟。

蔓越莓牛奶小面包怎么做?

做法：混合除黄油外的所有食材 ，揉成团松弛30分钟  ，移至面板揉出厚膜加入软化的黄油 
，继续揉出薄膜 加入蔓越莓碎 ，揉进面团里 ，混合均匀就可以
，整理圆润密封醒发2倍大 。醒发好了按压排气，均分16份 揉圆摆入烤盘  ，醒发5倍大即可
。烤箱预热 上下火170度20分钟 ，10分钟左右观察上色情况盖锡纸。

吐司切成小丁
，然后放入碗中，上面撒一层蔓越莓干 ，再撒一些扁桃仁 。 放入烤箱中层170度预热5分钟
，然后烤25分钟出炉，火候因自己烤箱而调到合适的温度
。香喷喷的吐司布丁就做好了。 注意事项： 牛奶再多加50g也是没有问题的 ，至于面包片因用具大小定就可以了 。

越莓小面包的做法 准备材料 除黄油外
，其他材料加入盆中，酵母挖坑放中间 ，盐和糖放两边 用刮刀搅拌至无干粉
，面团用手揉至光滑 加入黄油，继续揉搓 揉搓十五分钟 ，面团光滑不粘手后
，放入盆中，盖上保鲜膜 ，进行发酵 发酵至两倍大
。

好的，我来详细介绍一下蔓越莓面包的制作方法：材料准备：高筋面粉 300克 干酵母 3克 细砂糖 30克 盐 3克 牛奶 150毫升（或水）鸡蛋 1个 无盐黄油 30克（室温软化）蔓越莓干 80克（可提前用温水或朗姆酒浸泡10分钟）制作步骤：和面：将高筋面粉 、酵母
、糖、盐混合均匀。

面糊手抓饼怎么做好吃又简单?

1 、【一】：将面粉300克放入大碗中
，然后加入200克清水，边加水 ，边搅拌
，然后加入食盐3克，揉成面团 ，放在碗里醒面5分钟 。 【二】：下面我们来制作油酥
，在碗里加入50克面粉，100克食用油 ，我这里是用的花生油
，然后用筷子搅拌均匀，油酥就做好了
。

2、手抓饼的制作过程简单又美味 ，只需几个基本食材和几步简单的步骤。首先
，准备所需的材料：面粉
、鸡蛋、生菜 、火腿肠
、葱、芝麻和甜面酱，以及适量的食用油 。 清洗生菜 ，将葱切为葱花，然后将面粉与水混合搅拌均匀
，制成面糊，备用。

3 、手抓饼的做法：500克面粉平均分成2份 ，一份加开水
，一份加温水
。搅成絮状，再和成面团。每一份面团取10克猪油膏揉匀 ，不粘手为止 。包上保鲜膜醒40分钟左右
。醒发好之后
，把两个面团揉到一起，揉均匀。平均分成8个小面团 。滚圆 用猪油加些葱头爆香 ，晾凉备用
。

煎饼的手法技巧?

1
、煎饼好吃做起来也非常容易
，今天来分享最简单的一种做法，薄皮又劲道 ，一次做20张。 主料；面粉250克、盐5克 、土鸡蛋1个
、食用油一勺、 制作工具；电饼铛或平底锅 制作方法； 碗中准备250克普通面粉
，加入5克的盐，增加面粉的筋性； 一个土鸡蛋充分打散 ，再倒入面粉里面拌匀 。

2 、新手用耙子摊煎饼手法 如何把煎饼摊匀摊圆可以舀一勺面糊放在煎饼鏊子中间用耙子从中心面糊往下刮，然后开始从内往外朝同一个方向画圆
，要摊均匀，速度要快 ，漏了的地方
，需要挑一点糊子填上，顺手抹开
。下文是关于新手用耙子摊煎饼手法的具体内容介绍。

3
、煎饼转圈手法是一种在制作煎饼时使用的技巧 ，旨在使煎饼均匀受热并且呈现出美观的圆形 。这种方法在家庭和餐馆中都非常受欢迎
，因为它不仅能使煎饼更加美味，还能让煎饼的外观更加吸引人
。具体操作步骤如下：首先 ，将适量的面糊倒入预热的平底锅中。然后
，用铲子轻轻地将面糊铺展开，形成一个圆形 。

4、首先 ，选择一种适合自己的摊煎饼手法。无论是从右至左呈Z字形摊动
，还是从边缘向中心旋转摊动，选择一种手法后应坚持练习
。 刚开始时 ，使用较稀的面糊进行练习。面糊越稀，水分含量越高
，水分蒸发所需时间也越长，这有助于练习将煎饼均匀摊开 。

5 、确定摊煎饼的手法：选择从右边走Z字形向左边摊 ，或从边缘向中间旋转摊的方式
，并熟练掌握一种手法
。起初使用稀面糊在锅面上练习，因为稀面糊含有更多水分 ，蒸发时间较长
，有助于慢慢摊出煎饼。练习摊匀煎饼：不追求一开始就摊圆或摊薄，可以先摊成长条形 ，关键是将面糊均匀摊开 。

6、摊制杂粮煎饼的技巧和配方是关键
。 新手在熟练掌握之前
，可以先用干面粉在平底锅上练习，以达到在锅面上均匀铺开面粉而不掉落的目标。 无论是左撇子还是右撇子 ，都应根据自己的习惯来发展出适合的摊饼技巧 。可以选择顺时针旋转
、逆时针旋转、从左到右 、从右到左或从上至下的方式来摊饼
。