胡萝卜饼的做法(角瓜胡萝卜饼的做法)

Q弹十足的胡萝卜小饼做法

Q弹十足的胡萝卜小饼的做法如下：准备胡萝卜：将胡萝卜清洗干净，切成细丝 。把切好的胡萝卜丝放入开水锅中煮两分钟 ，然后捞出投凉控干水分，放入碗中备用。调制面团：在控干水分的胡萝卜丝中加入适量的盐 、鸡精和土豆淀粉
。将这些材料揉成面团
，确保胡萝卜丝和淀粉充分混合且面团有弹性。

第一步：胡萝卜去皮，放在笼上蒸15分钟 ，出锅后用榨汁机打成胡萝卜泥
，备用 。第二步：把胡萝卜泥放入盆中，加入淀粉、面粉和白糖 ，和成光滑的面团
，用保鲜膜盖上醒面30分钟
。第三步：30分钟后，取出面团在案板上揉搓一会儿 ，然后把面团搓成长条
，切成大小均匀的挤子，把一个个小挤子做成小圆饼。

莲藕擦丝 ，攥干水分
，加入鸡蛋
、面粉、调味料搅拌均匀，做成藕饼 ，两面煎黄即可 。土豆胡萝卜丝煎饼 土豆 1个 胡萝卜 土豆的1/3分量 面粉 2大匙（30ml）盐 1/2小匙 白胡椒粉 少许 土豆胡萝卜丝加入面粉 、盐
、白胡椒粉搅拌均匀，用手拍成圆饼
，煎至两面金黄
。

将胡萝卜蒸熟，打烂成泥晾凉 ，面粉中加入酵母粉
，将胡萝卜泥倒入。2：倒入清水，和成面团 ，盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大 。3：使劲揉面团进行排气
，直至面团中蜂窝状气孔消失，然后将面团分成一个大剂子和六个小剂子
。

将胡萝卜切片蒸熟后捣成泥 ，加入白糖、土豆淀粉搅拌至无干粉状态。揉成软硬适中的面团
，制成小圆球后压成饼 。上锅蒸10分钟，完成后胡萝卜糕晶莹剔透 ，口感软糯Q弹
。胡萝卜烧肉：准备五花肉 、胡萝卜及其他调料
，将五花肉切块，胡萝卜切滚刀块。炒糖色后加入五花肉和姜片翻炒 ，再下胡萝卜翻炒 。

全麦面粉/燕麦粉 15g（低GI，替代普通面粉）制作步骤：处理蔬菜 西葫芦
、胡萝卜擦丝后加1g盐拌匀
，静置5分钟杀出水分，用纱布挤干（避免饼散开）。调制虾蓉 虾仁剁碎后用刀背拍打成黏稠虾蓉 ，加柠檬汁、黑胡椒 、剩余盐顺时针搅拌上劲
。

胡萝卜饼怎么做简单又好吃

1
、将胡萝卜丝、大葱碎 、粉丝碎和鸡蛋碎放入一个大碗中
，加入适量的盐
、味精和花生油，搅拌均匀 ，制成馅料。制作馅饼：将醒发好的面团揪成大小均匀的小剂子
，用擀面杖擀成圆形面皮 。将馅料放入面皮中，包好后轻轻压成饼状
。注意封口要捏紧 ，防止馅料在炸制过程中漏出。炸制馅饼：锅中倒入适量的花生油
，烧至五成热 。

2、以下是几种简单又好吃的胡萝卜饼做法：普通煎制胡萝卜饼 材料准备 胡萝卜1根（约200克） 、面粉150 - 200克、鸡蛋1个
、葱花适量、盐适量 、五香粉少许
、食用油适量
。制作步骤 将胡萝卜洗净，擦成细丝。尽量擦得细一些 ，这样胡萝卜丝更容易与面粉混合
，口感也会更细腻 。

3、例如，可以添加一些孩子喜欢的奶酪 、火腿等食材来增加口感和营养；或者尝试使用不同形状的模具来制作不同形状的饼 ，增加孩子的食欲和乐趣
。总之，山药胡萝卜饼是一款简单易做
、营养丰富的儿童美食
，家长们可以在家中轻松制作，为孩子们提供健康美味的餐点选择。

胡萝卜鸡蛋饼的做法

基础版萝卜鸡蛋饼食材：白萝卜或胡萝卜100克 ，面粉120克
，鸡蛋2个，盐2克 ，白胡椒粉1克
，香葱少许 。步骤：萝卜洗净擦丝，加少许盐腌制10分钟 ，挤出部分水分（不用太干）
。加入面粉、鸡蛋 、葱花
、盐、胡椒粉
，搅拌均匀成糊状。平底锅倒油，舀一勺面糊摊平 ，中小火煎至两面金黄即可 。

食材：胡萝卜半根 、鸡蛋2个
、面粉60克、1克盐 、一把葱花碎。胡萝卜搓成丝
，或者用刀切成丝或者末
。加入2个鸡蛋搅拌均匀；再加入面粉和盐搅拌均匀，再加入葱末搅拌均匀。取一平底锅 ，预热，倒少量油
，倒入面糊，摊开 ，小火煎至两面金黄即可 。

做法：胡萝卜洗净切丝；将胡萝卜丝、鸡蛋去壳放入面粉中
，加入适量食盐；加入适量水，充分搅拌成浓稠状；平底锅烧热抹油 ，用勺子舀面糊
，倒入锅内；转动锅，使其均匀挂满锅底
。待四周微微翘起 ，略发金黄
，翻面煎熟即可。

胡萝卜鸡蛋饼最正宗的做法如下：用料： 面粉 鸡蛋 胡萝卜 盐 制作步骤： 准备材料：胡萝卜洗净后切成细丝，备用 。 混合食材：将切好的胡萝卜丝
、去壳的鸡蛋放入面粉中 ，再加入适量食盐
，进行初步混合
。 搅拌面糊：向混合好的食材中加入适量水，充分搅拌 ，直至面糊呈现浓稠状。

胡萝卜鸡蛋饼的做法如下：原料准备： 胡萝卜200克 鸡蛋2个 面粉50克 葱花适量 心形模具一个 制作步骤： 处理胡萝卜：将胡萝卜洗净后擦成细丝 。热锅放油，将胡萝卜丝大火翻炒一分钟后盛出待用
。 调制面糊：将鸡蛋打散成蛋液
，加入面粉，用勺子充分搅拌成糊状。

胡萝卜鸡蛋饼最正宗的做法如下：准备材料 主要用料：面粉、鸡蛋 、胡萝卜
、盐 。制作步骤 胡萝卜处理：将胡萝卜洗净 ，然后切成细丝
。这一步是为了让胡萝卜在饼中分布更均匀
，同时也能更好地与面糊融合。混合材料：将切好的胡萝卜丝、鸡蛋（去壳）放入准备好的面粉中 。

胡萝卜饼怎样做好吃又简单

1 、制作胡萝卜饼时，并不需要焯水处理。首先 ，将胡萝卜清洗干净后
，用擦丝器将其擦成细丝，放入一个大碗中
。接着 ，加入半碗普通面粉
，适量的盐和蚝油，一把切好的葱花 ，打入两个鸡蛋
，然后加入适量的凉水，搅拌均匀 ，调成稀糊状。在电饼铛预热后，先在其表面涂一层薄油
，然后倒入调好的胡萝卜糊，摊平成饼状 。

2
、将胡萝卜洗净 ，擦成细丝
。尽量擦得细一些
，这样胡萝卜丝更容易与面粉混合，口感也会更细腻。把擦好的胡萝卜丝放入一个大碗中 ，加入鸡蛋
，用筷子搅拌均匀 。鸡蛋可以使胡萝卜饼更有韧性，在煎制过程中不易散开
。接着加入面粉、葱花 、盐和五香粉。

3
、往面糊里磕入两个鸡蛋 ，再加入切碎的胡萝卜和小葱 。加入适量盐
，搅拌均匀成可流动的胡萝卜鸡蛋面糊
。煎制准备：往平底锅中放少许油，用刷子刷匀锅底。煎制胡萝卜鸡蛋饼：舀入适量拌好的胡萝卜鸡蛋面糊 ，平铺锅底
，开小火慢慢煎 。待表面凝固后，翻面继续煎
。

4、准备材料 胡萝卜：洗净 ，去皮，使用刨丝器将其刨成细丝。刨丝器能更快速地将胡萝卜处理成细软的丝状
，比自己切丝更方便 。洋葱：切丁备用。洋葱的加入可以为红萝卜饼增添风味
。鸡蛋：将鸡蛋打入装有胡萝卜丝和洋葱丁的容器中。面粉：根据个人口味和面糊的稠度，适量加入面粉 。

12M+宝宝辅食|四季豆胡萝卜饼

M+宝宝辅食|四季豆胡萝卜饼 食材：胡萝卜 、辅食油
、鸡蛋、四季豆 做法：四季豆 ，胡萝卜切成丝
，下锅焯水煮熟，加入面粉 ，打入一个鸡蛋
，搅拌均匀，呈不易流动的面糊 ，锅中加入辅食油
，倒入面糊整理成圆形两面煎金黄
。 tips： 十月龄+宝宝可食，小月龄的宝宝食材可以切的再细一些 ，或者剁成碎
，不加任何调味料即可。

可以给宝宝做的辅食有：红薯泥 、黄桃泥、豌豆泥
、糙米泥、土豆四季豆泥 、牛油果蓝莓泥
、梨子无花果泥、苹果燕麦粥 、鸡肉胡萝卜泥
、干豆泥等 。红薯泥 冬天正是吃红薯的季节，红薯含有丰富的糖、蛋白质 、纤维素和多种维生素 ，制作过程也不费力，洗净蒸闭世洞熟
，勺子压成泥就可以了
。

番茄富含钾
、β-胡萝卜素及有机酸等，β-胡萝卜素可在体内转化成维生素A ，有助于保护宝宝的视力。

匿名用户 2009-07-12 17：25 宝宝知道提示您：回答为网友贡献
，仅供参考 。