【凉拌酸辣粉丝简单做法,凉拌酸辣粉图片大全】

酸辣凉拌粉丝的做法

黑芝麻
、粗辣椒面、蒜末 、葱花 做法： 将配料碗中加入热油爆香
，加入两勺生抽
、一勺蚝油、一勺香醋 、一勺白糖
。 粉丝
、木耳焯水一分钟捞出，过凉水放盆中 ，码上黄瓜丝、胡萝卜丝。 倒入酱汁
，拌匀即可 。

巨开胃好吃的凉拌菜来了
。 凉拌粉丝。 食材：粉丝2卷 、黄瓜半根
、小米辣5个、葱1把 、香菜一把
、辣椒粉1勺、生抽3勺 、醋2勺、蚝油1勺
、白糖1小勺 。 做法： 粉丝煮熟捞出过凉水沥干，葱 ，香菜
，小米辣切碎、黄瓜切丝
。 碗里放辣椒面，小米辣 ，芝麻
，葱花，泼入热油。

取一把干粉丝 ，用温水泡半个小时
，等到粉丝软化后，就好了.如果想要快点吃到凉拌粉丝 ，就用水煮，准备一把粉丝
，放入锅中，然后放水 ，至水淹没粉丝
，然后再开火 。

凉拌酸辣粉条的做法：（1）米粉用开水泡软后用凉水浸泡
。（2）黄瓜切丝，大蒜切丁 ，小米椒切圈。（3）米粉
，黄瓜放入大碗中 。（4）放大蒜，小米椒
。（5）放一勺白糖 ，放盐
，一勺辣椒粉，一勺白芝麻 ，淋上热油
，放一勺小麻油，两勺生抽 ，三勺香醋，放胡椒粉鸡精
，花生米拌匀。（6）装盘 。

凉拌酸辣粉条的做法如下： 准备食材 粉丝100g 黄瓜一根 熟花生米适量 小米椒三个 大蒜三瓣 小麻油一勺 白糖一勺 香醋三勺 生抽两勺 白芝麻一勺 食用盐适量 食用油适量 胡椒粉适量 鸡精适量 制作步骤 泡米粉：将米粉用开水泡软后，用凉水浸泡备用 ，以保持米粉的弹性和口感。

凉拌酸辣粉条的做法

1 、凉拌酸辣粉条的制作步骤如下：首先
，将米粉用开水泡软后，用凉水浸泡备用
。接着 ，将黄瓜切成细丝
，大蒜剁成蒜丁，小米椒切成圈状。然后 ，将米粉和黄瓜丝放入一个大碗中 。随后
，加入切好的大蒜和小米椒，再添加一勺白糖和适量的盐
。接着 ，加入一勺辣椒粉和一勺白芝麻
，淋上热油以增加香气。

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、凉拌酸辣粉条的做法如下： 准备食材 粉丝100g 黄瓜一根 熟花生米适量 小米椒三个 大蒜三瓣 小麻油一勺 白糖一勺 香醋三勺 生抽两勺 白芝麻一勺 食用盐适量 食用油适量 胡椒粉适量 鸡精适量 制作步骤 泡米粉：将米粉用开水泡软后，用凉水浸泡备用 ，以保持米粉的弹性和口感 。

3、酸辣粉 食材 粉条，蒜
，葱，辣椒油 ，油炸花生米
，辣椒油，生抽 ，醋
，糖，十三香 ，香油 做法步骤 粉条用热水浸泡变软
。 葱蒜切碎
，3勺生抽，加2勺陈醋 ，半勺白糖
，一点十三香，几滴香迪搅拌均匀。 粉条煮熟捞出放人容器 ，倒人调好的料汁，加几勺煮粉的汤揽拌均匀 。

4 、处理粉条 干粉条用温水浸泡20分钟（或冷水泡1小时）
，泡至能轻松掐断
。 沸水下粉条煮1-2分钟，捞出过冷水 ，沥干后剪短（防粘连）。调酸辣汁 碗中加蒜末
、小米辣、生抽 、香醋
、辣椒油、盐 、糖
、花椒粉、香油
，搅匀备用 。拌粉与配菜 将粉条放入大碗，倒入调好的酸辣汁 ，抓拌均匀
。

酸辣拌怎么做

1 、处理食材 黄瓜洗净拍裂切块
，胡萝卜切细丝（可焯水10秒更脆嫩）； 木耳冷水泡发后焯水2分钟，过凉水撕成小朵； 粉丝用温水泡软后剪短 ，沸水烫20秒捞出冲凉。调制酸辣汁碗中加蒜末、生抽
、香醋、白糖 、盐
，搅匀至糖融化，再倒入辣椒油
、花椒油和香油调和 。

2、酸辣拌藕片的做法如下：食材：莲藕 2节剁辣椒 3大勺蒜 2瓣白醋 1小勺糖 1勺盐 少许步骤：处理莲藕：将莲藕去皮 ，用清水冲洗干净
，特别注意冲洗藕孔内的残留泥沙。切片与浸泡：将莲藕切成薄片，放入清水中浸泡10-15分钟 ，去除表面淀粉，使口感更脆
。

3 、酸辣拌笋丝的制作方法如下：准备食材 竹笋处理：将竹笋洗净后
，先切成薄片，再进一步切成细丝。为了去除竹笋的涩味 ，需用水冲洗几次
，然后放入清水中，加入适量的米醋 ，确保笋丝完全浸泡在醋水中
，浸泡一段时间备用 。准备配料 香葱与姜蒜：香葱洗净后，将葱白和葱绿分别切成段
。

最简单的酸辣粉丝做法

1
、第一步、海带丝100克洗净 ，蒜仁捣成蒜泥。第二步 、把上等红薯粉130克放入开水中烫至八成熟
，过3次凉水捞出放入熟菜油5汤匙拌凉，以防粘连 。第三步
、海带丝入开水焯熟 ，捞出沥干水
，放凉备用
。

2、最简单的酸辣粉丝做法如下： 准备食材 海带丝100克，洗净备用。 上等红薯粉130克 。 蒜仁适量 ，捣成蒜泥
。 烫红薯粉 将红薯粉放入开水中烫至八成熟。 捞出后过3次凉水，以防止粘连
，然后捞出沥干水分，放入5汤匙熟菜油拌凉 。 焯海带丝 将海带丝放入开水中焯熟
。

3 、需要主料：棒骨
、鸡架、红薯粉 辅料：葱 、姜、紫草
、八角、花椒 、红尖椒
、白芝麻、花椒粉 、辣椒粉
、花生、黄豆 、大蒜
、榨菜、香菜 、油菜
、食用油、醋 、酱油、盐 棒骨和鸡架清洗干净
、部分葱姜切片 ，一起放入砂锅中
，砂锅中加入清水，放火上小火2小时 ，熬成高汤。