【酸奶饼的家常做法,酸奶饼的家常做法视频】

酸奶饼的做法

1、白糖：根据口味添加10-20克 做法要点：将面粉 、玉米淀粉混合后，加入酸奶和鸡蛋搅拌成糊状。若喜欢甜口 ，可拌入白糖和葡萄干 。平底锅小火煎至两面金黄即可
，无需发酵
。

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、酸奶饼是一种美味的小点心
，以下是一种常见的做法：材料准备 酸奶：150 - 200克（可以选择自己喜欢的口味，如原味、草莓味 、蓝莓味等 ，酸奶的浓稠度适中为佳
，太稀可能会影响成型，太稠则可能搅拌困难）。鸡蛋：1 - 2个（根据酸奶的量来调整 ，鸡蛋起到粘合和增加营养的作用） 。

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、酸奶饼的做法如下：方法一： 准备材料：中筋面粉100g、酸奶100g 、小苏打或泡打粉
、熟黄豆粉30g、糖10g 、水适量
。 制作步骤： 将小苏打或泡打粉加入酸奶中搅匀。 加入面粉拌匀，面团会比较粘
，稍微整成团即可 。 可根据需要加入适量水调整面团粘度
。

酸奶鸡蛋饼的做法分享,3分钟搞定

1、制作步骤： 混合食材：将准备好的面粉
、鸡蛋、酸奶和白糖全部混合在一起，用搅拌工具搅拌均匀 ，直至形成粘稠可流动且无颗粒的面糊。 预热锅具：在不粘锅中刷一层薄薄的食用油 。待油热至七成时
，即可开始下一步。 煎制面糊：取适量面糊倒入预热好的锅中，用小火煎制
。

2 、酸奶鸡蛋饼的做法如下：准备面糊：将面粉
、牛奶和鸡蛋放入盆中。加入适量白糖 ，搅拌均匀
，直至面糊呈均匀、无颗粒的状态 。放置面糊10分钟，让其充分融合
。煎制鸡蛋饼：平底锅不放油 ，用中火加热。用小勺舀一勺面糊倒入锅里
，依次再放三个，形成均匀的小饼状 。盖上锅盖 ，煎制半分钟
。

3 、做法： 材料准备：将面粉
、牛奶和鸡蛋放入盆中。 搅拌面糊：加适量白糖搅拌均匀
，使面糊呈现糊状，然后放置10分钟让其充分融合 。 煎饼过程：平底锅不放油 ，中火加热
。用小勺舀一勺面糊倒入锅里，依次再放三个
，然后盖上锅盖。半分钟后翻面，再烙半分钟即可出锅 。

酸奶饼配方比例

传统酸奶饼配方食材比例（基础款）：面粉：200克（可替换部分为五谷杂粮粉增加风味）原味酸奶：150克 玉米淀粉：30克（提升松软度）鸡蛋：1个（约50克）葡萄干：20克（可选 ，增加甜味）白糖：根据口味添加10-20克 做法要点：将面粉、玉米淀粉混合后
，加入酸奶和鸡蛋搅拌成糊状
。

首先，准备好所需的食材：面粉300克 、酸奶150克
、白糖50克、鸡蛋1个 、黄油30克
、酵母5克和盐2克。在准备食材时 ，要注意秤量准确
，确保每一份食材的比例都恰到好处 。接下来，将除黄油外的所有食材放入面包机中。特别需要注意的是 ，盐和糖要放在对角位置
，酵母则放在中间
。

具体来说，可以用230克温水、15克白糖 、2个鸡蛋、3克酵母
、100克酸奶和250克面粉作为基础食材。混合食材：首先在一个小盆里加入温水、白糖 、鸡蛋和酵母 ，搅拌均匀 。然后加入酸奶
，再次搅拌均匀
。接着，把调好的蛋奶混合液全部倒进面粉里 ，慢慢搅拌均匀，直到变成细腻无颗粒的面糊。

酸奶和面粉的比例随意调整
，可以适当加点水调成面糊 。

另外，烙酸奶饼也和家庭烙饼一样 ，一定要等到锅温上升到位
，再开始烙，这样烙的时候 ，不但不容易粘锅
，还会容易快速成型
。

酸奶饼的家常做法

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、酸奶饼的家常做法如下： 准备材料： 鸡蛋：取出两个鸡蛋放入干净碗中。 白糖：加入适量白糖，根据个人口味调整 ，注意酸奶本身有甜味
，不必加太多 。 面粉：加入适量面粉
。 酸奶：根据面粉和鸡蛋的量，倒入足够使面糊成粥状的酸奶 ，可选择不同口味的酸奶
，如草莓味、黄桃味等。

2 、酸奶饼的家常做法如下：准备材料：鸡蛋：取出两个鸡蛋 。白糖：适量，根据个人口味添加 ，不必过多，因为酸奶本身带有甜味
。面粉：适量
，用于调和成面糊。酸奶：适量，根据面糊的稠稀程度调整 ，一般能和成粥状即可 。可选择不同口味的酸奶
，如草莓味
、黄桃味等。制作面糊：在一个干净的碗中打入鸡蛋
。

3、酸奶饼的家常做法如下：材料准备 主料：搅拌型酸奶一盒 、鸡蛋两个
、面粉适量 辅料：白糖一小勺、稀奶油适量 制作步骤 搅拌面糊： 在碗中打入两个鸡蛋，加入一小勺白糖 ，搅拌均匀。 加入两大勺面粉
，再倒入一盒酸奶，继续搅拌均匀至无颗粒状 ，面糊应呈较为浓稠的糊状 。

4 、白糖：根据口味添加10-20克 做法要点：将面粉
、玉米淀粉混合后
，加入酸奶和鸡蛋搅拌成糊状
。若喜欢甜口，可拌入白糖和葡萄干。平底锅小火煎至两面金黄即可 ，无需发酵 。