烤箱做枣糕的简单做法(烤箱做枣糕的做法大全视频教程)

枣糕的做法家常做法烤箱

预热烤箱至165摄氏度。将烤盘放入烤箱中，上下火 ，烤约30分钟 。中途可以观察体积变化
，面糊不要倒得太满，以免溢出
。烤好后 ，用牙签戳一下看是否烤熟
，不粘即可。冷却和切割：将烤好的枣糕冷却后从烤箱中取出 。由于底部垫有油纸，可以轻松地提出来
。用刀将枣糕切割成适当大小的块即可食用。

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中 ，上下火
，烘烤30分钟左右 。具体时间可根据实际情况调整，可用牙签戳入糕体中检查是否烤熟 ，不粘牙签即为烤好
。冷却与切割 冷却：将烤好的枣糕从烤箱中取出
，放在烤架上冷却。切割：冷却后，由于底部垫有油纸 ，可以轻松地提起枣糕 。

枣糕的超简单做法如下：准备红枣：将红枣用水煮沸，直至煮透煮烂
。煮好的红枣去核
，此时红枣已煮软，去核较为容易。处理红枣：使用料理机将红枣打碎成末 ，若无料理机
，可用刀切碎 。调制面糊：将鸡蛋加入红糖中，搅拌均匀。加入食用油 ，继续搅拌
。加入红枣碎
，再次搅拌均匀。

所有材料都在这里了 。泡打粉拌在低粉里；煮熟的鲜枣去掉枣皮和枣核；绵红糖容易结块，需要用檊面杖压碎；干枣用热水泡发去枣核切成小粒
。烤盘里铺硅油纸。全蛋打到调料盆里 ，加盐和红糖中速搅打至糖溶化 。再快速打至浓稠后
，减慢速度打至泡沫越来越细腻
。

简单枣糕的做法如下：准备材料：红枣：适量，需先用水煮沸至煮透煮烂。鸡蛋：适量 ，根据所需枣糕的量来决定 。红糖：适量
，用于增加甜味和色泽
。食用油：适量，用于增加湿润度和口感。面粉：适量 ，作为主要的烘焙原料 。泡打粉
、小苏打：少量，用于增加枣糕的蓬松度
。白芝麻：适量
，用于装饰。

预热烤箱至165摄氏度 。将烤盘放入烤箱中，上下火烤30分钟。如果面糊较厚 ，时间可能需要适当延长
。可以用牙签戳一下来判断是否烤好
，如果不粘牙签即表示烤好。冷却和切块：将烤好的枣糕冷却后从烤箱中取出，因为有油纸垫底 ，所以一提就可以拿出来 。

枣糕的超简单做法

1、枣糕的超简单做法如下：材料准备与处理 红枣处理：将红枣先用水煮沸
，直至煮透煮烂
。这样处理后的红枣不仅易于去核，还能更好地融入糕点中。煮好后 ，逐个去核
，然后用料理机打成碎末 。如果没有料理机，也可以用刀切碎
。面糊制作 鸡蛋与红糖混合：在碗中打入鸡蛋 ，加入红糖
，用打蛋器或筷子搅拌均匀，直至红糖完全溶解。

2 、枣糕的超简单做法如下：准备红枣：将红枣先用水煮沸 ，煮透煮烂 。煮好的红枣去核，因为煮过所以很好去核
。倒入纯净水用料理机打碎末
，若没有料理机则用刀切碎。调制面糊：鸡蛋加入红糖，搅拌均匀 。加入食用油 ，继续搅拌
。加入打碎的红枣末
，搅拌均匀。

3
、枣糕的超简单做法如下：准备红枣：将红枣用水煮沸，煮至红枣煮透煮烂 。煮好后 ，逐个去核
，煮过的红枣容易去核。处理红枣：将去核的红枣倒入纯净水，使用料理机打成碎末
。如果没有料理机 ，可以用刀切碎。混合鸡蛋和糖：鸡蛋加入红糖
，搅拌均匀 。加入油和红枣碎：向鸡蛋红糖液中加入食用油，继续搅拌
。

4、枣糕的超简单做法如下：准备红枣：将红枣用水煮沸 ，直至煮透煮烂。煮好的红枣去核
，因为煮过所以容易去核 。制作红枣碎：使用料理机将红枣打成碎末，如果没有料理机 ，可以用刀切碎
。混合鸡蛋和红糖：鸡蛋加入红糖，搅拌均匀。加入食用油：在鸡蛋红糖液中加入食用油
，继续搅拌 。

5 、枣糕的超简单做法如下：准备红枣：将红枣用水煮沸，直至煮透煮烂
。煮好的红枣去核 ，此时红枣已煮软
，去核较为容易。处理红枣：使用料理机将红枣打碎成末，若无料理机 ，可用刀切碎 。调制面糊：将鸡蛋加入红糖中
，搅拌均匀
。加入食用油，继续搅拌。加入红枣碎 ，再次搅拌均匀 。

枣糕的简单做法

1
、做酸枣糕需要的食材： 酸枣2500g、冰糖粉500g。 酸枣糕的做法： 将酸枣洗净
，撑重
。5斤的酸枣配1斤的冰糖粉。 将酸枣放入热水中，煮到酸枣开裂 。 把酸枣捞出 ，挤出里面的枣肉
。 拿一根棍子
，用力转动，直到枣核一粒一粒弄出来。 挑出枣核 。 剩余枣泥
。

2 、河南传统小吃炸枣糕的做法很简单哦 ，快来看看吧！准备原料：红枣
、大黄米面粉、还要记得把纱布打湿备用哦。煮红枣：先把大枣加点水放进高压锅里，让它们在里面舒服地待上15分钟左右 。

3 、根据个人口味加入适量的白糖
，继续搅拌均匀
。 蒸制酸枣糕：准备一个蒸盘，刷上一层薄薄的食用油 ，防止粘连。将混合好的酸枣糯米糊倒入蒸盘中
，摊平 。将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30-40分钟 ，直到酸枣糕完全熟透
。 冷却切块：蒸好的酸枣糕取出
，放凉后切成小块即可食用。

怎么用烤箱烤枣糕

1
、烤盘垫油纸，倒入面糊并震出气泡 ，表面撒白芝麻增香 。烤箱预热：上下火190℃预热10分钟。烘焙 方案一：190℃烤20分钟（适合薄烤盘
，表面焦香）
。方案二：150℃烤50分钟（厚模具适用，中途30分钟后盖锡纸防干）。用牙签插入中心无湿面糊即熟透 ，冷却后脱模切块 。

2、解决烤箱烤枣糕不发的问题 确保鸡蛋和红糖充分打发：在制作枣糕时
，鸡蛋和红糖的打发程度至关重要
。需要确保蛋液被打发至浓稠状态，即提起打蛋器时 ，滴落的蛋糊不能马上消失。这样可以增加蛋糕的蓬松度和口感 。注意面粉和泡打粉的混合与加入：低筋面粉和泡打粉需要混合过筛后加入蛋糊中，确保没有结块
。

3 、烤箱烤枣糕的做法：准备食材。红枣120克、低筋面粉180克
、鸡蛋4个、白砂糖80克 、玉米油40毫升
、泡打粉5克、小苏打3克 、白芝麻适量 。红枣去核
。（如果使用的是去核红枣
，可以省去这一步。）红枣放入开水锅中煮至软烂，然后控干水分捞出放入盆中晾凉 。用电动打蛋器把红枣打碎 ，如图
。

4
、观察膨胀与回落：将红糖枣糕或枣蓉糕放入预热好的烤箱中
，通常上下火160度烤约45分钟。在烘烤过程中，糕体会膨胀上升 ，然后回落 。当糕体回落并基本保持稳定后
，再继续烤约五分钟，以确保内部完全熟透。牙签测试：取出糕体前 ，用干净的牙签扎入糕体中心部位
。

5、接着
，我们可以依照以下步骤使用烤箱烤枣糕。一步：准备枣泥 、糯米粉和白砂糖 。将糯米粉加入少量清水，搅拌均匀 ，使其变成一团软硬适中的面团
。第二步：将枣泥和白砂糖放入碗中
，用勺子搅拌均匀，让糖融化后变成糖水状 ，将准备好的面团放入枣泥中，搅拌至面团成形。

6
、在家用烤箱做枣糕的方法及窍门如下：食材准备 鸡蛋5个 低筋面粉240g 黑糖或红糖180g 泡打粉1g 红枣200g 食用小苏打5g 食用油200g 白芝麻适量 纯净水100毫升 制作步骤 红枣处理：先将红枣用水煮沸
，煮透煮烂，便于后续去核和打碎 。

红枣糕的做法

在一个容器中放入低筋面粉 ，并且将化开的黄油放到里面
，然后放入适量的酵母粉，酵母粉的用量大家需要看下做的枣糕的重量 ，建议半斤枣糕面用3g酵母粉比较合适一些
。然后将这些食材均匀的揉在一起
，反复多揉几次红枣面团需要揉的均匀一些，然后盖上一层保鲜膜或者密闭的锅盖等待红枣糕发酵。

制作松软香糯的红枣糕的步骤如下：方法一（简单搅拌法）：准备食材：红枣120克、低筋面粉180克 、鸡蛋4个
、白砂糖80克、玉米油40毫升 、泡打粉5克、小苏打3克
、白芝麻适量 。红枣处理：红枣去核（如已去核可省略） ，放入开水锅中煮至软烂
，控干水分捞出晾凉
。

电饭锅版红枣糕的做法如下：准备材料：低筋面粉200克、红枣100克 、奶粉20克
、红糖20克、酵母2克 、鸡蛋2个
、白芝麻2克，还有植物油少许。泡红枣：把红枣放到沸水里泡20分钟 ，让它们变软 。处理红枣：泡好的红枣取出来
，剥皮后切成小丁
。

做法一：瓷实口感枣糕（传统做法）材料：红枣泥100g（蒸熟去核压泥）鸡蛋2个（约90-100g）红糖50g、盐1g 低筋面粉100g 、泡打粉3g 玉米油30g
、核桃碎/红枣碎适量 步骤：处理红枣：红枣蒸熟后去皮去核压泥，留少许剪成碎块；核桃仁剥皮备用。混合湿料：鸡蛋加红糖、盐 、枣泥用打蛋器搅匀 。

发面红枣糕是一种传统的中式点心 ，以红枣的香甜和发面的松软为特色。

红豆红枣糕简易做法材料准备红豆：150克（干豆）红枣：100克（去核后重量）红糖：30-50克（根据口味调整）清水：适量（煮豆和浸泡用）步骤详解处理红豆 干红豆提前浸泡4小时以上（缩短煮制时间），或用压力锅直接煮：干豆加清水
，高压焖煮30分钟至软烂
。

枣糕的做法烤箱版-烤箱烤枣糕怎么做好吃图解

1
、烤箱烤枣糕的做法：准备食材。红枣120克、低筋面粉180克 、鸡蛋4个、白砂糖80克
、玉米油40毫升、泡打粉5克 、小苏打3克
、白芝麻适量 。红枣去核
。（如果使用的是去核红枣，可以省去这一步。）红枣放入开水锅中煮至软烂 ，然后控干水分捞出放入盆中晾凉 。用电动打蛋器把红枣打碎
，如图
。

2、烤箱提前预热：上下火160℃，中层烤40-45分钟（竹签插入无湿粘即可）。出炉后立即脱模 ，晾凉后切块 。关键技巧：红枣建议选择新疆若羌枣
，甜度高香味浓
。全蛋打发需保持温度（夏季可省略隔水加热）。测试烤熟：轻按蛋糕中心回弹即熟，若上色过深可加盖锡纸 。冷藏回油12小时后口感更润泽
。

3 、枣泥100克
、鸡蛋三个、砂糖50克 、白醋几滴
、低筋粉120克 ，色拉油30克、白芝麻适量。鸡蛋三个打入无水无油的容器里
，加几滴白醋，用打蛋器打发 。加入枣泥和色拉油搅拌均匀。加入过筛的低筋粉搅拌均匀
。放入方形烤盘 ，上面撒白芝麻。

4 、步骤：处理红枣 红枣去核切碎
，放入锅中加牛奶小火煮至牛奶被吸收，关火后加入红糖翻炒至融化 ，盛出晾凉备用 。制作蛋糊 鸡蛋全蛋打入容器，用电动打蛋器高速打发至浓稠糊状（划痕不易消失）
。混合面糊 将低筋面粉
、小苏打、泡打粉混合过筛
，分次加入蛋糊中，沿同一方向翻拌均匀。