【鸡翅的家常做法步骤,鸡翅的家常做法步骤视频】

鸡翅的做法家常做法

1 、可乐鸡翅材料：鸡翅中
、可乐、生抽 、老抽、料酒
、姜片、葱段 、盐 。步骤：鸡翅洗净，两面划刀 ，用料酒
、生抽、姜片腌制20分钟
。热锅冷油
，将鸡翅煎至两面金黄。倒入可乐（没过鸡翅），加生抽 、老抽调味 ，大火烧开后转小火炖15分钟 。收汁至浓稠，撒上葱花即可。

2
、红烧鸡翅是一道经典家常菜
，做法简单但味道浓郁
。

3、以下为你介绍几种板栗鸡翅的做法：基础家常版食材：鸡翅10个 、板栗350克
、葱10克、姜6片 、蒜2瓣
、八角1个、香叶1片 、冰糖10克、料酒2勺
、生抽1勺、老抽半勺 、蚝油1勺
、盐少许。步骤：鸡翅对半切开，焯水去血水；板栗划十字刀 ，煮2分钟后剥壳备用 。

家常鸡翅的简单做法

1、处理鸡翅：鸡翅洗净
，用刀在两面划两刀（方便入味）
。冷水下锅，加料酒和姜片焯水 ，煮沸后撇去浮沫
，捞出沥干。煎制：锅中放少量油，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面） ，逼出多余油脂 。调味：加入姜片 、蒜瓣炒香
，倒入生抽
、老抽、白糖翻炒均匀，让鸡翅裹上酱色
。

2 、步骤：处理鸡翅：鸡翅洗净后沥干水分 ，用刀在两面各划2-3刀（方便入味）。 加入姜丝
、蒜片、生抽 、老抽
、料酒、盐 、白糖、黑胡椒粉
，抓匀腌制20分钟（时间充裕可冷藏腌1小时更入味） 。煎制：平底锅烧热后倒少量油（约1勺），油热后调中小火 ，放入鸡翅（皮面朝下先煎）
。

3
、火锅底料鸡翅煲特点：麻辣鲜香，软烂脱骨食材：鸡翅、土豆 、胡萝卜
、葱姜蒜、干辣椒 、火锅底料
、料酒做法：鸡翅两面划刀
，冷水下锅加葱姜、料酒焯水后捞出。热油煎鸡翅至两面金黄，另起锅爆香葱姜蒜 、干辣椒 ，加一块火锅底料炒化 。

鸡翅怎么做好吃最简单的做法

1
、及时洗干净
，擦干水分，鸡翅的两面各切几刀 ，加入胡椒粉
，生抽，盐和料酒腌制一个小时
。 鸡蛋打成蛋液 ，鸡翅两面都沾上蛋液。 再裹上一层淀粉 。 锅内倒入油
，油温七成热的时候放入鸡翅。 小火炸是表面微焦，鸡翅炸6至7分钟捞出
。 油加热后倒入鸡翅 ，复炸一分钟。

2、鸡翅切花刀清水洗出血沫 。加入蒜末姜末葱段和奥尔良腌料腌制鸡翅还要加入料酒去腥
，鸡翅腌制半个小时左右更入味
。腌好的鸡翅和腌料汁分开备用。热锅热油把鸡翅煎至两面金黄 。锅里加入腌料汁大火烧开，（腌料汁是腌制鸡翅的调料留出备用加入适量的清水）
。加入鸡翅下锅焖煮十分钟左右。

3 、个鸡翅 ，鸡翅用叉子多戳一些小孔，加半勺南乳
、一勺蚝油、2勺生抽 、一点姜蒜末、鸡粉
、盐和糖、黑胡椒粉
，倒点油抓匀腌制2小时左右（没有南乳的可以不放哈，盐就适当加多些）小半碗小酥肉炸粉+一个鸡蛋+一点油+大量芝麻再加一点水搅成糊状 。

4 、我了解到鸡翅的做法有这些首先把鸡翅冲洗干净
。烧一锅热水 ，水开了以后把鸡翅放入锅中
，将鸡翅焯水后捞出。捞出的鸡翅沥水备用 。我们准备好所有的调味料和大料等其他佐料
。生姜大葱切片。到人准备好的调料锅里倒入适量的食用油，油烧热以后倒入沥干水分的鸡翅中 。

5
、我们全家都特别爱吃鸡翅中 ，肉质特别细嫩
，怎么做都好吃，加了咖喱伴米饭味道特别好。孩子和老公都非常喜欢吃我做的咖喱鸡翅中 ，下面就分享一下我在家做的咖喱鸡中翅
。步骤非常简单
，很容易学会。

6、四种鸡翅神仙做法！真的绝了__巨好吃以下是四种鸡翅的神仙做法，其中包括了食材清单和制作步骤 。

干锅鸡翅家常做法简单又好吃

1 、平底锅倒少量油 ，将鸡翅煎至两面金黄（约8成熟）
，盛出备用
。 土豆条用中火煎至表面微焦，藕片同样煎至边缘脆硬（省油版可用空气炸锅200℃炸10分钟）。炒制底料 热锅冷油 ，转小火放入干辣椒
、花椒、蒜片 、姜片爆香，加1大勺豆瓣酱炒出红油 。 倒入煎好的鸡翅翻炒均匀
，淋入生抽
、老抽、白糖调味
。

2 、处理鸡翅 鸡翅洗净后两面划刀，用腌料抓匀腌制20分钟以上（时间越长越入味）。2 煎/炸鸡翅 少油版：平底锅倒少量油 ，鸡翅煎至两面金黄熟透（约8分钟）
，盛出备用 。酥脆版：鸡翅裹薄淀粉，油炸至金黄（更香）
。土豆条和藕片也用少量油煎至微焦 ，盛出备用。

3
、步骤1：鸡翅用水浸泡40分钟 。步骤2：鸡翅改刀
。步骤3：芹菜切段。步骤4：土豆切片
，浸泡在水中反复清洗 。步骤5：姜末、蒜末切好备用。步骤6：姜切片
。步骤7：蒜切片。步骤8：葱切段 。步骤9：将姜末 、蒜末放入鸡翅中
。步骤10：加入料酒。步骤11：加入盐 。步骤12：加入白糖
。步骤13：加入胡椒粉。