【鱼香茄饼的做法,鱼香茄饼的酱汁】

鱼香茄饼的做法

1 、鱼香茄饼的做法如下： 准备食材： 茄子2个 猪肉200克 泡椒5克 姜1块 小葱1根 蒜3瓣 淀粉5克 玉米面粉30克 鸡蛋1个 花椒5克 豆瓣酱1茶匙 糖1茶匙 醋1茶匙 鸡精1茶匙 水淀粉2汤匙 油适量 处理茄子： 茄子洗净去皮，切成活页片 ，以便后续夹入肉馅。

2
、· 调制鱼香汁 ·将盐、白糖 、酱油
、醋、料酒 、水淀粉放在碗中调制好碗芡 （糖与醋的比例为1：1）  。第七步 · 炒制鱼香汁 ·锅里倒油
，倒入姜蒜末
、少许葱花、泡辣椒末炒香炒上色后倒入调制好的碗芡，让锅里迅速紧汁后再撒入少许葱花 ，起锅淋在炸好的茄饼上
。

3 、鱼香茄饼的做法如下：准备原料 主料：茄子、猪肉馅
、面粉。调料：葱姜蒜末、辣豆瓣酱 、高汤
、酱油、醋 、白糖
、盐、胡椒粉 、水淀粉
、植物油、香油 、鸡精 。调制肉馅 将猪肉馅放入碗中
，加入适量的盐
、葱姜末、酱油 、胡椒粉、香油和鸡精
。充分搅拌均匀，使肉馅入味并具有一定的粘稠度。

4
、鱼香茄饼的做法如下：所需原料： 茄子 猪肉馅 面粉 所需调料： 葱姜蒜末 辣豆瓣酱 高汤 酱油 醋 白糖 盐 胡椒粉 水淀粉 植物油 香油 鸡精 制作步骤： 调制肉馅：将猪肉馅中加入盐、葱姜末 、酱油
、胡椒粉、香油和鸡精 ，搅拌均匀
，调制成肉馅备用 。

5 、做法 茄子洗净切成夹刀片
。肉末加盐
、料酒、姜 、葱拌匀码味。将肉末夹入每个茄片中，把茄子口合璧 ，锅中热油迅速炸定型捞出，再第二次下入茄饼炸至透心至色泽金黄
，捞出沥油装入盘中待用 。锅中留油下入豆瓣
、泡椒末、姜蒜末，小火炒出色 ，加少许水调入盐 、鸡精
、白糖、陈醋。

6 、试试我说的
。茄子切成一公分左右的方块
，中间夹一点肉馅，别太多 ，入锅炸时挂一下浆
，浆稍稠一点。这样就不爱散 。炸到发黄捞出，等茄饼凉了再放入油锅中炸一次 ，这样会使茄饼处脆里嫩
。

天龙八部里的鱼香茄饼怎么做

烹饪 
，初级杂物配方，一级就可以 ，需要初级食材
，初级食材是钓1级和2级3级的鱼加工而成的，烹饪级别实际上无所谓 ，但是关键在于养生法，养生法等级越高出的任务用品几率就越高
，在洛阳蔷薇处可以一下子点到30级，再升级就要去帮里花费帮贡升级。就这么多了 ，还在于活力
，烹饪是需要活力的 。

杂物烹饪：初级食材，通过1-3级钓鱼加工获得 ，初级烹饪（1-3级）
，玩家将随机获得四喜丸子、酸辣鱼片
、鱼香茄饼、酒蒸鸡
。杂物烹饪：中级食材，通过4-6级钓鱼加工获得 ，中级烹饪（4-6级）
，玩家将随机获得红焖熊爪 、红烧甲鱼
、紫菜汤、排骨粥。

在洛阳九州商会驿站那儿，有卖师门物品的 ，贵的不过5金
，便宜的1到2金就能买一个 。做师门还有金钱奖励，其实买一个师门物品要不了多少钱 ，关键是省时间
。

初级烹饪：任选一个：油钱 、绿豆糕
、肉丝香菇、生菜肉松。中级烹饪：任选一个：米纸饼 、一品粥
、花生汤圆、红豆饭 、果仁豆皮 。高级烹饪：任选一个：四喜丸子
、鱼香茄饼、酸辣鱼片 、酒蒸鸡、海带牛肉汤
、干炸鲫鱼、木耳猪肉片 、烤肉盖饭
。特级烹饪：任选一个：烤玉米
、芝麻饼、咕呛肉 、酱牛肉。

杂物烹饪：初级食材，通过1-3级钓鱼加工获得
，需要初级烹饪（1-3级），可以随机获得：四喜丸子
、酸辣鱼片、鱼香茄饼 、酒蒸鸡 。杂物烹饪：中级食材 ，通过4-6级钓鱼加工获得
，需要中级烹饪（4-6级），可以随机获得：红焖熊爪
、红烧甲鱼、紫菜汤 、排骨粥。

天龙八部里的鱼香茄饼怎么做?

烹饪  ，初级杂物配方
，一级就可以，需要初级食材 ，初级食材是钓1级和2级3级的鱼加工而成的
，烹饪级别实际上无所谓，但是关键在于养生法 ，养生法等级越高出的任务用品几率就越高
，在洛阳蔷薇处可以一下子点到30级，再升级就要去帮里花费帮贡升级
。就这么多了 ，还在于活力，烹饪是需要活力的。

杂物烹饪：初级食材
，通过1-3级钓鱼加工获得，初级烹饪（1-3级） ，玩家将随机获得四喜丸子
、酸辣鱼片、鱼香茄饼 、酒蒸鸡 。杂物烹饪：中级食材
，通过4-6级钓鱼加工获得，中级烹饪（4-6级） ，玩家将随机获得红焖熊爪、红烧甲鱼
、紫菜汤、排骨粥
。

在洛阳九州商会驿站那儿
，有卖师门物品的，贵的不过5金 ，便宜的1到2金就能买一个。做师门还有金钱奖励
，其实买一个师门物品要不了多少钱，关键是省时间 。

杂物烹饪：初级食材 ，通过1-3级钓鱼加工获得
，需要初级烹饪（1-3级），可以随机获得：四喜丸子 、酸辣鱼片
、鱼香茄饼、酒蒸鸡
。杂物烹饪：中级食材 ，通过4-6级钓鱼加工获得，需要中级烹饪（4-6级）
，可以随机获得：红焖熊爪 、红烧甲鱼
、紫菜汤、排骨粥。