【芝士蛋糕简单做法,芝士蛋糕简易做法】
不用烤箱得奥利奥芝士蛋糕得做法
不用烤箱的奥利奥芝士蛋糕做法如下:食材准备奥利奥饼干碎 50克 淡奶油 240克 白砂糖 20克(用于打发淡奶油)奶油奶酪 120克 细砂糖 15克(用于搅拌奶油奶酪)奥利奥饼干 20克 玉米油 55克(可选 ,用于涂抹模具防粘)制作步骤 打发淡奶油:将淡奶油与20克白砂糖混合,用打蛋器打发至稍有纹路的状态。
做法:1黄油隔热水融化,倒入奥利奥饼干碎里搅拌均匀 ,倒入模具压实冷冻15分钟 。2吉利丁片冷水泡软,放入热牛奶里融化,淡奶油打发到浓稠和酸奶质地差不多就行。3奶油奶酪里加入炼乳 ,隔热水搅拌至顺滑,倒入牛奶吉利丁液和淡奶油、饼干碎搅拌均匀,倒入模具里,冷藏4小时以上 ,脱模,表面撒一层饼干碎即可。
以下是几种简单的奥利奥甜品做法,无需烤箱 ,步骤清晰:奥利奥酸奶杯 材料:奥利奥饼干6块 、浓稠酸奶200g、水果丁(可选) 。 步骤:① 去掉奥利奥夹心,饼干装袋压碎;② 杯底铺一层饼干碎,倒入酸奶 ,重复2-3层;③ 顶部撒剩余饼干碎,冷藏1小时即可。
芝士碎可以做什么甜品
芝士冰淇淋芝士碎与淡奶油、炼乳混合冷冻,中途搅拌防止冰渣 ,成品带有微咸奶香。 芝士巧克力熔岩杯黑巧克力与芝士碎隔水融化,倒入小杯冷藏,中心保持流心状态 ,搭配饼干蘸食 。 芝士红薯/南瓜盅蒸熟的南瓜或红薯泥混合芝士碎 、黄油,表面再铺一层芝士烤至金黄,甜咸交织。
香蕉牛奶芝士饼食材:香蕉牛奶100g、鸡蛋2个、玉米油10g 、面粉80g、黄油10g、芝士碎适量、黑芝麻少许。步骤:将鸡蛋 、香蕉牛奶、玉米油混合,加入面粉搅拌成面糊。融化黄油刷在油纸上 ,撒白糖,铺香蕉片后倒入面糊 。空气炸锅160℃烤25分钟,撒芝士和黑芝麻后再烤8分钟。
芝士奶油焗红薯:将芝士与红薯泥混合 ,再撒上一些芝士碎,烤制而成,口感香甜软糯。奶油芝士焗龙虾:将龙虾与奶油芝士结合 ,烤制出的龙虾肉质鲜美,芝士浓郁 。花篮奶油芝士面包:在面包中加入奶油芝士,制作成独特的花篮形状 ,既美观又美味。
芝士冰淇淋:将奶油、糖 、牛奶和香草精混合,加入芝士碎,用冰淇淋机搅拌至凝固。这样可以制作出带有芝士颗粒的冰淇淋 ,口感丰富多变 。芝士果酱:将新鲜水果煮成果酱,加入糖和柠檬汁调味,再加入一些芝士碎,搅拌均匀后冷却。这种果酱可以用来涂抹面包或者作为甜点的配料。
芝士果仁球(Cheese and Nut Balls):这是一种简单的甜点 ,由碎奶酪、果仁(如核桃、杏仁) 、糖和面粉混合制成小球,然后烘烤至金黄色 。这种甜品外脆内软,香甜可口。芝士布朗尼(Cheese Brownies):在传统的布朗尼配方中加入奶油芝士或奶酪 ,可以使布朗尼的口感更加湿润丰富。
芝士可以用来制作多种美味的甜品 。以下是几种常见的芝士甜品:草莓奶油芝士松饼 这款甜品结合了松软的松饼与香甜的草莓和奶油芝士,口感丰富,色彩诱人。奶油芝士蛋糕 奶油芝士蛋糕是经典的芝士甜品之一 ,以奶油芝士为主要原料,口感细腻顺滑,甜而不腻。
纽约芝士蛋糕做法
塑形冷藏:活底模具铺油纸 ,倒入饼干碎压实成饼底,冷藏备用。 制作蛋糕糊软化奶酪:奶油奶酪提前1小时室温软化,切块加速软化 。搅拌奶酪与糖:软化后的奶酪加125克糖 ,搅拌至顺滑无颗粒。加入鸡蛋:鸡蛋打散后分次倒入,搅拌至完全融合。融化黄油:150克黄油融化后缓慢加入,搅拌至吸收 。
纽约芝士蛋糕的制作方法如下:所需食材: 鸡蛋两个 淀粉20克 柠檬汁25克 玉米淀粉15克 奶油奶酪125克 白糖55克 制作步骤: 准备材料: 过筛淀粉:将淀粉和玉米淀粉混合过筛,以确保无颗粒状 ,使蛋糕口感更加细腻。打发奶油和鸡蛋:打发奶油:将奶油打至出现纹路,变得浓稠。
做法 芝士和牛奶入盆稍浸一会,再隔水加热至无颗粒 。分次加入蛋黄拌匀。加入酸牛奶拌匀。加入低粉拌匀 。蛋白加糖打至中性发泡 ,加入芝士糊切拌均匀。8寸活底蛋糕模内垫油纸,底部用锡纸包住,防止水进入模具内 ,也可用固底蛋糕模。
纽约芝士蛋糕New York Cheese Cake的做法 饼干用搅拌机打碎或放入密封袋用擀面杖敲碎 。鸡蛋和奶油提前取出放至室温,奶油奶酪也提前取出软化。黄油微波炉加热至融化,搅入饼干碎。充分混合后填入底部铺好油纸的模具中 ,用勺子压实,入冰箱冷藏。将软化的奶油奶酪低速打发 。加入糖粉和玉米淀粉搅匀。
做法 将烤箱预热到摄氏200度。在直径25厘米的弹簧扣模锅内喷少许油 。注意:你也可用25厘米x35厘米的锅。蛋糕饼底的做法:将190克面粉、65克白糖、1个鸡蛋和115克黄油或人造黄油拌合。铺在锅底,四周稍微上翘到锅壁 。用叉子全面插上孔 ,在摄氏200度烤箱中烤15分钟。冷却备用。
经典纽约重芝士蛋糕的制作方法如下:准备材料 主料:奶酪500克,糖125克,鸡蛋160克,黄油150克 ,面粉10克 。 辅料:奥利奥饼干100克,黄油50克。制作步骤 软化奶酪:将奶油奶酪提前从冰箱取出,放在室温内软化至少一小时 ,以便后续搅拌。
芝士蛋糕【简单版】
1 、芝士蛋糕【简单版】的制作方法如下:材料: 饼干粉 芝士粉 牛奶 黄油 做法: 准备模具:在蛋糕模具里抹上一层黄油,以便脱模 。 制作饼底:压碎饼干,加入一小勺黄油拌匀 ,然后将其铺在蛋糕模具底部,用平铲压平,形成坚实的饼底。 混合芝士糊:将芝士蛋糕粉加入牛奶中 ,用打蛋器充分打发至发泡状态。
2、打好的蛋白霜加入到蛋黄奶酪糊中,用翻拌的手法轻快地拌好蛋糕糊。烘烤:把搅拌好的面糊倒入刷好油的模具中,震去大气泡 。放入装有水约1/2蛋糕模深的烤盘中 ,隔水烘烤。预热好的烤箱,中层上下火150度,烤60分钟。蛋糕表面上色后要加盖锡纸,防止上色过重 。
3、软芝士蛋糕最简单的三个步骤可以这样操作(无需烤箱版):混合芝士糊将200克奶油奶酪室温软化后加40克糖搅打顺滑 ,分次加入160毫升葡萄汁(或牛奶)搅拌至无颗粒。取50毫升液体与5克鱼胶粉混合,微波加热15秒融化后倒回芝士糊中拌匀,最后拌入打发的鲜奶油(或淡奶油)。
4 、巴斯克(巴斯克芝士蛋糕 ,Basque Cheesecake)是一款源自西班牙巴斯克地区的经典甜品,以其焦香的外皮、湿润绵密的内馅和简单的做法风靡全球 。
5、超简单又好吃的气炸锅版抹茶芝士蛋糕做法如下:所需材料: 全蛋3个 白细砂糖75g 抹茶/绿茶粉12g 玉蜀黍粉6g Cream Cheese 250g Whipping cream 130g 5/6寸的模具及烘焙纸 制作步骤: 准备模具:将烘焙纸揉捏后放入模具中,以便脱模。
6、初哆咪「美食DIY」烘焙小白也不怕 ,卷一卷就很好吃的三文鱼芝士蛋糕制作教程 配料:塔拉利 200克黄油 100克意大利乳清干酪 250克罗比奥拉奶酪 100克新鲜可涂抹奶酪 100克果冻 12克野生茴香 适量烟熏三文鱼 100克黑橄榄 适量芝麻籽 适量简介:三文鱼芝士蛋糕是美国著名芝士蛋糕的咸味版本。
芝士用电饭煲怎么做
1 、柠檬汁 1小勺(可选)步骤:饼底制作:饼干压碎,与融化黄油混合,铺在电饭煲内胆底部压实 ,冷藏10分钟定型 。芝士糊制作:奶油奶酪隔热水软化,加糖搅拌至顺滑。 分次加入鸡蛋、淡奶油、柠檬汁,搅匀无颗粒。烘烤:将芝士糊倒入电饭煲 ,轻震去气泡 。
2 、芝士蛋糕电饭煲的做法如下:材料准备与初步混合 蛋黄与蛋清的分离:将鸡蛋的蛋黄和蛋清完全分离,确保容器干燥无水,以避免影响打发效果。将蛋黄打散备用。蛋黄糊的制作:将50g面粉用筛子筛入打散的蛋黄中,加入40ml牛奶和约50g白砂糖 ,搅拌均匀,形成细腻的蛋黄糊。
3、电饭煲做芝士焗饭的方法如下:所需材料: 主料:冷饭、胡萝卜1个 、鸡蛋4个、虾适量、马里苏拉芝士适量 辅料:香葱适量 、细盐适量、色拉油适量 制作步骤: 准备食材: 将胡萝卜切成小丁,香葱切碎 ,虾去壳焯水备用 。 拌饭: 将4个鸡蛋的蛋黄分离出来,与冷饭拌匀,确保每粒饭都裹上蛋黄液。
4、电饭煲做芝士焗饭的方法如下:准备食材 主料:冷饭 、胡萝卜1个、鸡蛋4个、虾适量、马里苏拉芝士适量。 辅料:香葱适量 、细盐适量、色拉油适量 。制作步骤 分离蛋黄与冷饭拌匀: 将4个鸡蛋的蛋黄分离出来 ,与冷饭拌在一起,确保每粒饭都裹上蛋黄液。
5、打开锅盖,放入煮熟的西兰花 ,撒上芝士片。完成:等待芝士融化,与饭菜充分融合后,即可出锅享用 。注意:虽然题目中提到电饭煲 ,但此食谱主要在锅中完成烹饪过程。如需使用电饭煲进行最后的加热或保温,可将炒好的饭菜倒入电饭煲中,设置保温模式即可。不过,直接锅中完成烹饪更为常见和方便 。
6 、电饭煲牛肉芝士饭的制作方法如下:准备食材:牛肉50克 土豆0.1个 洋葱0.1个 ,切丁 胡萝卜0.1根,切丁 芝士2片 小米椒1个,切碎 酱油2勺 耗油1勺 白糖2克 西兰花0.3朵 ,煮熟 玉米粒5克 米饭适量 制作酱汁:将酱油、耗油和白糖按照2:1:1的比例混合,搅拌均匀备用。
伯爵红茶芝士蛋糕的做法
奇异果蛋糕:奇异果两只、鸡蛋3粒 、无盐黄油100g、低筋面粉130g、糖100g 、泡打粉1小匙。黑豆浆芝士蛋糕:茶饼饼底1个、鱼胶片10克、无糖黑豆浆1杯 、奶油奶酪250克、糖100克、鲜奶油1杯 。
跟我一步步步做:拿个有底碟的杯(就是一个杯一个碟)。往里面加入8成满的热开水。放入伯爵红茶两包,轻提几下后用碟盖住闷3分钟。再轻提几下后拿出茶包 。纯牛奶往杯中添之9成满(可能的话加小许的鹰唛炼奶 ,口感会更好,不放也可以)。
伯爵红茶芝士蛋糕sorry!!吃到一半想起来要拍照。 。
柠檬蜂蜜水做法:将子弹柠檬洗净后切片(无需去皮),放入温水中浸泡3-5分钟 ,加入一勺蜂蜜搅拌均匀。温水能更好激发柠檬的清香,且不破坏维生素C。特色:口感清甜不涩,适合早晨空腹饮用或作为日常补水饮品 ,孩子也爱喝 。
青柠芝士蛋糕 价格:69元/6个特点:口感:芝士醇厚丝滑,搭配柠檬清香,酸甜平衡,夏日食用清爽解腻。适用场景:下午茶、野餐或家庭分享 ,冷藏后口感更佳。 瑞士卷价格:68元/16个特点:口味:伯爵红茶味为经典款,茶香与动物奶油结合,清爽不腻 。
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