玉米粒饼的做法(玉米粒饼的做法窍门)

玉米粒饼怎么做又软又香

1、制作步骤： 准备玉米糊： 将玉米粒磨成糊状 。注意，由于鲜玉米粒本身含有水分 ，因此在磨制过程中无需额外加水
。调整面糊：磨好的玉米糊通常比较粘稠且稀
，为了增加面糊的稠度和口感，需要加入适量面粉。同时 ，根据个人口味加入适量的白糖
，并搅拌均匀，使面糊达到适宜的稠度和甜度 。

2 、做法步骤：1/8 准备好食材 ，并将玉米粒
、面粉、白糖 、淀粉按食谱称量好重量，备用
。2/8 把面粉
、白糖、淀粉倒入玉米粒中。3/8 打入鸡蛋
，搅拌，可适当加入点水 。4/8 搅拌成浓稠的糊状。

3 、玉米饼怎么做又软又香 准备适量的玉米面和白面 ，把它们放在干净的容器中
，再加入适量的白糖进行搅拌
。

4、调面糊：用热水将玉米面调开，使其充分吸水膨胀。加入糯米粉 ，与玉米面充分拌匀
，形成较为粘稠的面糊 。混合蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶 ，搅拌均匀
。将鸡蛋牛奶液倒入玉米面糊中
，继续搅拌，直至形成可以流动的面糊。煎制玉米饼：将平底锅预热 ，涂抹一层薄薄的油 。

5
、要做出又软又香的玉米粒饼
，关键在于面糊的调配和煎制的技巧
。

发面玉米饼的做法

发面玉米饼的做法如下：准备材料 主要材料：玉米面、白面各一半，这样可以保证饼的口感既有玉米的香甜又有白面的细腻。辅助材料：玉米粒适量 ，增加玉米饼的真实感和口感；山核桃仁少许，提升营养价值和口感层次；酵母粉一小匙
，用于发酵面团；白糖一大匙，增加甜味 ，促进发酵 。

一半玉米面 、一半白面放到面盆里
。加上玉米粒。再加点山核桃仁 。加上一小匙酵母粉
。用筷子搅拌均匀后
，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌 。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。发好后 ，再次搅拌均匀
，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼
。

发面玉米饼的做法如下：准备材料：一半玉米面：用于制作饼的主要原料 ，带来独特的玉米香味。一半白面：与玉米面混合
，使饼的口感更加细腻 。玉米粒：增加饼的玉米口感和营养
。山核桃仁：增添坚果的香味和营养。一小匙酵母粉：用于面团的发酵，使饼更加松软 。一大匙白糖：增加甜味 ，促进酵母发酵
。

发面玉米饼所需材料包括玉米面
、白面、玉米粒 、山核桃仁
、牛奶、白糖 、酵母粉和油。制作步骤如下：- 将玉米面和白面混合放入面盆 。- 加入玉米粒和山核桃仁
。- 撒上酵母粉。- 加入白糖
，用筷子搅拌至均匀 。- 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌
。- 搅拌成适宜浓度的面糊 ，盖上盖子进行发酵。

香甜玉米饼的做法

1
、加入玉米粒：将玉米粒加入面糊中，轻轻搅拌
，使其均匀分布在面糊中 。热锅准备：在平底锅或煎锅中加热适量的油或黄油，中火加热至锅热但不冒烟。煎制玉米饼：用勺子舀取适量的面糊倒入锅中 ，形成小圆饼状
。根据个人喜好
，可以调整饼的大小。翻面煎熟：当玉米饼边缘开始变金黄色，中间出现气泡时 ，用翻饼铲小心翻面 。

2、方法：先将嫩玉米煮熟
，放凉后剥成粒；将糯米粉 、玉米粉
、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；加入适量温水，揉成面团；将面团搓成长条再分成小剂子 ，将小剂子揉圆后再用手按扁
，制成玉米饼生坯；平底锅内放油，放入玉米饼生坯 ，小火煎至两面金黄即可出锅
。

3 、香甜玉米饼的做法如下哦：准备食材：先把1个嫩玉米煮熟
，放凉后剥成玉米粒，再准备好150克糯米粉、50克玉米粉和2勺白糖。混合材料：把糯米粉
、玉米粉、熟玉米粒和白糖一起放到一个大容器里 。揉面团：加入适量温水 ，开始揉呀揉，直到它们变成光滑的面团
。

玉米粒儿饼的做法

1 、玉米粒儿饼的做法如下：准备食材：原料：面粉
、甜玉米粒、牛奶 、鸡蛋
、白糖。处理玉米粒：打开甜玉米粒罐头
，盛出适量玉米粒备用 。调制面糊：在碗中打入三个鸡蛋并打散
。加入适量面粉、牛奶 、甜玉米粒和白糖。用筷子或搅拌器将所有材料搅拌均匀，形成面糊 。煎饼：平底锅抹一层薄油 ，开小火预热
。

2
、玉米粒儿饼的做法如下：准备食材：原料：面粉、甜玉米粒 、牛奶
、鸡蛋、白糖。处理玉米粒：打开甜玉米粒罐头
，将玉米粒盛出备用 。调制面糊：在碗中打入三个鸡蛋并打散。加入适量的面粉 、牛奶、甜玉米粒和白糖
。用筷子或搅拌器将这些材料充分搅拌均匀，直至形成无颗粒的面糊。

3
、准备好所有的食材 。原料准备面粉、甜玉米粒 、牛奶
、鸡蛋、白糖
。甜玉米粒罐头打开 ，盛出玉米粒。加入三个鸡蛋打散
，加入面粉 、牛奶
、甜玉米粒和适量白糖搅拌均匀 。平底锅抹一层油，倒入面糊 ，小火
，趁面糊没有完全凝固，迅速的转动平底锅 ，使之成为圆形的饼
。

4、玉米粒儿饼的做法来啦
，超简单哦，快来学学吧！准备食材：首先呢 ，你得准备好面粉 、甜玉米粒
、牛奶、鸡蛋还有白糖这些宝贝。盛出玉米粒：把甜玉米粒罐头打开，就像打开一个小宝藏
，把里面的玉米粒都盛出来备用 。