【100种简单清淡晚餐做法,清淡又好吃的晚饭】

晚饭吃什么家常菜最简单的做法

1 、晚饭想吃得又好吃又简单 ，可以试试这几道家常菜
，做法不复杂，味道也很棒： 番茄炒蛋材料：番茄2个
、鸡蛋3个、盐 、糖少许。做法：鸡蛋打散加盐炒熟盛出；番茄切块炒软后加糖 ，倒入鸡蛋翻炒均匀即可 。酸甜开胃
，配米饭绝佳
。 蒜蓉西兰花材料：西兰花1颗
、蒜末、蚝油。

2 、椒香土豆丝，是一道清爽可口的家常菜 。这道菜以土豆为主料 ，搭配青椒、紫甘蓝和胡萝卜，不仅色彩丰富
，而且营养均衡
。首先，将去皮的土豆切成细丝 ，泡入清水中
，以去除多余的淀粉。接着，青椒
、胡萝卜和紫甘蓝也切成细丝备用 。干辣椒切段 ，增添一丝香辣的味道。

3、晚餐家常菜推荐：番茄炒蛋配米饭 菜品介绍 番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜
，营养丰富，做法简单
。搭配一碗热腾腾的白米饭 ，既能满足味蕾
，又能够滋补身体。菜品特色 营养丰富：番茄含有丰富的维生素C和抗氧化物质，鸡蛋提供优质蛋白质 ，两者结合有助于营养的全面吸收 。

4 、晚餐离不开凉拌菜
，它们是开胃解腻的利器，也能为菜谱增添一份爽脆可口
。经典的拍黄瓜 ，将黄瓜拍碎后加入调料，酸甜脆爽；醋溜白菜
，白菜切丝后与醋
、糖、酱油翻炒，酸甜可口 ，开胃解腻。家常热炒美味多 家常热炒是晚餐的主角
，既能满足味蕾，又能补充营养 。

晚上做什么饭好吃又简单

南瓜奶酪焗饭 南瓜蒸熟压成泥 ，与米饭 、牛奶混合
，撒上奶酪碎烤至拉丝
。搭配黄瓜条或苹果片，口感香甜软糯。鱼香茄子煲 茄子切条焯水后与瘦肉末
、豆瓣酱同炖 ，收汁后撒葱花 。配白饭和紫菜蛋花汤
，下饭又暖胃
。卡通造型餐 用模具将米饭压成小熊形状，旁边放煎蛋（用模具剪成星星）、水煮虾仁和豌豆。趣味性强 ，孩子更愿意主动吃 。

晚上想吃得既美味又省事
，可以试试以下几个简单易做的方案： 番茄鸡蛋面做法：热油炒香蒜末，加入番茄炒软后加水煮沸 ，倒入打散的鸡蛋液快速搅拌成蛋花，加盐 、生抽调味
，最后淋在煮好的面条上
。优点：10分钟搞定，酸甜开胃。 酱油炒饭材料：剩米饭
、鸡蛋、葱花 、酱油 。

晚饭想吃得又好吃又简单 ，可以试试这几道家常菜
，做法不复杂，味道也很棒： 番茄炒蛋材料：番茄2个
、鸡蛋3个、盐 、糖少许。做法：鸡蛋打散加盐炒熟盛出；番茄切块炒软后加糖 ，倒入鸡蛋翻炒均匀即可
。酸甜开胃
，配米饭绝佳。 蒜蓉西兰花材料：西兰花1颗、蒜末
、蚝油 。

夜宵想要做得既好吃又简单，可以试试以下几种做法 ，食材常见且步骤轻松： 酱油炒饭材料：剩米饭1碗、鸡蛋1个 、葱花
、生抽1勺、老抽半勺 、糖少许
、油做法：热锅倒油
，打入鸡蛋快速炒散；加入米饭翻炒至粒粒分明，用锅铲压散结块；加生抽、老抽 、糖调味 ，大火炒匀；撒葱花翻两下出锅
。

夏天十大最佳晚餐

1
、凉拌鸡丝荞麦面特点：低脂高蛋白
，酸甜开胃做法：鸡胸肉煮熟撕成丝，荞麦面煮熟过冰水 ，加黄瓜丝、胡萝卜丝，淋酱汁（生抽+醋+芝麻酱+蒜末+辣椒油）。 泰式青木瓜沙拉特点：酸辣爽脆
，解腻消暑做法：青木瓜切丝，加圣女果 、青柠汁
、鱼露、小米辣 、花生碎拌匀 ，搭配虾仁或烤鸡胸更丰富 。

2、夏天天气炎热
，适合吃清爽开胃
、简单快手且不需要长时间开火的晚餐
。以下是一些推荐，兼顾美味、营养和便捷： 凉拌类（免开火或快速焯水）凉面 碱水面/荞麦面煮熟过冰水 ，加黄瓜丝 、胡萝卜丝
、鸡胸肉丝（或卤牛肉）
，淋上调好的麻酱（芝麻酱+生抽+醋+蒜水+辣椒油），撒花生碎。

3、果蔬沙拉 果蔬沙拉是夏天晚餐的理想选择 。新鲜蔬果如生菜 、西红柿
、黄瓜等含有大量的纤维素 ，食用后容易产生饱腹感
，有效降低食欲，非常适合夏季控制体重
。同时 ，这些蔬果富含维生素
，可以有效补充身体所需的能量，保持身体健康。果蔬沙拉制作简单 ，口感清爽，既不用担心发胖
，还能促进肠道蠕动，帮助消化 。