南瓜汤家常普通做法(南瓜汤家常普通做法窍门)
南瓜汤家常普通做法
基础版南瓜汤材料:南瓜400g、清水500ml(或适量)、盐少许 、黑胡椒少许(可选)步骤:南瓜去皮去籽,切小块;锅中加水 ,放入南瓜块,中火煮至绵软(约20分钟);用料理机将煮软的南瓜和水打成浓稠的汤;根据口感调整浓稠度,可加少量牛奶或水稀释;最后加盐和黑胡椒调味 ,喜欢甜口的可加少量糖或冰糖。
做法:处理南瓜:南瓜去皮去瓤,切成2厘米见方的块 。若喜欢细腻口感,可提前蒸10分钟至半软。煸香姜片:热锅加少许油 ,放入姜片小火煸出香味,避免焦糊。炒南瓜:转中火,加入南瓜块翻炒1分钟 ,轻微焦边可激发甜味 。
淡奶油/酸奶(装饰用,可选)做法:处理南瓜:南瓜去皮去瓤,切小块(易熟)。洋葱切丁。炒香底料:锅中放黄油或食用油 ,小火炒洋葱至透明(若省略此步,可直接煮南瓜) 。炖煮南瓜:加入南瓜块翻炒1分钟,倒入清水或高汤,大火煮沸后转中小火煮15-20分钟 ,至南瓜软烂。
基础南瓜汤 材料:南瓜 500克 鸡肉或猪骨 200克(可选)姜片几片 盐适量 清水适量 做法:将南瓜去皮去籽,切成小块备用。如果使用鸡肉或猪骨,先将肉洗净 ,和姜片一起放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,煮出高汤 。将南瓜块加入高汤中 ,大火煮开后转小火煮至南瓜软烂。
南瓜汤的家常普通做法如下:所需材料: 南瓜500g 洋葱1个 水500g 食盐半匙 黄油10g 制作步骤: 准备食材: 洋葱切丝备用。 南瓜洗净去皮,切成片或小块,方便后续烹饪和打成糊糊 。炒制:烧热锅 ,放入黄油,待黄油完全融化。加入切好的洋葱丝,翻炒至洋葱变软且香味四溢。
白菜炖豆腐南瓜汤做法
1、炖煮汤底:倒入清水或高汤 ,大火煮沸后转小火,加盖慢炖15分钟至南瓜软烂,汤色微黄。加入豆腐:用勺背将南瓜轻压成蓉(保留部分块状增加口感),放入豆腐块 ,保持小火煮5分钟 。下白菜叶:白菜叶易熟,最后加入煮2分钟即可,保持清脆口感。调味:关火后加盐调味 ,撒少许白胡椒粉提鲜,装碗后点缀葱花。
2、放进冬茹 、生姜片,小火炖1钟头 ,将泡发的木耳择好,洗净,拿手掰成一小块 。
3、把平菇、玉米棒 、大白菜、冬瓜放入锅中 ,加水煮2小时后,捞出平菇、玉米棒 、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。起锅 ,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
4 、做法:先把鱼头清理整洁,入锅油炸后捞出 ,快速放进冷水中煮,胶原和水互相融解,汤就变成了乳白色 。姜和葱切完 ,姜略微切大一点,葱切割成葱段,烧进水 ,水烧好后倒进最好是的调味品。把菜锅热后,再放入油,把鱼放进锅中略微炸一会后捞出 ,放进刚刚烧好的水中。
5、材料:白菜、腐竹、胡萝卜 、素高汤 做法:腐竹泡软,所有食材炖煮20分钟 。 莲藕花生汤 材料:莲藕、红衣花生、红枣 做法:所有材料炖1小时,加盐调味。豆类/谷物浓汤 红豆南瓜汤 材料:红豆 、南瓜、冰糖 做法:红豆煮软后加南瓜块至软烂 ,加糖调味。
6、做法:豆腐切块,白菜切段,香菇切片,将所有材料放入锅中 ,加入鸡汤或水炖煮至熟透,加盐和胡椒粉调味即可 。晚餐 红烧鱼配蔬菜 材料:鱼块200克(如鲈鱼),胡萝卜 、青椒、洋葱等蔬菜适量 ,酱油、糖 、料酒、姜片少许。做法:鱼块用酱油、糖 、料酒和姜片腌制片刻,蔬菜切块炒熟备用。
南瓜汤的家常做法
基础版南瓜汤材料:南瓜400g、清水500ml(或适量)、盐少许、黑胡椒少许(可选)步骤:南瓜去皮去籽,切小块;锅中加水 ,放入南瓜块,中火煮至绵软(约20分钟);用料理机将煮软的南瓜和水打成浓稠的汤;根据口感调整浓稠度,可加少量牛奶或水稀释;最后加盐和黑胡椒调味 ,喜欢甜口的可加少量糖或冰糖。
做法:处理南瓜:南瓜去皮去瓤,切成2厘米见方的块 。若喜欢细腻口感,可提前蒸10分钟至半软。煸香姜片:热锅加少许油 ,放入姜片小火煸出香味,避免焦糊。炒南瓜:转中火,加入南瓜块翻炒1分钟,轻微焦边可激发甜味 。
淡奶油/酸奶(装饰用 ,可选)做法:处理南瓜:南瓜去皮去瓤,切小块(易熟)。洋葱切丁。炒香底料:锅中放黄油或食用油,小火炒洋葱至透明(若省略此步 ,可直接煮南瓜) 。炖煮南瓜:加入南瓜块翻炒1分钟,倒入清水或高汤,大火煮沸后转中小火煮15-20分钟 ,至南瓜软烂。
把牛骨清洗干净,南瓜去皮去籽切成方块。把红枣 、枸杞、当归、玉桂 、黄氏准备好 。把全部食材放置锅里。加适量的盐,加水 ,水要腌过食材多出一节手指。盖上盖子,定时1个小时 。定时剩下43分钟,打开锅盖。放南瓜进去搅拌一下盖上盖子再继续煲。
家常南瓜汤的做法
基础版南瓜汤材料:南瓜400g、清水500ml(或适量)、盐少许 、黑胡椒少许(可选)步骤:南瓜去皮去籽 ,切小块;锅中加水,放入南瓜块,中火煮至绵软(约20分钟);用料理机将煮软的南瓜和水打成浓稠的汤;根据口感调整浓稠度,可加少量牛奶或水稀释;最后加盐和黑胡椒调味 ,喜欢甜口的可加少量糖或冰糖。
炖煮南瓜:加入南瓜块翻炒1分钟,倒入清水或高汤,大火煮沸后转中小火煮15-20分钟 ,至南瓜软烂 。打成糊状:关火后用手持搅拌机或料理机将南瓜打成细腻的糊状(若太稠可加水调整)。调味:加少许盐和胡椒搅匀,尝味调整。装盘:倒入碗中,可淋淡奶油或酸奶 ,撒点南瓜籽/面包丁增加口感 。
将南瓜去皮去籽,切成小块备用。如果使用鸡肉或猪骨,先将肉洗净 ,和姜片一起放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,煮出高汤。将南瓜块加入高汤中 ,大火煮开后转小火煮至南瓜软烂 。用勺子轻轻压碎南瓜块,使汤体变得浓稠。根据个人口味加入适量的盐调味。煮至汤汁浓郁,即可关火盛出 。
南瓜芝士汤:将南瓜切块,与洋葱、大蒜一起煮熟 ,加入奶酪和盐搅拌均匀,煮沸后搅拌至浓稠即可。1 蒜蓉南瓜汤:将南瓜切块,与蒜蓉一起煮熟 ,加入鸡肉汤和盐搅拌均匀,煮沸后搅拌至浓稠即可。1 南瓜花生汤:将南瓜切块,与洋葱、大蒜一起煮熟 ,加入花生和盐搅拌均匀,煮沸后搅拌至浓稠即可 。
首先,是一道南瓜排骨汤。所需材料有1斤南瓜 ,12两排骨,以及2-3瓣蒜头。步骤简单:南瓜去皮洗净切块,排骨同样洗净。然后 ,将南瓜 、排骨和蒜头一起放入煲中,加入适量清水,慢炖两小时,最后调入适量的盐即可 。这款汤不仅能滋补身体 ,还能温暖你的胃。
南瓜汤的家常做法来啦,超简单又美味哦!准备材料:先把南瓜宝贝的外衣脱掉,再把里面的籽籽掏出来 ,然后切成薄薄的片儿。洋葱也切成碎碎的小丁儿 。炒香材料:开火热锅,放上一小块黄油,等它化了 ,就把洋葱末和南瓜片倒进去,小火翻炒翻炒,让它们都沾上黄油的香气。
南瓜汤的家常做法是什么?
1、基础版南瓜汤材料:南瓜400g、清水500ml(或适量) 、盐少许、黑胡椒少许(可选)步骤:南瓜去皮去籽 ,切小块;锅中加水,放入南瓜块,中火煮至绵软(约20分钟);用料理机将煮软的南瓜和水打成浓稠的汤;根据口感调整浓稠度 ,可加少量牛奶或水稀释;最后加盐和黑胡椒调味,喜欢甜口的可加少量糖或冰糖。
2、黑胡椒/白胡椒 少许(可选)淡奶油/酸奶(装饰用,可选)做法:处理南瓜:南瓜去皮去瓤,切小块(易熟) 。洋葱切丁。炒香底料:锅中放黄油或食用油 ,小火炒洋葱至透明(若省略此步,可直接煮南瓜)。
3、南瓜鸡肉汤:将南瓜 、鸡肉切块,与洋葱、大蒜一起煮熟 ,加入鸡肉汤和盐搅拌均匀,煮沸后搅拌至浓稠即可 。 水果南瓜汤:将南瓜切块,与苹果、橙子一起煮熟 ,加入蜂蜜和肉桂粉搅拌均匀,煮沸后搅拌至浓稠即可。
南瓜汤家常做法
糖心南瓜汤是一道香甜浓郁的汤品,制作关键在于南瓜的选材和火候控制。以下是详细做法:材料准备:糖心南瓜(约500克 ,去皮去籽后净重)淡奶油100ml(或椰浆替代)洋葱1/4个(切碎)黄油20克 清水或高汤400ml 盐 、黑胡椒少许 可选香料:肉桂粉一小撮/肉豆蔻粉少许步骤:处理南瓜:南瓜去皮去籽,切2cm见方小块 。
基础奶油南瓜汤材料:南瓜400克(去皮切块)清水或高汤500ml 盐、黑胡椒适量 牛奶100ml(可选,调节浓稠度)橄榄油少许 步骤:煮南瓜:锅中加南瓜块、清水 ,水量刚没过南瓜即可,加盐和黑胡椒调味,盖锅盖中火煮至南瓜软烂(约15分钟)。打泥:将煮好的南瓜连同汤汁倒入料理机,搅打成细腻糊状。
锅中加清水 ,放入绿豆大火煮沸,转中小火慢炖30分钟,至绿豆开花起沙。 处理南瓜: 南瓜去皮去瓤 ,切2厘米见方的小块(不宜过小,避免煮化) 。 合煮: 将南瓜块加入煮软的绿豆汤中,继续炖煮15-20分钟 ,至南瓜软糯但保持形状。 调味: 关火前5分钟加入冰糖搅拌融化(若血糖高可不加,南瓜本身有甜味)。
要做好吃的南瓜汤,可以参考以下三种做法:奶油南瓜汤 准备材料:南瓜500克 、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克 。 制作步骤: 南瓜去皮切块 ,隔水蒸20分钟至熟。 将蒸熟的南瓜 、牛奶和白砂糖放入料理机中打成南瓜糊。
白菜炖豆腐南瓜汤是一道营养丰富的家常汤品,做法简单,口感清甜 。
发表评论