史上最简单的饼干做法(最简单的饼干怎么做)

简简单单的8种饼干做法,在家就能轻松做出饼干,看看吧

1、低脂曲奇0红枣黏黏酥红枣提供的糖分可以快速被人体吸收
，所以这一款曲奇可以随时为我们补充能量。红枣 、橙皮与橙汁的甜香与细腻的口感，使得这款曲奇在保留健康的同时 ，也满足了味蕾的享受 。制作方法如下：将烤箱预热至175℃
。取一个20cm×23cm的烤盘
，铺上烤盘纸，刷上油。

2
、橄榄油 30ml 做法： 混合所有材料 ，加少量水成团 。 面团擀薄后切块
，用华夫机压烤至芝士焦香
。搭配建议：蘸番茄酱或酸奶酱，作为零食或派对小吃。免烤华夫饼干（冷冻款）材料：消化饼干 10块 花生酱 50g 蜂蜜 20g 巧克力涂层（可选）步骤： 饼干压碎 ，与融化的花生酱、蜂蜜混合 。

3 、软化黄油 黄油室温软化至手指能轻松按压（不要融化）
，加糖和盐打发至颜色发白
。 混合蛋液 分次加入打散的鸡蛋液，每次搅匀后再加下一次 ，避免油水分离。 加入粉类 筛入低筋面粉
，用刮刀切拌成团，不要过度揉搓（避免起筋） 。若加巧克力豆等 ，此时放入
。

4
、鸡蛋黄和鸡蛋磕在打蛋盆里，用电动打蛋器打至粗泡。倒入糖和盐
，再打至画出8字也不易消失 。将一半的粉类过筛进去，均匀地撒在表面 ，用刮刀翻拌均匀后再筛入剩余的粉类
，分两次会更容易拌均匀。拌好的面糊很浓稠
。

5、燕麦饼干最简单的做法如下：准备材料：鸡蛋 、玉米油
、白糖、盐 、即食麦片
、普通面粉。搅拌蛋液：把鸡蛋打碎，加入玉米油、白糖和一点点盐 ，然后疯狂搅拌
，直到它们变得浓稠，像蜂蜜一样黏黏的 。加入麦片：把即食麦片倒入搅拌好的蛋液中 ，让它们充分混合在一起
，变成一团香香的混合物
。

简单的新手饼干做法

黑芝麻薄脆饼干材料：低筋面粉50g 、糖粉30g、黑芝麻10g
、玉米油30g、鸡蛋2个做法：鸡蛋打散，加入糖粉和玉米油搅匀。筛入低筋面粉 ，倒入黑芝麻搅拌成糊状 。将面糊装入裱花袋
，挤入模具或烤盘（留间隙）
。烤箱160℃预热，烤15分钟至边缘金黄即可。特点：无需打发 ，脆香可口，适合搭配茶饮 。

制作饼干形状：将面团用保鲜膜或油纸包裹起来
，擀成薄片，厚度要均匀 ，大约在3-5mm之间
。然后用你喜欢的模具按压出饼干的形状。烘烤饼干：最后将饼干放入空气炸锅中
，以150度烘烤10分钟，然后翻面再烘烤10分钟即可 。这种方法简单易行 ，不需要复杂的工具和技巧
，非常适合新手尝试
。

蔓越莓饼干是一款酸甜酥脆的经典点心，制作简单且适合新手。

怎么制作最简单的饼干

用圆形饼干压模压出饼干的形状 ，摆放在铺有不粘布的烤盘内 。摆放在烤盘内的饼干之间要留有适当的空隙
，用叉子在饼干的表面上戳出洞。放进事先预热好的烤箱，以上下火均180℃烘烤15分钟即可
。薄片饼干0枫糖杏仁酥片这款饼干口感酥脆 ，表面的杏仁粉增添了独特的香气。

所需食材：低筋面粉200克
，黄油50克，鸡蛋1个 ，盐5克，酵母5克
，砂糖40克，以及适量干果果仁 。将所有食材准备好
。将面粉 、水
、鸡蛋、黄油 、砂糖
、盐和酵母混合 ，揉制成光滑的面团。将干果果仁加入面团中
，再次揉至面团光滑 。将揉好的面团放入冰箱中冷藏松弛1小时
。

烘烤准备：将混合好的面团装入裱花袋，然后在烤盘上挤出自己喜欢的形状。注意保持饼干之间的间距 ，以免烘烤时粘连 。烘烤：烤箱预热至适当温度
，将烤盘放入烤箱中层，烘烤至饼干四周呈金黄色即可取出
。烘烤时间根据饼干大小和厚度而定 ，一般为1015分钟。

使用全麦粉制作曲奇
，可以增添消化饼干的粗糙口感 。如果想要更健康营养且不介意口感细腻度的朋友，可以全部使用全麦粉
。麦芽糖浆能改善曲奇的口感和形状。如果没有 ，可以用金色糖浆替代 。如果没有这些材料
，可以省略（但不推荐）。

最简单鸡蛋饼干的做法

1、材料：黄油40克 、糖粉30克
、盐1克、蛋黄1个 、低粉40克
、粟粉60克
。将软化的黄油搅打均匀。分两次加入蛋黄液，每次加入都要搅打均匀 。加入细砂糖和盐 ，搅打均匀
。将混合好的低粉和玉米淀粉，过筛后加入。用硅胶刮刀翻拌混合 。用手和成饼干面团
。搓成长条
，等分，搓圆。烤盘上垫好油纸 ，用餐叉压出花纹 。

2、鸡蛋饼干的做法如下：材料准备 鸡蛋3个 糖粉60克 低筋面粉110克 制作步骤 蛋清蛋黄分离：将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个干净的容器中
。 蛋黄搅打：在蛋黄中加入20克糖粉
，用打蛋器搅打均匀，直至蛋黄颜色变浅 ，体积稍有膨胀。

3 、鸡蛋饼干的烤箱做法如下：准备材料：鸡蛋三个糖粉60克低筋面粉110克分离蛋清和蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个干净的碗中 。制作蛋黄糊：把20克糖粉加入蛋黄里面
，用打蛋器搅打均匀，直至蛋黄颜色变浅 ，体积膨胀
。

4、材料：低筋面粉70克
，鸡蛋1个，蛋黄2个 ，糖粉45克
，盐2克。 蛋黄
、鸡蛋、糖粉 、盐倒入碗中 。 用打蛋器搅拌，搅拌至颜色变淡比较浓稠的状态即可。 倒入低筋面粉
。 搅拌至浓稠的糊状。（不要太稀 ，如果觉得稀了可以再加点粉 。

健康又好吃饼干做法

1
、健康又好吃的饼干做法有多种，以下是几种推荐：玉米粉鸡蛋饼干 食材：鸡蛋1个
，玉米粉2勺，面包粉5勺 ，白糖1勺
，橄榄油适量
。 做法： 将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。 加入玉米粉搅拌成雪花状 ，再加入白糖搅拌至融化 。 加入面包粉
，继续搅拌均匀
。 加入适量橄榄油，揉成面团。

2、烘烤：在烤盘上铺上烘焙纸 ，将成型的饼干摆放在烤盘上
，保持一定的间距 。然后放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟 ，或者直到饼干边缘呈现金黄色
。冷却：烘烤完成后
，将饼干从烤箱中取出，放在烤架上冷却。这样可以防止饼干因为热气而变软 。享用：待饼干完全冷却后 ，即可享用
。

3 、健康又好吃的饼干家常做法如下：准备材料 主料：鸡蛋1个，白砂糖25克
，低筋小麦粉35克。厨具：打蛋器（电动更佳）
、电烤箱、裱花袋 、油纸 。制作步骤 蛋黄蛋白分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的碗中。

4
、健康又好吃饼干做法 主料：鸡蛋1个 ，白砂糖25克
，低筋小麦粉35克
。厨具：打蛋器、电烤箱。蛋黄和蛋白分离后，蛋黄中加入10克糖 ，搅拌均匀 。蛋白放入无水无油的碗中
，用电动打蛋器来打发 期间分三次加入剩下的15克糖
。

5 、制作营养又好吃又好看的饼干，可以按照以下步骤进行：准备食材 鸡蛋：1个 ，提供必要的蛋白质。 玉米粉：2勺
，增加膳食纤维和维生素 。 面包粉：5勺左右，作为主要的碳水化合物来源 ，并帮助面团成型
。 白糖：1勺
，提供甜味，可根据个人口味调整。 橄榄油：适量 ，增加风味并帮助饼干在烤制过程中上色 。

6
、制作简单又好吃的无糖饼干，可以参考以下步骤：准备材料：黄油35g鸡蛋1只低筋面粉80g木糖醇3g可可粉10g小苏打0.5g杏仁片15g混合干料：将低筋面粉、可可粉 、木糖醇和小苏打充分拌合备用
。搅拌黄油和鸡蛋：将黄油放置至质软
，然后慢慢加入鸡蛋并充分搅拌，直至混合均匀。

家庭烤箱自制饼干的做法大全

基础无黄油饼干材料：玉米油80克、糖粉50克
、鸡蛋1个、低筋面粉170克 、盐2克（可选巧克力豆等配料） 。做法：将鸡蛋
、玉米油、糖和盐混合 ，用打蛋器高速打发至乳化状态
。筛入低筋面粉
，翻拌成无干粉面团。可加入巧克力豆或捏成小圆球，烤箱预热135-140度 ，烤20分钟左右即可 。

传统饼干做法大全 东北老式大饼干材料：普通面粉（或低筋面粉）300g 、鸡蛋2个
、白糖80g、玉米油50g 、酵母3g
、无铝泡打粉2g、牛奶/蛋黄液（刷表面用）步骤：将面粉 、泡打粉混合过筛
，加入酵母和白糖搅拌均匀。打入鸡蛋，倒入玉米油 ，揉成光滑面团
，盖保鲜膜醒发30分钟至微微膨胀
。

用贵度烤箱做饼干的家庭做法如下： 准备材料 黄油：需要提前软化，以便后续打发。白砂糖：用于增加甜味 。鸡蛋：提供必要的湿润度和营养
。面粉：饼干的主要成分 ，提供结构。 黄油打发 将软化的黄油放入碗中
，使用打蛋器将其打至蓬松状态 。这一步是为了让饼干更加酥脆
。

以下是使用电烤箱制作饼干的几种方法：原味饼干： 材料：低筋面粉160g
、无盐黄油120g、糖粉60g 、鸡蛋1个、香草精少许
、泡打粉1/2小匙。 做法：将黄油软化后加入混合好的低筋面粉、糖粉 、泡打粉中，搅拌均匀揉成面团 。擀成薄片 ，用饼干切割机切形状，表面刷蛋液
，放入预热至180℃的电烤箱烤810分钟
。