桃罐头的家常做法(自制黄桃罐头的家常做法)

做桃罐头的家常做法

1
、制作桃罐头的家常做法如下：材料准备新鲜桃子（硬桃更适合，如黄桃或白桃）白砂糖（比例约为桃子的20%-30%）清水 柠檬汁（可选 ，用于防氧化）干净玻璃罐（提前煮沸消毒）步骤详解处理桃子 桃子洗净后去皮（可用沸水烫10秒后冰水浸泡
，轻松去皮）。 去核切块，大小均匀（约2-3厘米厚） ，立即泡入淡盐水或柠檬水中防变色 。

2、煮糖水：锅中加清水和冰糖
，中火煮至冰糖融化（水量需能没过桃块）
。放入桃块，滴几滴柠檬汁（防变色） ，大火煮开转小火煮5-8分钟（桃块变软半透明即可
，勿煮烂）。装罐保存：趁热将桃块和糖水装入消毒的玻璃罐，拧紧盖子倒扣（形成真空密封） 。

3 、【桃子罐头】【食材】：硬桃子1500克
、冰糖100-150克
。【制作步骤】：制作桃子罐头时 ，必须选择手感极硬的桃子
，稍微发软的不行。将桃子放入清水中，轻轻搓洗以去除桃毛 。将桃子一分为二 ，不要用手直接掰，即使是离核的桃子
，也应使用水果刀切开，取出桃核
。使用削皮刀将桃子皮全部去除。

4、准备材料 。将桃洗净 ，去掉桃皮
。桃一切两半
，去掉桃核。锅中放入桃块和水，开始煮 ，闺女特喜欢喝里面的糖水
，所以我加的水比较的多 。大火烧开后，加入冰糖 ，转小火煮20-30分钟就好了。关火晾凉后加入少量蜂蜜搅拌均匀即可
。盛入瓶子密封
，放入冰箱冷藏后味道更佳。

如何做桃罐头?

1 、炖盅可以用来制作黄桃罐头，但需要注意以下几点：容器选择：炖盅通常是陶瓷或紫砂材质 ，耐高温且密封性较好
，适合长时间炖煮 。但需确保炖盅无裂纹
、内壁光滑，避免残留异味影响口感
。处理黄桃：选用硬熟、无损伤的黄桃 ，去皮去核后切块（建议大小均匀）。 用淡盐水浸泡5分钟防止氧化，再冲洗干净 。

2 、详细步骤 处理桃子清洗：桃子用清水冲洗
，加一小撮盐轻搓表面，去除绒毛和杂质 ，再次冲净
。去皮：用削皮刀削去桃皮（若喜欢带皮口感可保留
，但去皮更接近市售罐头质地）。去核切块：对半切开，去核后切成均匀块状（约2-3厘米大小） ，立即泡入淡盐水（清水+1小勺盐）中防止氧化变黑 。

3
、把黄桃洗净
，去皮
。去掉桃核，换刀。将桃放入淡盐水中浸泡5分钟 ，浸泡后将淡盐水倒掉 。加水（水刚好浇到桃子上）
，加入冰糖煮桃子，20分钟 ，直到桃子变软
。冷却后放入罐子中。

4、家庭自制黄桃罐头的详细步骤如下：准备食材新鲜黄桃：6个（选择成熟度适中 、质地较硬的黄桃
，便于操作且成品口感更佳） 。白砂糖：80克（可根据个人口味调整甜度）。制作步骤清洗黄桃 黄桃表面绒毛较多，可在水中加入少量食用碱 ，浸泡5分钟后轻轻搓洗，绒毛易脱落
。捞出后用清水冲洗干净
，沥干水分。

5
、柠檬汁（可选）：1汤匙，用于防氧化 。消毒玻璃罐：容量约1升的密封罐（需提前沸水煮10分钟晾干）
。工具：削皮刀、水果刀 不锈钢锅 漏勺 筷子（去核用）步骤：处理黄桃：黄桃洗净 ，用削皮刀去皮。 沿桃缝切半
，用筷子抵住桃核，轻轻撬出 。若桃肉较大可切块
。

6 、【具体做法】：做桃子罐头 ，桃子务必要选择手感极硬的
，发软的都不行。把桃子放进清水，轻轻搓洗掉桃毛 。把桃子一分为二 ，别用手直接去掰桃子
，哪怕是离核的桃，借助水果刀把它打开 ，然后把桃核去掉
。用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核
，会伤到桃子 。

家常桃罐头制作方法

1、锅中加清水和冰糖，中火煮至冰糖融化（水量需能没过桃块）
。放入桃块 ，滴几滴柠檬汁（防变色），大火煮开转小火煮5-8分钟（桃块变软半透明即可
，勿煮烂）。装罐保存：趁热将桃块和糖水装入消毒的玻璃罐，拧紧盖子倒扣（形成真空密封） 。

2
、水蜜桃清理干净 ，削掉桃皮
，切割成块状。切完的水蜜桃放进瓷锅中，放进冷水
。水流量不久未过水蜜桃就可以。放进老冰糖 。火灾烧开
。烧开后 ，用汤勺去掉上边的白沫子。.煮至水蜜桃变松
，四处漂着水蜜桃的香气就可以熄火 。玻璃罐放锅中3分钟上下
。

3、家常桃罐头的制作方法如下：准备材料 水蜜桃：选择新鲜 、成熟的水蜜桃，清理干净后削皮 ，切割成块状。煮制过程 放入锅中：将切好的水蜜桃块放入瓷锅中 。 加水：加入冷水
，水量刚好没过水蜜桃即可
。 加糖：根据个人口味放入适量的老冰糖。 大火煮沸：用大火将锅中的水煮沸 。

4
、家常桃子罐头的制作方法如下：准备材料：水蜜桃：清理干净，削掉桃皮 ，切割成块状
。煮制过程：将切好的水蜜桃放入瓷锅中
，加入冷水，水量刚好没过水蜜桃即可。放入适量的老冰糖 。大火烧开 ，烧开后用汤勺去掉上边的白沫子。煮至水蜜桃变软，四处漂着水蜜桃的香气即可关火
。

5、盐：1小勺（泡桃子用
，防止氧化）柠檬汁（可选）：少许（增加酸味和防变色）工具 密封玻璃罐（提前沸水煮5分钟消毒）削皮刀 、去核器或勺子 不锈钢锅（避免用铁锅，易变色）制作步骤 处理黄桃 黄桃洗净 ，用削皮刀去皮（若皮薄可保留）。

桃罐头的家常做法

沥干桃块
，放入糖水中火煮5-8分钟（桃肉变软半透明即可，勿过烂） 。 可加少许柠檬汁（1汤匙）提味并防腐
。装罐密封 趁热将桃肉和糖水装入消毒过的玻璃罐 ，液面距瓶口1厘米。 用筷子去除气泡
，拧紧瓶盖后倒置30分钟排气（形成真空） 。杀菌保存 将罐头放入沸水煮10分钟（水深需没过瓶盖），自然冷却后擦干
。

煮糖水：锅中加清水和冰糖 ，中火煮至冰糖融化（水量需能没过桃块）。放入桃块
，滴几滴柠檬汁（防变色），大火煮开转小火煮5-8分钟（桃块变软半透明即可 ，勿煮烂） 。装罐保存：趁热将桃块和糖水装入消毒的玻璃罐
，拧紧盖子倒扣（形成真空密封）
。

【桃子罐头】【食材】：硬桃子1500克
、冰糖100-150克。【制作步骤】：制作桃子罐头时，必须选择手感极硬的桃子 ，稍微发软的不行 。将桃子放入清水中，轻轻搓洗以去除桃毛
。将桃子一分为二
，不要用手直接掰，即使是离核的桃子 ，也应使用水果刀切开
，取出桃核。使用削皮刀将桃子皮全部去除 。

桃罐头的家常做法如下：所需材料： 桃子 500 克 白糖 200 克 水 300 毫升 制作步骤： 准备桃子：将桃子剥皮并去掉核，然后切成小块。 煮糖水：在一个大锅中 ，加入水和白糖
，搅拌至糖完全溶解
。 煮桃子：将桃子块放入糖水中，用中火煮沸。

水蜜桃清理干净 ，削掉桃皮
，切割成块状 。切完的水蜜桃放进瓷锅中，放进冷水
。水流量不久未过水蜜桃就可以。放进老冰糖 。火灾烧开
。烧开后 ，用汤勺去掉上边的白沫子。.煮至水蜜桃变松
，四处漂着水蜜桃的香气就可以熄火 。玻璃罐放锅中3分钟上下
。

红桃罐头的做法,红桃罐头怎么做好吃,红桃罐头的家常

首先，将桃子放入含有生粉的清水中 ，轻轻搅拌后用清水洗净，以去除表面的桃毛及杂质。接着
，用水果刮皮刀刮去桃子的外皮，使其表面光滑 。然后 ，用不锈钢勺子从桃子上挖取果肉
，放入大碗中
。大碗中加入适量凉白开和食盐，调成淡盐水 ，将挖好的桃子果肉浸泡5分钟
，以去除多余的果肉纤维。

准备五月困腊鲜桃500克作为主料 。 将桃子洗净，去皮后切块。 注意不要丢弃桃皮 ，将其切成小块
，因为桃皮富含营养
。 将切好的桃肉和桃皮一同放入锅中煮。 加入适量的金糕，这可以提味 ，让成品更加美味 。 在关火前10分钟放入冰糖和枸杞
，这样甜度和口感都会恰到好处
。

制作桃罐头的步骤如下： 准备桃子： 将桃子清洗干净，确保表面无杂质和农药残留。 去皮去核 ，将桃子肉切成大小均匀的块状，以便后续的烹煮和装罐 。 煮制糖水： 在锅中加入适量的清水和冰糖
。 打开燃气灶
，加热至冰糖完全融化，形成糖水。 煮桃子： 将切好的桃子块倒入糖水中 。

做桃子罐头的方法

1、制作步骤： 买来的桃子清洗干净 ，去皮去核
，切成合适大小
。 锅中加水把切好的桃子倒入锅中，然后放入冰糖和白砂糖。 开大火烧开 ，然后转小火慢煮10分钟左右
，煮至冰糖和白砂糖融化，汤冒泡即可 。 倒入碗中盖保鲜膜 ，放冰箱冷藏一小时即可
。这样做的黄桃罐头
，酸酸甜甜清凉又可口，无任何添加 ，比外面买的更加健康。

2 、我推荐冻桃瓣罐头做法如下：桃子不用解冻
，直接放锅里加水 。加冰糖，喜欢甜的可以多加一点。开锅五分钟即可
。

3
、将白糖或蔗糖放入装有清水的锅中 ，使用慢火熬煮，直到将糖水熬成浆状。将处理好的桃子块放入糖浆中混合均匀 。等待糖浆晾凉后
，将其与桃子一起装入已经消毒过的玻璃罐中
。保存方法：制作好的桃子罐头可以密封后放入冰箱的冷藏区域中保存，保存时间可长达两到三个星期。

4、软桃子做罐头的方法：准备罐子：用热水将密封的罐子烫一下 ，消毒
，然后沥干瓶子，确保瓶中不能有水 。处理桃子：洗净桃子表面上的毛 ，然后用刀将其剥皮
。尽管软桃也可使用
，但推荐选择较硬的桃子以避免煮烂。接着，用刀将桃子肉切成小瓣 ，去除中间的核 。

5 、新鲜桃子做罐头的方法 将桃子洗干净
，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的 ，桃子和冰糖的比例6：1
。用小刀顺着桃子的边缝划一圈
，要划透，顺着桃核划刀。双手握着桃子扭两下掰开 ，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉 。把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右
。

6
、斤黄桃需要100克糖。具体制作方法如下：把黄桃洗净
，去皮 。去掉桃核，换刀。将桃放入淡盐水中浸泡5分钟 ，浸泡后将淡盐水倒掉
。加水（水刚好浇到桃子上）
，加入冰糖煮桃子，20分钟 ，直到桃子变软。冷却后放入罐子中 。