【蜜汁叉烧肉最简单做法,蜜汁叉烧肉最简单做法大全】

蜜汁叉烧肉最简单做法

1 、食材：猪里脊肉500克
、姜1块、大葱1颗 、蜂蜜50克、江米酒50克
、叉烧酱5汤匙。 猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片 ，葱切成段备用 。

2、蜜汁叉烧肉最简单的做法如下：准备食材 猪里脊肉500克 姜1块 大葱1颗 蜂蜜50克 江米酒50克 叉烧酱5汤匙 制作步骤 处理猪肉：猪里脊肉洗净后擦干水分
，切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜
。

3 、蜜汁叉烧肉的做法如下：食材准备猪三层肉或梅花肉 1斤蒜末 4瓣米酒 2T蜜汁烤肉酱 3T水 1T蜂蜜 3T 制作步骤腌制猪肉：将猪肉洗净后用纸巾擦干水分 ，放入蒜末
、米酒、蜜汁烤肉酱 、水和蜂蜜混合的腌料中，腌制2-3小时。腌制过程中需翻面一次
，确保全面入味 。

4
、猪梅肉用冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡 ，直到水清为止。猪梅肉沥水后
，用牙签扎满全身，方便入味
。碗中加入三勺叉烧酱一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺料酒一勺蜂蜜适量姜蒜搅拌均匀 ，可以加点红曲粉
，颜色会更好看。清洗好的肉切成粗条状，放入腌料中 ，涂沫均匀
，腌制12个小时以上 。

5、刷好酱汁后，再将肉放入烤箱 ，继续烤10分钟
，使肉上色并烤出香味
。如果用电饭煲制作，可以将酱料全部倒进去 ，小火慢炖40分钟收汁即可。出炉与切片：时间到后，打开烤箱
，取出烤好的叉烧肉 。将叉烧肉切成厚一点的薄片，摆入盘中
。一道非常好吃的蜜汁叉烧肉就做好了 ，满屋飘香
，令人垂涎欲滴。

6 、准备用料 。梅头肉
、菠萝、蒜蓉 、叉烧酱
、生抽、花雕酒 、蜂蜜
。将梅花肉洗净切成长条，大概有黄瓜粗就可以 ，装碗里面。然后将蒜蓉、生抽
、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀
，用保鲜膜封起来，腌制4小时以上 ，让肉入味 。用旋转杆将肉条穿起来
，试着翻转下旋转烤杆
。

教你做蜜汁叉烧,做法简单又嫩又香,学会再也不用出去买了

生姜切成小块，用刀拍碎；大蒜拍碎拍匀；生葱拍扁切成长段；香菜切成长段。将切好的小料放入碗中 ，加入少许玫瑰露酒 、少许料酒
，用手抓拌出小料的汁水，然后去除料渣（也可以用打汁机打碎后用漏勺滤掉残渣） 。将汁水全部倒在肉里面 ，再加入胡椒粉
、味极鲜酱油、蚝油 、白糖
、蜂蜜、海鲜酱 、叉烧酱（按照比例加入）。

蜜汁叉烧的做法 方法一 梅肉切成大片条状
。 腌料：糖
、盐、葱头 、陈皮末
、高梁酒、酱油 、甜面酱。 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分 。 腌好的梅花肉以叉子串起
，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟
。 烤至表面著色 ，边缘焦掉时取出
，淋上蜜汁（麦芽糖先熔解）。

电饭煲气压下去后，把肉条取出来 ，锅底的酱汁盛起备用 。叉烧放凉后就可以切片摆盘了
，把酱汁淋在肉上面，最后撒点白芝麻
。这道电饭煲版蜜汁叉烧就做好了 ，有了这道菜
，每次都能多吃一碗饭。想吃叉烧不用出去买，不用来广东 ，制作方法这么简单
，在家自己做，想吃就能吃到 。

时间20分钟（先炸15分钟 ，再翻面炸5分钟）
。1时间到，空气炸锅停止工作后
，一盘香喷喷的黄金脆皮炸鸡腿就好了，用夹子夹出来 ，小心一点
，皮很脆的 1咬开脆皮“咔哧一声”，撕开内部 ，鲜嫩嫩的
，肉汁饱满哦～15 、单吃就很香，也可以搭配椒盐或者辣酱 ，或者酱一起吃
，口味不同，一样美味。

做法：眉头肉洗净 ，在表面轻轻划痕 。 蒜头
、干葱去衣切碎
，与调味料同混和，腌肉约1～2小时
。 预热煎碟约2分钟 ，加入油2汤匙，放进眉头肉
，用高火煮约1～2分钟。 打开炉门，取出眉头肉 ，涂上蜜汁料
，在用高火煮约4分钟 。 取出叉烧，切片备用。

菠萝蜜汁叉烧肉的做法

1、准备用料
。梅头肉 、菠萝
、蒜蓉、叉烧酱 、生抽
、花雕酒、蜂蜜。将梅花肉洗净切成长条 ，大概有黄瓜粗就可以
，装碗里面 。然后将蒜蓉 、生抽
、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀，用保鲜膜封起来 ，腌制4小时以上
，让肉入味
。用旋转杆将肉条穿起来，试着翻转下旋转烤杆。

2 、菠萝蜜汁叉烧肉的做法如下：准备用料 梅头肉 菠萝 蒜蓉 叉烧酱 生抽 花雕酒 蜂蜜 腌制肉条 将梅花肉洗净后切成长条 ，大小约为黄瓜粗细
，放入碗中 。 加入蒜蓉
、生抽、少量花雕酒和叉烧酱，拌匀后用保鲜膜封住 ，腌制4小时以上，确保肉充分入味
。

3 、菠萝蜜汁叉烧肉的做法如下： 准备用料： 梅头肉 菠萝 蒜蓉 叉烧酱 生抽 花雕酒 蜂蜜 处理梅头肉： 将梅花肉洗净
，切成长条状，大小约与黄瓜相当。 将切好的肉条放入碗中备用 。 腌制肉条： 在装有肉条的碗中加入蒜蓉、生抽
、少量花雕酒和叉烧酱
。

4、菠萝蜜汁叉烧肉的做法如下：准备用料：梅头肉菠萝蒜蓉叉烧酱生抽花雕酒蜂蜜处理梅头肉：将梅头肉洗净 ，切成长条状
，大小约为黄瓜粗细。将切好的肉条放入碗中备用 。腌制肉条：在碗中加入蒜蓉 、生抽
、少量花雕酒和叉烧酱
。将所有调料与肉条拌匀，确保肉条均匀裹上调料。

蜜汁叉烧肉的正宗做法

蜜汁叉烧肉的做法如下：食材准备猪三层肉或梅花肉 1斤蒜末 4瓣米酒 2T蜜汁烤肉酱 3T水 1T蜂蜜 3T 制作步骤腌制猪肉：将猪肉洗净后用纸巾擦干水分 ，放入蒜末、米酒 、蜜汁烤肉酱
、水和蜂蜜混合的腌料中
，腌制2-3小时 。腌制过程中需翻面一次，确保全面入味。

刷好酱汁后 ，再将肉放入烤箱
，继续烤10分钟，使肉上色并烤出香味
。如果用电饭煲制作 ，可以将酱料全部倒进去
，小火慢炖40分钟收汁即可。出炉与切片：时间到后，打开烤箱 ，取出烤好的叉烧肉 。将叉烧肉切成厚一点的薄片，摆入盘中
。一道非常好吃的蜜汁叉烧肉就做好了
，满屋飘香，令人垂涎欲滴。

将猪梅花肉洗净 ，用厨房纸巾擦干水分 。因为如果肉表面有水
，会影响腌制和烤制的效果
。把猪肉放入保鲜袋中，用肉锤轻轻拍打猪肉 ，使肉质更易入味
，并且烤制后更加松软。没有肉锤也可以用刀背轻轻拍打 。调制腌料 在一个小碗中，将生抽、老抽 、料酒
、叉烧酱混合均匀 ，制成基础腌料
。

步骤： 将梅花肉洗净
，切成适口的长条。 姜切片，大葱切段 ，蒜切片 。 将梅花肉放入容器中
，加入叉烧酱2勺、酱油1勺 、蚝油1勺
、蜂蜜3勺、白酒半勺，再加入姜片 、葱段、蒜片 ，拌匀后腌制2小时
。 取出姜片
、葱段、蒜片，用保鲜膜覆盖
，放入冰箱继续腌制12小时。

蜜汁叉烧肉最简单的做法如下：准备食材 猪里脊肉500克 姜1块 大葱1颗 蜂蜜50克 江米酒50克 叉烧酱5汤匙 制作步骤 处理猪肉：猪里脊肉洗净后擦干水分，切成长条 ，并用剪刀剪去表面的白色筋膜 。

“蜜汁叉烧肉
”的正宗做法,不烤箱不油炸,一撕马上爆出蜜汁

第一步：购买新鲜五花肉后
，放入大碗中，用清水浸泡并加入食用盐 ，以起到消毒杀菌的作用。用手搓洗肉表面
，清除灰尘杂质，并用刀刮去猪皮上的毛 ，提高叉烧的口感
。清洗干净后
，沥干水分备用。第二步：将大蒜切碎，与生抽 、蚝油
、料酒、老抽 、叉烧蜜酱
、五香粉和蜂蜜混合 ，用手抓拌均匀
，确保每一块肉都均匀裹上酱料 。

第五步： 时间到后我们就可以打开锅盖了，一股香喷喷的香味扑鼻而来 ，这样我们不用烤箱不用油炸的广式蜜汁叉烧肉就做好了，是不是非常的简单
。趁热拿到案板上来切成片
，然后装到盘子里，可以看出此时的叉烧肉色泽油亮 ，来上一口肥而不腻
，咬下去满口的蜜汁，真是好吃极了。

烤好后 ，将叉烧肉从烤箱中取出
，放在通风良好的地方稍微晾凉 。这样可以让肉汁凝固，方便切片
。切片享用 用锋利的刀将叉烧肉切成厚度适中的片状。切的时候要注意刀要锋利 ，避免来回拉扯破坏肉的纹理 。可以将切好的叉烧肉摆盘
，淋上剩余的腌料或者搭配一些蔬菜沙拉一起享用
。也可以使用五花肉制作蜜汁叉烧肉。

食材：猪里脊肉500克、姜1块 、大葱1颗
、蜂蜜50克、江米酒50克 、叉烧酱5汤匙 。 猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片 ，葱切成段备用
。

步骤：五花肉洗净备用。所有调料备齐
，按比例混合在一起 。必备叉烧酱与上一步调料搅拌在一起，搅拌均匀。把肉均匀腌制到酱料里 ，中途翻两次面
。可以帮助均匀入味。腌制24小时后用烤盘铺好锡纸把肉摆放烤盘中 。包裹好入烤箱，200度烤40分钟
。

蜜汁叉烧肉的做法如下：食材准备猪三层肉或梅花肉 1斤蒜末 4瓣米酒 2T蜜汁烤肉酱 3T水 1T蜂蜜 3T 制作步骤腌制猪肉：将猪肉洗净后用纸巾擦干水分
，放入蒜末
、米酒、蜜汁烤肉酱 、水和蜂蜜混合的腌料中，腌制2-3小时。腌制过程中需翻面一次 ，确保全面入味 。

蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法如下：食材准备猪三层肉或梅花肉 1斤蒜末 4瓣米酒 2T蜜汁烤肉酱 3T水 1T蜂蜜 3T 制作步骤腌制猪肉：将猪肉洗净后用纸巾擦干水分
，放入蒜末、米酒
、蜜汁烤肉酱、水和蜂蜜混合的腌料中，腌制2-3小时
。腌制过程中需翻面一次 ，确保全面入味。

刷好酱汁后
，再将肉放入烤箱，继续烤10分钟 ，使肉上色并烤出香味 。如果用电饭煲制作
，可以将酱料全部倒进去，小火慢炖40分钟收汁即可
。出炉与切片：时间到后 ，打开烤箱
，取出烤好的叉烧肉。将叉烧肉切成厚一点的薄片，摆入盘中 。一道非常好吃的蜜汁叉烧肉就做好了 ，满屋飘香，令人垂涎欲滴
。

准备用料。梅头肉 、菠萝
、蒜蓉、叉烧酱 、生抽
、花雕酒、蜂蜜 。将梅花肉洗净切成长条
，大概有黄瓜粗就可以，装碗里面。然后将蒜蓉 、生抽
、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀 ，用保鲜膜封起来
，腌制4小时以上，让肉入味
。用旋转杆将肉条穿起来 ，试着翻转下旋转烤杆。