煲仔饭简单的做法大全/煲仔饭的做法大全视频教学

煲仔饭怎么做好吃又简单

1、要做出美味的煲仔饭，关键在于米的选择 、火候控制
、食材搭配以及最后的酱汁调味
。

2、制作煲仔饭的过程并不复杂 ，首先准备好所需的食材：大米 、芦笋
、香菇、火腿和腊肠
，以及特制的煲仔饭酱汁。一切准备就绪后，可以开始烹饪了 。将大米洗净 ，加入比大米多一半的清水
，再拌入半茶匙的荤油，这样可以增加米饭的香气
。将锅中的水煮沸后 ，转小火慢慢焖煮
，直到米饭焖到七成熟。

3 、简单又好吃的煲仔饭做法如下：所需材料： 大米：2杯 清水：适量 广式腊肠：2根 新鲜香菇：5朵 青菜：适量 鸡蛋：1个 酱油：2汤匙 蚝油：1汤匙 糖：1茶匙 盐：适量 食用油：适量 制作步骤： 准备阶段： 将大米提前浸泡30分钟，泡好后沥干水分备用 。 腊肠切片 ，香菇切片
，青菜洗净切段
。

电饭煲做煲仔饭的做法大全

将切好的香肠
、腊肉与姜丝一起均匀地放入米饭的表面。盖上电饭煲盖子，继续煮到电饭煲提示饭已经煮好 。焖饭：不打开电饭煲盖子 ，继续焖10分钟
。调料汁：在焖饭的同时，将生抽、老抽 、盐
、糖、香油和凉开水放在一起搅匀
，制成料汁。完成煲仔饭：打开电饭煲盖子，倒入调好的料汁 。用勺子将米饭 、香肠、腊肉和料汁搅拌均匀即可享用
。

材料（大米
、牛肉、鸡蛋 、青红椒
、青菜、？和调料） ，买肥瘦相间的牛肉洗净剁成馅
，加葱 、姜
、料酒、生粉 、鸡粉
、胡椒粉，油盐和水 ，朝一个方向搅拌
，使肉馅顺滑后，腌渍20分钟以上入味备用 ，最后加点青红椒粒/可不放。大米洗净后
，倒入饭煲中适量加水，按煮饭键即可 。

用电饭煲做煲仔饭的方法如下：准备食材 大米：选择适量的大米 ，根据电饭煲的容量和用餐人数来确定。腊味（如腊肉、腊肠）：这是煲仔饭的经典配料
，可以根据个人口味选择种类和数量
。蔬菜（如青菜 、胡萝卜）：用于增加色彩和营养，可根据季节和个人喜好选择。

电饭煲做煲仔饭的做法如下：准备用料：腊肠适量香菇少许米饭适量蔬菜适量酱汁1碗鸡蛋1个处理食材：腊肠切片 ，香菇泡水后切片，泡香菇的水备用 。煮饭：米洗净后
，先倒入泡香菇的水，再加水到正常煮饭的水高度
。按煮饭键开始煮饭 ，煮到米呈半粥状。铺食材：将切好的腊肠和香菇均匀地铺在米上
，继续煮 。

电饭锅煲仔饭的做法

将胡萝卜和豌豆洗净，切成小块
。将煲仔饭锅放在火上烧热 ，加入适量的油
，待油热后加入瘦肉和腊肠丁炒香。加入豌豆和胡萝卜块继续翻炒 。加入虾仁继续翻炒
。加入一勺酱油，翻炒均匀。倒入适量的米饭拌匀 ，加入适量的盐和生抽
，继续翻炒均匀 。

煮饭：在电饭锅内胆底部刷一层油，防止粘锅
。然后放入浸泡好的大米 ，加入适量的水（水面要稍微高出米面一些）。按下煮饭键
，等待煮饭完成 。煎蛋：当饭煮到一半时，可以打开锅盖 ，将鸡蛋打入锅中，盖上锅盖继续煮。也可以在煮好饭后再煎一个荷包蛋放在上面
。炒制：另起锅
，放少许油，爆香葱姜蒜末。

材料（大米
、牛肉、鸡蛋 、青红椒、青菜
、？和调料） ，买肥瘦相间的牛肉洗净剁成馅
，加葱、姜 、料酒
、生粉、鸡粉 、胡椒粉，油盐和水 ，朝一个方向搅拌
，使肉馅顺滑后，腌渍20分钟以上入味备用 ，最后加点青红椒粒/可不放 。大米洗净后
，倒入饭煲中适量加水，按煮饭键即可
。

关闭电饭锅盖 ，选择“煮饭”功能开始烹饪。煮熟翻拌：待电饭锅跳至“保温 ”后
，打开盖子，用饭勺轻轻地将饭菜翻拌均匀 。再次加热：翻拌均匀后 ，可以选择再次按下“煮饭
”功能，让煲仔饭再次加热
，使食材更加香脆
。出锅装盘：煲仔饭烹饪完成后，将其装盘 ，撒上葱花或香菜点缀即可享用。

用电饭煲做煲仔饭的方法如下：准备食材：大米200g 香肠5根 腊肉1块 生抽
、老抽、盐 、糖
、香油、纯净水适量 淘米并加水：将大米放入锅中
，用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水 。再放入清水 ，水量要比平时煮米饭稍微少一点点
。可以通过观察
，从米平面到水平面的高度为食指第一关节的一半来确定。

电饭锅版腊肠煲仔饭好吃的做法如下： 准备食材： 主食材：香米450克，香肠100克 ，鸡蛋1个 。 配料：青菜100克
，食用油20毫升，盐2克
。 淘洗大米并加水： 把米淘洗干净 ，根据电饭锅的水量指示加入清水。例如
，三杯米对应的水量就到“3”刻度 。