自制蛋糕的做法大全电饭煲(自制蛋糕的做法大全电饭煲教程视频)

电饭煲自制蛋糕简单做法

取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中 ，用刮刀轻柔翻拌均匀。 倒回剩余蛋白霜中
，继续快速翻拌（避免消泡） 。电饭煲预热 空锅按下“煮饭”键预热5分钟，内胆刷一层薄油（防粘）
。烘烤 将面糊从高处倒入电饭煲 ，轻震几下消泡。 选择“蛋糕 ”功能（若无此功能
，用“煮饭
”键，出气孔盖湿布） 。

然后在电饭煲中刷上一点点油 ，倒入所有的面糊
，轻摔出气泡，按下煮饭即可
。

电饭煲蛋糕的简单做法 材料：面粉90克 、鸡蛋5个
、牛奶50克、油50克 、糖80克（50克放蛋白 ，30克放蛋黄）做法：准备好所有材料，蛋清蛋黄分离
，白糖分为两份，然后开始打蛋清；打蛋清 ，50克的糖分为三等份三次放
，打到气泡变大放入三分之一糖，气泡变细腻再放入三分之一糖。

电饭煲自制蛋糕的做法大全

电饭锅自制蛋糕的做法如下：食材准备：鸡蛋6个白糖适量牛奶250ml酵母粉适量黄油适量干葡萄适量红枣适量打发蛋清：将蛋清和蛋黄分离 ，确保蛋清中无油无水 。在蛋清中加入两勺白糖
，用打蛋器打至起泡
。起泡后再加糖，继续打发至粘稠 ，像奶油状。制作蛋黄糊：将牛奶加入蛋黄中
，搅拌均匀 。

电饭煲蛋糕的简单做法 材料：面粉90克
、鸡蛋5个、牛奶50克 、油50克
、糖80克（50克放蛋白，30克放蛋黄）做法：准备好所有材料 ，蛋清蛋黄分离
，白糖分为两份，然后开始打蛋清；打蛋清 ，50克的糖分为三等份三次放，打到气泡变大放入三分之一糖
，气泡变细腻再放入三分之一糖。

原味奶油蛋糕 所需材料：低筋面粉150g、鸡蛋3个 、白糖90g、黄油60g
、牛奶50ml
。 步骤： 将黄油隔水加热融化，加入牛奶搅拌均匀备用。 将鸡蛋和白糖打散 ，筛入面粉拌匀 。 倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊
。 电饭煲内胆抹油
，倒入蛋糕糊，用“保温”功能烘烤40分钟。

用电饭煲做蛋糕的做法

1、电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕 ，只需将电饭锅按到煮饭键即可
，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去 ，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可 。如果你做的量比较多
，可以再重复按下弹起焖10分钟左右
。

2 、预热电饭煲，按下煮饭键1分钟后取出 ，锅温适中。在锅内均匀涂抹少许油
，防止蛋糕粘锅 。倒入面糊并烹饪：将搅拌好的面糊倒入电饭煲，轻轻震动几下 ，排除气泡
。按下煮饭键，2分钟后
，电饭煲会自动切换到保温模式。用毛巾捂住通风口，让蛋糕在闷热的环境中静置20分钟 。

3
、所用的材料有蛋清6个 ，蛋黄6个
，牛奶80g，玉米油60g ，细砂糖100g
，盐1g，低筋面粉100g ，这个量能是做4L得
，首先让我们把蛋黄蛋清分离出来，鸡蛋大小不一样 ，配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参考
。

4、然后在电饭煲中刷上一点点油
，倒入所有的面糊，轻摔出气泡 ，按下煮饭即可。

5 、电饭煲蛋糕的做法 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？Ad爱生活 2023-12-12 · 还没有任何签名哦 关注 打入鸡蛋并打散 。加入蛋糕粉和水，搅拌均匀。用打蛋器打发5分钟
。加入油搅拌均匀。电饭锅刷油 。倒入面糊
。按蛋糕键煮1小时
，脱模。

电饭锅自制蛋糕的做法

1
、倒入面糊：从高处倒入面糊，轻震几下排出大气泡 。烘烤：普通电饭锅：按“煮饭 ”键 ，通常约40分钟（自动跳保温后焖10分钟）
。有“蛋糕
”功能的电饭锅：直接选择该模式。检查熟度：用牙签插入蛋糕中心
，无黏糊即熟 。若未熟透，可再加热10分钟
。 脱模出锅后立即倒扣在网架上晾凉 ，防止回缩。

2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料
，材料包括：鸡蛋4个，面粉 ，糖
，盐，油 ，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开 。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖
。

3 、将低筋面粉和可可粉混合过筛
，加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀 ，制成细腻的面糊。制作蛋白霜：在蛋清中滴入少许柠檬汁，分三次加入剩余的40克细砂糖
，打发至干性发泡状态 。混合面糊：先取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后 ，再将面糊倒入剩余的蛋白霜中
，继续翻拌均匀。

4
、今天我来教你做蛋糕，不需要烤箱和打蛋器 ，一个电饭锅就搞定
，做出来的松软香甜，比买的还好吃 ，一起来看看吧
。 准备食材：鸡蛋6个
，低筋面粉100克，白砂糖60克 ，植物油50克
，纯牛奶70毫升。 制作方法： 首先碗里打入六个鸡蛋 。 蛋清与蛋黄分离开来，蛋黄里加入20克白砂糖 ，30克植物油，70毫升纯牛奶
。

5、如果你是完全按照这个配方来的
，就不需要调整了。将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌 ，不能顺着一个方向搅拌
，这样会导致蛋清消泡 。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀
。拿出电饭煲内胆 ，倒扣在碟子上
，必须要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开 ，否则会瘪下去。

6 、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋
，鸡蛋蛋清分离 。牛奶
。糖，面粉 ，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶
，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中 ，搅拌成稍稠一些的面糊
。搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌
，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟 。

电饭煲做蛋糕的做法

1
、电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可 ，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口
，然后再重新按下去，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的量比较多 ，可以再重复按下弹起焖10分钟左右
。

2、预热电饭煲
，按下煮饭键1分钟后取出，锅温适中。在锅内均匀涂抹少许油 ，防止蛋糕粘锅 。倒入面糊并烹饪：将搅拌好的面糊倒入电饭煲
，轻轻震动几下，排除气泡
。按下煮饭键 ，2分钟后
，电饭煲会自动切换到保温模式。用毛巾捂住通风口，让蛋糕在闷热的环境中静置20分钟 。

3 、电饭煲预热 ，锅底刷一层薄薄的食用油以防粘
。将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震平表面以排出气泡。蒸制蛋糕：按下电饭煲的煮饭键
，开始蒸制 。蒸制时间约为20分钟
。蒸制结束后，不要立即打开锅盖 ，而是选择保温模式再保温20分钟。保温期间
，用湿毛巾盖住电饭煲的出气孔，以防止蛋糕回缩 。

4、电饭煲内胆刷上一层薄油 ，防止蛋糕粘底
。将发酵好的面团放入电饭煲中
，轻轻按平。盖上电饭煲盖子，按下煮饭键或蒸制键 ，开始蒸制 。根据电饭煲的功率和面团的大小
，蒸制时间可能有所不同，但一般10分钟左右即可检查是否熟透。出锅与享用：蒸制完成后 ，不要立即打开电饭煲盖子
，让其自然冷却几分钟
。

5
、电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法 用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升 、黄油40克
、低筋面粉80克、白砂糖70克。做法 准备两个干净的锅，不可有油和水 。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中
。在蛋黄里加入2勺白糖 、牛奶
、低筋粉以及一点黄油 ，搅拌均匀。

6、所用的材料有蛋清6个，蛋黄6个
，牛奶80g，玉米油60g ，细砂糖100g
，盐1g，低筋面粉100g ，这个量能是做4L得
，首先让我们把蛋黄蛋清分离出来，鸡蛋大小不一样 ，配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参考 。

自制蛋糕的做法大全电饭煲

电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕
，只需将电饭锅按到煮饭键即可，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口 ，然后再重新按下去
，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可
。如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

按下电饭煲的煮饭键 ，等跳到保温键后，不要着急打开锅盖
，利用余温焖20 - 25分钟 。然后再按下煮饭键，重复一次 ，再焖20分钟左右
。具体时间可根据不同电饭煲的功率和性能适当调整。出锅脱模 焖好后
，打开锅盖，将内胆倒扣在晾网上 ，等待蛋糕冷却后脱模 。可以用小刀沿着内胆边缘划一圈
，方便脱模
。

步骤： 将黄油隔水加热融化，加入牛奶搅拌均匀备用。 将鸡蛋和白糖打散 ，筛入面粉拌匀 。 倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊。 电饭煲内胆抹油
，倒入蛋糕糊，用“保温”功能烘烤40分钟
。 取出蛋糕 ，待冷却后即可食用。

混合面糊：先取部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
，再将混合好的面糊倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀 。烤制蛋糕：电饭煲内胆擦干后刷油 ，倒入面糊，按下煮饭键开始烤制
，煮饭键跳至保温后焖一段时间，再重复烤制一次
。脱模切块：烤制完成后 ，待蛋糕稍凉后脱模
，切成小块即可享用。

电饭煲自制蛋糕的简单做法如下：所需材料： 主料：鸡蛋5个 、低筋面粉90克
、牛奶50克、细砂糖60克 。 辅料：玉米油40克
。所需工具： 盆 、筛子
、手抽、电动打蛋器 、刮刀、电饭煲。制作步骤： 准备食材：确保所有材料准备齐全 。