电饭煲蛋糕的做法(500g低筋面粉电饭煲蛋糕的做法)

电饭煲做蛋糕简单做法

玉米油（或色拉油）：40毫升 柠檬汁或白醋：几滴（用于去腥）工具：电饭煲（带蛋糕功能更佳）打蛋器（手动或电动）两个干净无水无油的盆 硅胶刮刀 步骤： 分离蛋黄和蛋清将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开 ，分别放入两个盆中
，确保蛋清盆无水无油 。 制作蛋黄糊在蛋黄中加入20克白砂糖，搅拌均匀
。

做法 准备两个干净的锅 ，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中 。在蛋黄里加入2勺白糖 、牛奶
、低筋粉以及一点黄油
，搅拌均匀
。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路 ，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显
，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。

打入鸡蛋并打散 。加入蛋糕粉和水 ，搅拌均匀。用打蛋器打发5分钟
。加入油搅拌均匀。电饭锅刷油 。倒入面糊
。按蛋糕键煮1小时
，脱模。

用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键 ，跳闸了
，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了 ，大概需要20到30分钟左右的时间 。

电饭煲做蛋糕的做法家庭做法

做法 准备两个干净的锅
，不可有油和水
。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶 、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀 。然后在蛋清中加入2勺白糖 ，低速打发至有轻微纹路
，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显 ，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒
。

电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕
，只需将电饭锅按到煮饭键即可，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口 ，然后再重新按下去
，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右 。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料 ，材料包括：鸡蛋4个
，面粉，糖 ，盐
，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开
。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

电饭煲做蛋糕的做法

1
、电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕 ，只需将电饭锅按到煮饭键即可
，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去 ，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可 。如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

2、然后在电饭煲中刷上一点点油
，倒入所有的面糊，轻摔出气泡 ，按下煮饭即可
。

3 、倒入电饭煲：将发酵好的面糊（或未发酵的面糊）倒入已涂抹少量油的电饭煲内胆中
，轻轻震平表面。烹饪：盖上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪 。烹饪时间通常为10分钟左右 ，但具体时间可能因电饭煲型号和面糊量而有所不同
。烹饪过程中不要打开盖子
，以免影响蛋糕的膨胀和口感。

4、预热电饭煲，按下煮饭键1分钟后取出 ，锅温适中 。在锅内均匀涂抹少许油
，防止蛋糕粘锅
。倒入面糊并烹饪：将搅拌好的面糊倒入电饭煲，轻轻震动几下 ，排除气泡。按下煮饭键
，2分钟后，电饭煲会自动切换到保温模式 。用毛巾捂住通风口 ，让蛋糕在闷热的环境中静置20分钟
。

5
、电饭煲蛋糕的做法如下：所需食材： 鸡蛋5个 低筋面粉85克 牛奶50克 柠檬汁5滴 食用油45克 白砂糖75克 制作步骤：分离蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别打入两个干净、无油无水的容器中。打发蛋白：在蛋白中滴入5滴柠檬汁 。

最简单电饭煲蛋糕做法

然后在电饭煲中刷上一点点油，倒入所有的面糊
，轻摔出气泡，按下煮饭即可
。

电饭煲蛋糕的简单做法 材料：面粉90克 、鸡蛋5个
、牛奶50克、油50克 、糖80克（50克放蛋白 ，30克放蛋黄）做法：准备好所有材料
，蛋清蛋黄分离，白糖分为两份 ，然后开始打蛋清；打蛋清
，50克的糖分为三等份三次放，打到气泡变大放入三分之一糖 ，气泡变细腻再放入三分之一糖。

处理吉利丁：吉利丁片冰水泡软
，挤干水分后隔热水融化成液体备用 。制作芝士糊：奶油奶酪室温软化，加糖搅拌至顺滑。分次加入淡奶油搅匀 ，倒入柠檬汁混合
。加入吉利丁液快速搅拌均匀。组合：将芝士糊倒入模具
，轻震消泡，冷藏4小时以上 。脱模时用热毛巾捂模片刻即可
。

混合面糊：取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀 ，倒回剩余蛋白霜中快速翻拌。电饭煲烘烤：内胆刷油预热5分钟，倒入面糊轻震消泡 。 按“蛋糕”键（或煮饭键40分钟）
，完成后焖10分钟再开盖
。 蒸锅蛋糕材料调整：增加泡打粉3g（确保蓬松）步骤：面糊做法同电饭煲版本。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个 ，面粉
，糖，盐 ，油
，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开 。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖
。