咖喱饭家常做法/咖喱饭家常做法最简单

鲜虾咖喱饭怎么做

1、煮制咖喱底：向锅中加入清水或高汤 ，大火煮沸后转小火炖煮10分钟
，至土豆和胡萝卜变软。关火，放入咖喱块搅拌至完全融化（若咖喱较稠 ，可加少量水调整） 。加入鲜虾：重新开小火
，将腌好的鲜虾放入锅中，煮至虾身变红卷曲（约2-3分钟）
。倒入椰浆或牛奶 ，搅拌均匀
，煮至汤汁浓稠即可关火。

2 、鲜虾咖喱饭的做法 将材料切成小块状，虾去壳 ，备用 。先倒入30克油热锅，再将切成小块的食材一起下锅翻炒
。加400ml水
，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。关火 ，取出咖喱块100克
，掰开放入锅内，搅拌均匀 。咖喱块完全溶解后再打开火 ，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状
。

3
、炒锅注油烧热
，下入鲜虾炸至金黄色，捞出控油 ，浇上咖喱汁
，上锅蒸5分钟即可。

4、在炒饭中加入两勺咖喱酱和少许咖喱粉，翻炒均匀 ，使咖喱的香味充分渗入饭中 。加入少许淡奶油和一勺兑水的椰子粉浓浆
，提升炒饭的口感和香气。混合配料：把炒好的红萝卜 、火腿
、青瓜粒和菠萝块放入炒饭中，继续翻炒均匀
。装盘：将炒好的菠萝咖喱饭装入菠萝壳里 ，形成独特的造型。

5、准备材料：主料：菠萝一半 、鲜虾酌量 。配料：火腿粒酌量
、玉米半根、红萝卜半根 、青瓜粒半根
。调料：咖喱酱适量、咖喱粉少许
、椰子粉一勺子兑成浓浆、淡奶油一茶匙。处理菠萝：将菠萝掏开肉切块，留作后续使用
，菠萝壳作为盛放炒饭的容器 。预处理配料：红萝卜和玉米仁先煮一下，使其更容易熟软
。

简单的咖喱饭做法就是食材要家常

1 、奶香咖喱饭 食材：土豆
、鸡胸肉、洋葱 、咖喱
、牛奶、米饭 做法： 土豆 、鸡胸肉
、洋葱切丁。油热下洋葱翻炒 ，再下鸡胸肉翻炒
，最后下土豆翻炒 。加水没过食材，煮至土豆软糯
。加咖喱块煮至软糯。加适量牛奶煮开即可 。

2、超浓郁咖喱饭 食材：土豆 、洋葱
、梅花肉、胡萝卜 做法： 土豆 、洋葱、梅花肉
、胡萝卜切块； 热油炒香洋葱 ，加入梅花肉翻炒到变色
，加入一勺老抽、两勺生抽翻炒均匀，再加入没过食材的清水 ，大火煮开转小火慢炖30分钟； 加入土豆 、胡萝卜继续炖煮15分钟
，最后加入咖喱块煮5分钟即可
。

3
、主料：土豆、胡萝卜 、洋葱
、鸡腿辅料：食盐、酱油 、玉米淀粉
、白糖、食用油 、咖喱块制作步骤：准备食材：将鸡腿肉洗净，切成大丁。土豆
、胡萝卜、洋葱去皮 ，切成与鸡腿肉大小相近的丁 。腌制鸡腿肉：在鸡腿肉丁中加入适量的盐 、玉米淀粉、酱油和白糖
，拌匀后腌制15分钟左右，以便入味。

4
、简单的家常咖喱饭做法如下：主料： 土豆 胡萝卜 洋葱 鸡腿 辅料： 食盐 酱油 玉米淀粉 白糖 食用油 咖喱块 制作步骤： 准备食材：将鸡腿肉洗净切成大丁 ，用盐、玉米淀粉 、酱油
、白糖拌匀腌制一下；土豆、胡萝卜 、洋葱去皮切丁
。

咖喱饭家常做法正宗咖喱饭怎么做

准备食材：猪里脊，面粉
，鸡蛋，面包糠 ，土豆
，胡萝卜，洋葱 ，咖喱。猪里脊切一厘米薄片
，然后用刀背拍打两面，然后加入一勺生抽 ，一勺料酒
，适量的盐和黑胡椒粉腌制15分钟，然后过上面粉 ，再裹上鸡蛋液
，最后裹上面包糠，放入锅中炸熟切条备用 。 另起锅烧油 ，下入洋葱炒熟，然后倒入土豆和胡萝卜丁翻炒至断生
，再加入一勺生抽，少许盐
。

展开全部 锅里放油 ，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒
，放适量盐 。菜有点熟了，加水漫过菜 ，小火煮
。菜熟透后开小火
，将咖喱粉用少量冷水拌匀，倒入锅中拌匀。继续煮上5分钟 。米饭另做 ，浇上菜和汤
。

超浓郁咖喱饭 食材：土豆
、洋葱、梅花肉 、胡萝卜 做法： 土豆
、洋葱、梅花肉 、胡萝卜切块； 热油炒香洋葱
，加入梅花肉翻炒到变色，加入一勺老抽
、两勺生抽翻炒均匀 ，再加入没过食材的清水
，大火煮开转小火慢炖30分钟； 加入土豆、胡萝卜继续炖煮15分钟，最后加入咖喱块煮5分钟即可。

热锅小火把鸡胸肉滑炒到变色 ，放入土豆，胡萝卜
，洋葱炒到半透明，加入一大碗清水 ，放入咖喱块
，加一小勺盐，大火烧开 ，收浓汤汁 。 米饭加入番茄酱拌匀
，用保鲜膜团成椭圆形摆在盘子里做圣诞老人的脸，底下垫上米饭上面放上西红柿做的帽子 ，再用白米饭做出胡子
，把海苔剪成眼睛形状贴在脸上，再安上个红鼻子
。

水果咖喱饭是一道将甜味水果与浓郁咖喱结合的创意料理 ，口感层次丰富。

德克士的咖喱饭怎么做的

做法：鸡腿
，蔬菜切块备用；热锅融化黄油，加入蒜米 、咖喱粉 ，转小火爆香；加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；下入元葱
，继续翻炒2分钟；加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅 ，倒入肉骨汤和一大盒牛奶
，以没过全部食材为止；加盐调味，大火烧沸；转文火 ，继续熬30分钟
，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；浓郁的咖喱浇到热米饭上即可完成 。

德克士咖喱饭的制作方法如下：原料准备：鸡腿2只土豆一个葱一根蒜2瓣牛奶1升肉骨汤1升黄油40克白糖20克咖喱粉20克盐适量制作步骤：食材预处理：将鸡腿洗净后切块 ，土豆去皮切块
，葱切成段，蒜瓣切碎备用。

做法： 准备食材：鸡腿和蔬菜切块备用
。 爆香调料：热锅融化黄油 ，加入蒜米和咖喱粉
，转小火爆香。 炒制鸡腿：加入鸡腿肉和白糖，翻炒2分钟 ，使鸡腿肉均匀裹上咖喱香味 。 加入蔬菜：下入切好的元葱，继续翻炒2分钟
，然后加入土豆块，翻炒均匀
。

德克士的咖喱饭的制作方法如下：原料： 鸡腿2只 土豆1个 葱1根 蒜2瓣 牛奶1升 肉骨汤1升 黄油40克 白糖20克 咖喱粉20克 盐适量 做法： 准备食材：将鸡腿和蔬菜切块备用。 爆香调料：热锅后融化黄油 ，加入蒜米和咖喱粉
，转小火爆香 。

首先，将鸡腿和蔬菜切成均匀大小的块状备用
。接着 ，热锅融化黄油
，加入蒜米和咖喱粉，转小火慢慢炒香。此时 ，将鸡腿肉和白糖加入锅中
，持续翻炒约2分钟，直至鸡肉表面微黄 。随后 ，将切好的洋葱加入锅中
，继续翻炒2分钟，让洋葱的香气充分释放
。紧接着 ，将土豆块加入锅中，快速翻炒均匀。

德克士用的是日式咖喱
，里面加入了苹果牛奶所以柔和，大型超市都有日式咖喱卖的 。教你做一道咖喱肥牛饭
。

不用咖喱酱怎么做咖喱饭

1
、不用咖喱酱制作咖喱饭的核心在于用香料调配出类似的风味。

2、准备好一口干净的锅 ，热锅放入适量的食用油
，倒入切小块的猪肉翻炒变色 。将准备好的洋葱 、胡萝卜和土豆切成块，然后也放进锅中稍微炒一下。然后在锅内加入适量的水 ，水位漫过材料即可
，部分蔬菜可以冒尖无所谓
。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别是不用放盐。

3
、需要炒的情况基础食材炒香：许多咖喱饭的做法会先炒制洋葱、肉类（如鸡肉 、牛肉）或蔬菜（胡萝卜
、土豆等） 。通过翻炒，能激发洋葱的甜味 ，肉类表面焦化后更香
，还能锁住水分
。咖喱粉/块炒制：部分食谱建议将咖喱粉或咖喱块与食材一起翻炒片刻，帮助释放香料的风味 ，避免直接煮时味道单薄。

4、不放肉的咖喱饭是一道简单美味的素食料理
，关键在于用蔬菜和香料调出浓郁风味 。

咖喱饭的正确做法

加水或高汤（没过食材），大火煮沸后撇去浮沫
。转中小火炖煮15分钟 ，直到土豆 、胡萝卜变软。 加入咖喱块：关火，放入咖喱块（掰成小块更易融化）
，搅拌至完全溶解 。重新开小火煮5分钟，期间不停搅拌防止粘锅 ，汤汁变浓稠即可
。 搭配米饭：将煮好的咖喱淋在米饭上
，可根据喜好加溏心蛋
、芝士或腌菜。

咖啡饭的正确名称应为咖喱饭，其制作方法如下：所需材料： 肉丁 土豆丁 胡萝卜丁 小块洋葱 食用油 盐 咖喱粉 米饭 制作步骤： 炒肉：锅里放入适量的食用油 ，待油热后
，放入肉丁进行翻炒 。 加入蔬菜：将切好的土豆丁、胡萝卜丁和洋葱块一同放入锅中，继续翻炒
。

制作咖喱饭的步骤十分简单 ，首先选择肉类
，可以是牛肉 、猪肉或鸡肉，切成小块备用。接下来是准备蔬菜 ，土豆切成小块
，胡萝卜切丁，洋葱切成小块 。开始烹饪时 ，先在锅里放油炒肉，再加入切好的菜
，注意油要多一些，也可以先不放盐。当菜炒至半熟时 ，加水漫过菜
，小火煮
。

土豆咖喱饭主料是土豆
、洋葱、牛奶 、咖喱粉、米饭，辅料是味精
、盐 ，难度普通。做法一：土豆和洋葱切丁 。锅里放油
，微热时放洋葱和土豆丁
。炒啊炒。炒到洋葱变色时放盐，胡椒 ，味精
，咖喱，然后放牛奶熬 。什么时候洋葱熬没了就可以关火了 ，最后少许点一些糖
。