冰粥的做法大全(冰粥的吃法)

红豆冰粥的正确配方

糯米或大米 100克 红豆 50克 冰糖 适量 冰块 适量做法：红豆提前浸泡4小时，煮至软烂备用 。糯米或大米洗净 ，加水煮成稀粥
，放凉后冷藏
。将冷藏的粥与煮好的红豆混合，加入冰糖调味。食用时加入碎冰块即可 。

首先制作蜜红豆。将红豆泡在清水中过夜 ，泡发
。第二日淘洗干净，倒入少量的水
，漫过豆子就可以了。盖锅大火煮开，加糖 ，转小火煮5分钟
，关火，不要揭盖焖到凉透即可 。注：如感觉有点硬可以重复此操作一次
。一定要密切观察不要让红豆破皮。盛到器皿里 。切几块橙子小丁备用
。

加糖收汁：当红豆煮至酥软后 ，加入适量的糖
，大火将糖煮溶并收干水分。糖的加入不仅为红豆增添了甜味，还能使红豆的颜色更加诱人 。收干水分后的红豆口感更加浓郁 ，适合作为冰粥的配料
。通过以上步骤
，就可以制作出美味可口的红豆配料，为冰粥增添丰富的口感和营养价值。

冰粥是夏季最为惬意的美食之一 ，清凉爽口
，它既可作为甜品，也可作为正餐 。那么 ，怎样制作一碗美味可口的冰粥呢？下面就为大家介绍具体的做法和配方
。

方法一：基础水果冰粥 准备材料：白粥、新鲜水果 、蜂蜜或炼乳。 步骤： 将白粥提前煮好，放凉后放入冰箱冷冻至半凝固状态 。 将水果洗净切丁。 取出冷冻的白粥
，加入水果丁，搅拌均匀
。 根据口味加入适量的蜂蜜或炼乳调味 ，再次搅拌均匀即可。

打碎冰块：拿出冰块
，用粉碎机把它们打成碎碎的冰沙，盛出来备用 。切水果：把你喜欢的水果切成小块 ，放在一旁备用
。

冰粥的做法大全

1
、红豆冰粥是一道清凉解暑的传统甜品
，制作方法简单且口感丰富。

2、- 原料：刺梨10个，粳米100克 ，冰糖适量 。- 制作步骤： 刺梨捣烂取汁
，去渣
。 洗净米和冰糖，加入刺梨汁煮成粥。- 功效：清热解毒 、消食和胃 。 香蕉冰粥 - 原料：香蕉3条 ，糯米100克
，冰糖适量
。- 制作步骤： 香蕉去皮切丁。 米加开水煮沸，加入香蕉丁和冰糖熬成粥 。

3、芒果冰粥 材料：糯米
、芒果、糖 、水
。做法：将糯米洗净 ，浸泡半小时，然后加入适量的水
，大火煮开。将火调小，煮至米熟透 ，期间要不断搅拌
，防止粘锅 。将煮好的米粥倒入容器中，放入冰箱冷却 ，直到冰粥完全凉透。将芒果去皮切小丁
，加入适量的糖和水果，搅拌均匀即可
。

4
、做法：将刺梨捣碎烂后去渣（或煮汁去渣） ，然后将洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥。此粥具有清热解毒、消食和胃的功效 。香蕉冰粥 原料：香蕉3条 、糯米100克
、冰糖适量
。做法：香蕉去皮切成丁块
，糯米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖 ，熬成粥即可。此粥可清热润肠
，还能润肺解酒 。

自制冰粥的做法

1、用料：冰块 适量，冰箱冰格一份就是一人量 、黑樱桃（或蓝莓）果酱 两勺
、水 两勺、杂豆（红豆 、红芸豆
、绿豆、薏米） 每样一点 、芒果 一个、冰糖 适量 提前一天冻好冰块 ，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时
。

2
、自制冰粥的做法如下：准备材料 冰块：适量
，一般冰箱冰格一份即为一人量。 果酱：两勺黑樱桃果酱 。 水：两勺，用于稀释果酱
。 杂粮豆：包括红豆、红芸豆 、绿豆
、薏米等 ，每样适量。 芒果：一个 。 冰糖：适量
，用于煮杂粮豆
。制作步骤 冻冰块与泡杂粮豆： 提前一天冻好冰块。

3、待高压锅开后，转小火继续煮15-20分钟 。关火后 ，等待高压锅自然冷却。此时
，你可以准备一些玻璃器皿，将煮好的冰粥盛入其中
。为了保持冰粥的口感和新鲜度 ，可以将盛好的冰粥封闭放入冰箱中冷藏一段时间。当你再次拿出这碗冰粥时
，你会发现它的美味已胜过市面上的许多甜品 。

4 、西瓜冰粥是一种夏日清凉甜品，制作方法如下：首先准备好500克西瓜
、500克西米、10克橘饼和50克冰糖
。将西瓜去籽切块 ，西米需提前浸泡至涨发
，橘饼则切成细丝状。接着将西瓜瓤 、冰糖和橘饼一同放入锅中，煮开后加入已经泡发的西米 ，煮至西米完全熟透即可 。

5
、做法：将白糖、去皮番茄丁 、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用
。作用：可清热解毒
，凉血平肝。

6
、樱桃，糯米 ，大米 做法 先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1
，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右 。樱桃去核 ，切成小丁（懒的可以不用切开或去核
，不过喝的过程中小心咯掉牙）
。白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水 ，倒入凉粥里
，再加入切好的樱桃丁即可。

简单冰粥怎么做

1、红豆冰粥是一道清凉解暑的传统甜品，制作方法简单且口感丰富 。

2 、简单冰粥的制作方法如下：方法一：水果冰粥 材料准备：准备温热的紫米豆粥 ，冰激凌
，以及你喜欢的水果如菠萝、苹果
、西瓜等，切成小块
。 制作过程：将冰激凌加入温热的粥中 ，等待粥冷却至冰水混合状态。然后，将切好的水果块撒在粥上
，搅拌均匀即可 。

3、简单冰粥的制作方法如下：基础冰粥制作：将紫米豆粥煮至温热状态。在温热的粥中加入冰激凌，等待粥的温度下降 ，形成冰水混合状态
。可根据个人口味加入碎水果
，如菠萝 、苹果
、西瓜等，增加口感和色彩。添加冰糖和水果：粥温热时放入冰糖 ，使其溶解 。放入水果块
，如桔子片、樱桃等，增加风味和美观
。