红薯简单做法/红薯的简易做法

红薯丝蒸菜的做法步骤

红薯丝蒸菜是一道简单健康的家常菜，以下是详细做法步骤：材料准备 红薯 2个（约500克）普通面粉 80-100克 大蒜 3瓣 香葱 1根 盐 1小勺 香油/辣椒油 适量制作步骤 处理红薯 红薯洗净去皮 ，用擦丝器擦成细丝（或用刀切
，粗细均匀）
。

准备食材：将红薯
、土豆和胡萝卜擦成丝。加油拌匀：加入米饭碗三分之一的熟油到切好的菜丝中，拌匀 。这一步可以防止蒸菜时粘连
。分次加面粉并拌匀：第一次加面粉：将适量面粉分次加入菜丝中 ，边加边搅拌
，尽量使每根菜丝都裹上面粉。

准备食材并处理 将红薯、土豆和胡萝卜擦成丝，这样可以确保食材均匀且易于裹上面粉 。 加入熟油 向处理好的菜丝中加入米饭碗三分之一的熟油 ，这有助于防止蒸菜粘连
，并使蒸出的菜品更加光亮
。

要做蒸菜不沾还好吃，可以按照以下步骤进行：准备食材并处理：将红薯 、土豆和胡萝卜擦成丝 ，如果刀工好也可以直接切丝。加入熟油：在处理好的菜丝中加入米饭碗三分之一的熟油
，这有助于防止蒸菜粘连 。分次加入面粉并拌匀：第一次加入面粉后，尽量使每根菜丝都裹上面粉 ，这是蒸菜不散的诀窍
。

红薯简单最好吃的做法

1
、【一】：红薯洗净去皮，切块。 【二】：西米先用清水冲洗一下
，然后下入电饭煲里 。 【三】：接着加入清水和红薯块
。盖上锅盖，按煮粥键 ，即可。因为西米大概就是一把米的样子
，所以水的量，1比10 ，也行
，1比5也行，自己灵活点 ，大概两大碗水
，根据自己的锅来灵活处理就好，锅大就多倒点水 ，锅小就少倒点水 。

2、红薯用清水浸泡
，搓去表面泥沙，洗净后 ，沥干水份。2，把红薯的2头切掉
，不要
。（红薯的2头都是粗纤维，口感非常差。）3 ，在电饭煲里放上1-2CM深的清水
，在放入红薯 。4，选择【快速饭】 ，【开始】烤红薯
，时间大约30分钟左右
。5，时间到 ，红薯就蒸好了。6
，红薯剥皮后，就可以开吃了 。

3 、红薯的六种简单又好吃的做法如下： 拔丝红薯 特点：外酥里嫩 ，甜而不腻
。做法：红薯切块炸至金黄
，熬糖浆至金黄色后倒入红薯块快速翻炒，让红薯块裹上糖浆即可。 红薯饼 特点：香甜软糯 ，奶香浓郁 。

4
、红薯好吃的简单做法有以下几种：烤红薯 将红薯洗净，确保表面无泥土和杂质
。预热烤箱至200度
，将红薯放入烤箱中层。烤制约30-40分钟，期间可适当翻动红薯 ，使其受热均匀 。烤至红薯表皮微焦
，内部软糯即可取出享用，烤红薯的香味四溢 ，口感极佳
。拔丝红薯 将红薯洗净去皮
，切成均匀大小的块状。

5、红薯简单又好吃的做法主要有以下两种： 煮红薯 做法：将红薯清洗干净，放入锅中 ，加入没过红薯的清水
，大火煮至红薯熟透即可食用 。 特色吃法：在煮好的红薯上撒一些用热油爆香的姜末，可以增添独特的风味。 拔丝红薯 准备材料：红薯去皮洗净切块 ，备好白糖
。

6 、红薯有多种家常吃法
，以下推荐五种既好吃又简单的做法： 麻脸红薯 做法：红薯切丁裹上干淀粉，炸至酥脆后捞出。再熬糖浆 ，将炸好的红薯裹上糖浆和芝麻即可 。特点：红薯外酥里嫩，芝麻香浓
，口感丰富
。 红糖红薯丸子 做法：红薯蒸熟后压成泥，加入白糖和糯米粉团成面团 ，再搓成小丸子煮熟。

红薯的六种做法简单又好吃(红薯怎样做最好吃而且方法简单)

1
、蒸番薯方法：将番薯洗净切块（或整条蒸）
，放入蒸锅蒸15-20分钟至软糯 。优点：蒸制能保留番薯的天然甜味和营养，不易上火 ，适合直接食用或搭配酸奶
。 番薯粥做法：大米洗净煮至半熟
，加入切块的番薯。 小火熬至粥稠、番薯软烂，可加少许枸杞或红枣增加风味 。特点：粥水分多 ，清热润肠
，适合早餐或肠胃不适时食用
。

2 、烤红薯步骤：将小红薯洗净，擦干水分。用叉子在表面扎几个小孔（防止烤制时爆裂） 。烤箱预热200°C ，烤盘铺锡纸
，放入红薯烤30-40分钟（中途翻面一次），直到软糯流糖汁
。特点：外皮焦香 ，内里甜糯，原汁原味。 微波炉快手红薯步骤：红薯洗净
，用湿厨房纸包裹 。

3
、红薯的六种简单又好吃的做法如下： 拔丝红薯 特点：外酥里嫩，甜而不腻。做法：红薯切块炸至金黄 ，熬糖浆至金黄色后倒入红薯块快速翻炒
，让红薯块裹上糖浆即可
。 红薯饼 特点：香甜软糯，奶香浓郁。

简单的拔丝红薯做法

1、拔丝红薯做法如下：食材准备红薯1个 、糖150g、油10-15g（炸制用）
、水50g、食用油1小勺（熬糖用） 。具体步骤 红薯处理将红薯洗净去皮 ，切成大小均匀的滚刀块
。 炸制红薯锅中倒入足量油（需能没过红薯块）
，中火加热至五成热（约150℃），放入红薯块炸至表面金黄 、内部熟透（约5-8分钟）。捞出沥干油分备用 。

2
、拔丝红薯的简单做法如下：原料准备 地瓜 白砂糖 花生油 水 制作步骤 地瓜处理： 地瓜用水洗干净 ，去皮后再冲洗一下
。 用厨房纸吸干地瓜表面的水分。 将地瓜切成细条 。炸制地瓜：锅中倒入适量的花生油
，烧至五成热
。将地瓜条放入油锅中，炸至双面金黄。

3、在锅中倒入足够的油 ，油温加热至150-160摄氏度左右
，将切好的红薯条放入油中，用中小火慢慢炸制 。炸至红薯表面金黄 ，内部软糯即可捞出，控油备用
。步骤三：制作拔丝 在另一个干净的锅中
，加入白糖和少量水，用小火慢慢加热 ，让糖融化并开始变色。糖色变为淡黄色
，且能拉出细丝时，即为拔丝糖浆 。

4 、第一步：红薯用清水冲洗掉表面的泥土和杂质 ，削掉表皮
，切成滚刀块，红薯块不要切的太大 ，在炸的时候容易炸不熟
，影响拔丝红薯的口感。

5
、小火炸制的过程中，不用一直去翻它 ，两分钟一翻
，就可以了，还有就是油一定要多放 ，如果放的少，红薯块炸不透
，如果发生红薯块粘连，可以用木筷子稍稍打散开就可以了
。