草莓酱的简单做法/草莓酱怎么做法大全

家庭版草莓酱的做法

1
、处理草莓 草莓洗净去蒂
，沥干水分，切成小块（喜欢果肉感的切大块 ，细腻口感的切小丁或压碎）。2 腌制出水 草莓+糖混合拌匀
，静置1小时以上（或冷藏隔夜），直到草莓析出大量果汁 。

2、纯手工草莓酱的家庭版做法如下：准备材料：新鲜草莓300克细砂糖180克柠檬汁20克处理草莓：将草莓洗净并擦干水分
。用刀将草莓切开 ，小个的切成两半
，大个的切成四半。腌制草莓：在草莓中加入细砂糖 。用筷子拌匀，使糖均匀附着在草莓上
。盖上保鲜膜 ，放入冰箱冷藏3个小时以上。

3 、家庭版草莓蛋糕的制作方法如下：准备食材 鸡蛋五个 蜂蜜30g 香草精3g 蛋糕粉100g 黄油30g 草莓300g 白砂糖适量 柠檬汁适量 奶酪170g 酸奶适量 吉利丁适量 淡奶油适量 白色奶油适量 糖粉适量 制作蛋糕胚 混合材料：将鸡蛋
、蜂蜜、糖和香草精混合均匀 。

4 、自制家庭版铜锣烧
，可以按照以下简单又好吃的做法来制作：所需材料： 主料：低筋面粉100克
、鸡蛋2颗、香蕉1根 、牛奶200毫升 辅料：食用油适量
、白糖适量、草莓酱适量 具体步骤：准备材料：将香蕉去皮切块，备用
。准备两颗鸡蛋 ，打散备用。混合香蕉和鸡蛋：将切好的香蕉块打入打散的鸡蛋中 。

自制草莓酱的做法

1 、自制草莓酱的做法如下：材料准备： 草莓350克 细砂糖75克 冰糖75克 柠檬汁35克 制作步骤： 清洗草莓：将新鲜草莓冲洗干净
，去除叶子部分
。 切丁：将草莓切成丁，如果喜欢果肉感更强 ，可以切大块一点。 腌制：切好的草莓果肉加入白糖搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀 。

2
、制作步骤： 清洗草莓：草莓先用水清洗一遍
，然后用淡盐水浸泡十分钟，再清洗两遍以彻底清洁。之后控干水分 ，切掉草莓叶子
。 处理草莓：将草莓切成大块
，撒入50克白糖，戴上手套翻拌均匀 ，腌渍半个小时
，让草莓析出汁水。

3、处理草莓：去掉草莓的蒂头，将草莓切成小块 。如果草莓较小 ，可以整个使用；如果草莓较大
，切成小块可以缩短熬制时间，使草莓酱更加细腻
。制作步骤 腌制草莓：把切好的草莓块放入一个干净无油的容器中 ，加入白砂糖
，搅拌均匀，确保每块草莓都裹上糖。然后盖上保鲜膜 ，放置在常温下腌制1 - 2小时 。

在家自制草莓酱的做法很简单

豆浆机做草莓酱的做法 准备新鲜草莓适量，柠檬汁适量
，蜂蜜适量 草莓洗净，用盐水浸泡半小时 ，晾干水分料理机中加入草莓 、柠檬汁和蜂蜜
，使用果酱档
。当无大颗粒草莓果肉，停止料理机。简单好吃的鲜草莓酱 ，就做好了 。

自制无柠檬汁版的草莓酱没有柠檬汁的话
，可以用醋，如白醋 ，更推荐用果醋代替
。材料：草莓400g
，白糖60g，白醋5g做法：草莓洗干净 ，去蒂。切成丁（大约1cm大小） 。放入白糖
，并搅拌均匀
。可以按自己的口味来调整糖量。水果和白糖的比例一般是2：1 。

在家自制草莓酱的做法如下： 清洗草莓： 将草莓清洗干净，去蒂 ，并挑去腐烂或发白的草莓。 控去水分，确保草莓表面干燥
。 准备容器： 清洗不锈钢锅
，确保锅内无油，以避免草莓酱变质。 另起一锅加水 ，将洗好的玻璃瓶和盖子一起放入水中加热至煮沸
，持续10分钟左右以消毒 。

第一步， 先把草莓洗干净 ，并去掉蒂把
，放在盐水泡十几分钟，涝出放在篮子里空干水；然后把空干水的草莓每个切到三到四块 ，再倒在锅里放入适量的白糖（最好是面白糖）
，把锅摇晃几下，做法：草莓二斤 ，水里加点盐拌匀
，草莓放进去浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净即可
。

草莓酱香气浓郁 ，色彩美观，在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单
，家庭即可自制食用，现介绍如下 。草莓酱工艺流程：原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 草莓酱操作要点 原料选择
。

在开始制作草莓酱之前 ，首先要确保草莓的清洁。将草莓仔细洗净
，去除蒂部，并挑选出任何腐烂或发白的不新鲜草莓 。完成清洗后 ，务必控干水分
，为接下来的步骤做好准备
。接下来，准备一个干净的不锈钢锅。这一步至关重要 ，因为锅中的油渍会影响草莓酱的质量
，使其容易变质 。