蔬菜种类名称大全/蔬菜种类名称大全500

100种蔬菜名称?

1 、蔬菜名称大全我知道的蔬菜有很多种，比如绿叶蔬菜
、豆类蔬菜、菇类蔬菜 、瓜类蔬菜和根茎蔬菜。绿叶蔬菜就是吃叶子为主的蔬菜 ，比如菠菜
、白菜、橄榄菜等等 。

2 、白菜
、菠菜、油菜 、卷心菜、苋菜
、韭菜、蒿菜 、香菜
、芥菜、芥兰 、茴香
、蒜苗、莴笋 、空心菜
、豌豆尖、生菜 、白花菜
、青花菜、油麦菜 、甘蓝、小葱
。萝卜
、马铃薯、藕 、甘薯
、山药、芋头 、茭白
、苤蓝、慈姑 、洋葱
、生姜、大蒜 、蒜薹
、韭菜花、大葱 、韭黄。

3、豆角
、黄瓜、西红柿 、莲藕
、紫茄子、胡萝卜 、蘑菇
、蓬蒿、花菜 、白萝卜
、莴笋、青菜 、花生
、红薯、高瓜 、山药、秋葵
、菱角、辣椒 、栗子
、冬瓜、地瓜叶 、山药
、扁豆、芹菜 、莲藕
、西葫芦、芹菜 、冬笋
、芥蓝、南瓜 、菠菜、西洋菜
、白菜、胡萝卜 、白萝卜
、西兰花、花菜 、小白菜
，黄芽白
、椰菜等 。

蔬菜的种类有什么

1、根茎类蔬菜包括山药 、芋头
、洋葱、生姜 、大蒜
、蒜薹、韭菜花 、大葱和韭黄等
。 叶菜类蔬菜包括白菜、菠菜
、油菜、卷心菜 、苋菜
、豌豆尖、生菜 、白花菜和青花菜等。 菌类蔬菜包括香菇
、平菇、金针菇和木耳等 。 瓜果类蔬菜有黄瓜 、茄子
、西红柿和苦瓜等
。

2、黄瓜真的是夏季的热销款既可以是蔬菜，又可以是水果黄瓜作为最普遍的蔬菜之一 ，其品种有1000多种
，以下就是我为大家总结的日常的黄瓜种类。

3 、蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜
、菠菜、油菜 、卷心菜、苋菜 。根茎类：包括萝卜
、马铃薯、藕 、甘薯
、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜 、西葫芦
、丝瓜、黄瓜 、茄子
。鲜豆类：包括毛豆
、豌豆、蚕豆 、扁豆
、豇工、四季豆。

4 、叶菜类以食用叶片或嫩茎为主，常见品种包括大白菜、小白菜
、乌塌菜、菠菜 、油菜
、芹菜、茼蒿 、香菜
、苋菜、生菜 、莴苣
、空心菜、茴香等 。这类蔬菜富含维生素（如维生素C 、K）
、矿物质（如钙、铁）和膳食纤维 ，口感脆嫩或柔滑
，适合清炒 、凉拌或做汤
。

5、常见的蔬菜种类100种：大葱
、芹菜、蒜苗 、小葱
、菠菜，上海青 ，韭菜，油麦菜
，生姜，香菜红薯 ，生姜
，鸭蛋，大白菜 ，西芹
，南瓜，冬瓜。葫子 ，紫包菜
，小夹豆，玉米粒 ，猪血
，海带结，水笋 ，黄菜，去皮山药玉米棒
，黄瓜，辣椒 ，豆条
，千张，花菜 ，糯粑 。

蔬菜种类名称大全

1、还记得儿时
，夏日热的冒烟～一口生黄瓜咬下去那种甘甜脆的滋味儿～ 黄瓜真的是夏季的热销款既可以是蔬菜，又可以是水果黄瓜作为最普遍的蔬菜之一 ，其品种有1000多种
，以下就是我为大家总结的日常的黄瓜种类
。

2 、种类不同 菜花跟西兰花都是十字花科的蔬菜，菜花属于花椰菜亚种 ，别称为花椰菜
、花菜等；西兰花属于青花菜亚种
，别称很多，有绿花菜、青花菜 、绿菜花等。 外表不同 菜花颜色多是乳白色的 ，有时候会有点发黄 。菜花上面能看出明显的块，一部分一部分的聚集在一起
。

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、蔬菜种类名称大全 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？生活中的蒋老师 2023-11-20 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 常见蔬菜种类包括茄果、叶菜 、根茎
、豆荚、食用菌 、瓜果、水生菜
、树生菜和野菜等。

4、白菜 、菠菜
、油菜、卷心菜 、苋菜
、韭菜、蒿菜 、香菜
、芥菜、芥兰 、茴香
、蒜苗、莴笋 、空心菜、豌豆尖
、生菜、白花菜 、青花菜
、油麦菜、甘蓝 、小葱 。萝卜
、马铃薯、藕 、甘薯
、山药、芋头 、茭白
、苤蓝、慈姑 、洋葱、生姜
、大蒜、蒜薹 、韭菜花
、大葱、韭黄
。

5 、根茎类蔬菜包括山药
、芋头、洋葱 、生姜
、大蒜、蒜薹 、韭菜花
、大葱和韭黄等。 叶菜类蔬菜包括白菜、菠菜 、油菜、卷心菜
、苋菜、豌豆尖 、生菜
、白花菜和青花菜等 。 菌类蔬菜包括香菇、平菇 、金针菇和木耳等。 瓜果类蔬菜有黄瓜
、茄子、西红柿和苦瓜等
。

6 、西餐中常用的蔬菜种类丰富
，以下是一些常见且广泛使用的蔬菜及其典型用途：生菜（Lettuce）品种：罗马生菜（Romaine）
、球生菜（Iceberg）、黄油生菜（Butterhead）等。 用途：沙拉基底 、汉堡夹层
、三明治配菜 。番茄（Tomato）形式：新鲜番茄、樱桃番茄 、晒干番茄（Sun-dried）
。

火锅配菜有哪些

火锅配菜哪些最好吃，分享我几个我最爱吃 ，觉得最好吃的： 鸭血：鸭血在火锅中也是必点菜
，没有之一。 毛肚：毛肚是火锅中非常经典的一种食材，又嫩又薄的毛肚 ，放在锅里涮几下就能吃 。 虾滑：虾滑是火锅食材中最鲜美的一种美食
，是用满满的虾肉经过千百次的摔打制作而成的，所以保留了虾肉所有的营养成分
。

我认为火锅配菜种类繁多 ，常见的包括各种肉类如牛肉、羊肉
、猪肉
，以及海鲜如虾、蟹 、鱼片等。 同时，蔬菜也是不可或缺的部分 ，例如菠菜
、生菜、黄豆芽等 。 除此之外
，还有各类丸子如牛肉丸 、鱼丸，以及豆制品如豆腐
、豆皮等
。

火锅配菜有哪些素菜莲藕一般是秋季成熟 ，所以想吃莲藕在秋冬季吃是最好的了，有人喜欢吃脆一点的
，有些人则喜欢吃更熟一点的，火锅用的莲藕一般不会切得太厚 ，这样咬下去粉粉嫩嫩的
，口感很好。豆皮比较容易熟，一般是在火锅的开头吃的 ，因为其他菜需要烫的时间比较长
，先吃点豆皮可以解解馋 。

常见黄瓜的种类和区别

还记得儿时，夏日热的冒烟～一口生黄瓜咬下去那种甘甜脆的滋味儿～ 黄瓜真的是夏季的热销款既可以是蔬菜 ，又可以是水果黄瓜作为最普遍的蔬菜之一
，其品种有1000多种，以下就是我为大家总结的日常的黄瓜种类
。

欧美型黄瓜 ，主要分布在北美洲和欧洲各地
，包括北美和欧洲品种群。这种黄瓜的果实通常是短而粗，枝蔓茂盛 ，刺瘤稀疏，可能是红色或黑色刺 。适合露地栽培
，目前主要使用一代杂种。 北欧型黄瓜，主要分布在荷兰和美国
。

黄瓜的品种繁多 ，常见的有以下几种。 华北型黄瓜：这类黄瓜生长势中等
，瓜条细长，皮色浅绿 ，刺瘤密且白刺
，品质好，适合在北方地区种植 ，比如北京大刺瓜 。 华南型黄瓜：生长势强
，果实短粗，果皮硬且有蜡粉 ，刺瘤少
，耐湿热，在南方普遍种植 ，像广州二青
。