蒸枣糕的简单做法大全/蒸枣糕怎么做才又松又软

蒸枣糕的简单做法分享:2分钟学会,香甜松软无添加,比买的好吃

1、步骤一：80克红糖，220毫升开水化开备用。步骤二：称量出250克普通面粉 ，等红糖水温度降下来至30℃左右
，加入面粉与3克酵母，用筷子搅拌成面糊 。步骤三：红枣去核 ，切成小块
，我用的是新疆的灰枣，肉质细腻性价比高
。将红枣碎放在面糊中。步骤四：搅拌均匀之后 ，加盖醒发至2倍大
，目前室温半个小时就能醒发好 。

2 、核桃：适量（可根据个人喜好添加）
。小苏打：2克。红糖或黄砂糖：1勺半 。制作步骤 处理红枣：红枣洗净去核，烧一小锅水 ，水开后放入红枣煮两分钟，捞出放入绞馅机内
，如果喜欢核桃的味道，可以加入一些烤过的核桃 ，趁热放入1-2勺红糖
，搅碎成枣泥
。

3
、懒人枣糕的香甜松软做法如下： 准备食材： 低筋面粉250g 红枣适量 红糖适量 鸡蛋2个 牛奶100ml 酵母5g 白芝麻少许 制作枣泥： 红枣清洗干净去核，与一碗清水和红糖一起倒入锅中小火煮10分钟左右 ，直到红枣煮烂
，留有少量汤汁。 将煮好的红枣捣成泥状 。

4、开火蒸制，水开后计时25分钟即可。蒸制完毕后 ，关火稍等3到4分钟再揭锅
，以防止枣糕突然遇冷回缩
。切块装盘：将蒸好的枣糕取出，稍凉后切块。装盘即可享用 ，口感松软香甜
，富含营养 。通过以上步骤，你就可以在家轻松蒸制出美味的枣糕了
。

5 、蒸枣糕的简单做法如下：所需食材： 面粉250克 红枣100克 酵母3克 红糖80克 适量食用油 制作步骤： 准备红糖水：将80克红糖与220毫升开水混合 ，搅拌至红糖完全溶解，备用。 调制面糊：待红糖水冷却至约30℃时
，加入250克普通面粉和3克酵母，用筷子搅拌成均匀的面糊 。

蒸小米枣糕简单做法

蒸小米枣糕的简单做法如下： 准备材料： 小米：适量
。 糯米：适量。 红枣：适量 ，洗净去核切小块 。 清水：适量
。 食用油：少量
，用于刷碗防粘。 浸泡材料： 将小米和糯米混合后清洗干净，浸泡在水中一段时间 ，以便后续更容易蒸熟 。 蒸煮过程： 锅中烧开水
，将装有浸泡好的小米
、糯米和红枣的碗中加入适量的清水
。

小米枣糕的制作方法如下：准备材料：小米50克糯米100克红枣15个清水适量处理食材：将小米和糯米清洗干净后，浸泡在水中一段时间 ，以便后续蒸煮。红枣洗净后
，去核并切成小块，以便更好地融入糕体中 。蒸煮食材：在锅中烧开水 ，准备蒸煮用的碗
，碗中加入适量清水。

蒸小米枣糕简单做法：称量金龙鱼爱心桃花小米将小米和糯米清洗一下，浸泡水中 ，红枣洗干净，去核切小块锅中烧开水
，将小米、糯米的碗中加入适量的清水，红枣也放入碗中 ，置锅中蒸熟
，大约需要25分钟，蒸熟后取出晾凉
。

蒸枣糕的家庭简易做法

1 、盖上锅盖 ，用大火蒸30 - 40分钟。具体时间根据枣糕的大小和厚度适当调整 。蒸好后不要急于打开锅盖
，让枣糕在锅中焖5 - 10分钟，这样可以防止枣糕塌陷
。脱模冷却 打开锅盖 ，将枣糕从锅中取出
，放在晾架上冷却。待枣糕完全冷却后就可以切块食用了 。

2
、普通面粉蒸枣糕的做法如下：把准备好的红枣清洗干净，把红枣切开把里面的核去掉 ，放到锅中加入少许清水
，把红枣煮至软烂，然后把煮好的红枣倒入料理机中 ，打成红枣泥，晾至温热备用
。

3、用料：枣泥110g 、鸡蛋4个、面粉110g
、泡打粉7g、小苏打4g 、玉米油70g
、白芝麻适量。枣泥中加一勺红糖
，打入4个鸡蛋 。搅拌均匀
。加入面粉，加小苏打和泡打粉。搅拌均匀 。加入玉米油
。搅拌均匀。把面糊倒入模具中 。撒上白芝麻盖保鲜膜上锅蒸40分钟。出锅了
。

4、准备材料 面粉：适量 ，用于制作糕体的主要原料。酵母：适量
，用于发酵面糊，使枣糕更加松软 。水：适量 ，用于调和面粉和酵母
，形成糊状面糊
。大枣：若干，洗净去核后切碎 ，用于增加枣糕的香甜口感和营养价值。红糖：适量
，可根据个人口味调整，用于增加枣糕的甜度和色泽 。

5 、醒发与蒸制：将装有面糊的模具放入蒸锅中 ，盖好盖子
，让其自然醒发至比原先高一截
。醒发完成后，开火蒸 ，水开后蒸半小时左右，关火后再焖几分钟取出
，切块即可食用。简易快速版蒸枣糕 材料准备 红枣：10颗左右 。鸡蛋：1个
。白糖：30克。普通面粉：100克 。

蒸的红枣糕的简单做法

准备食材 面粉500克 红枣200克 干果适量 鸡蛋3个 酵母粉少许 纯牛奶一包 黑白芝麻适量 红糖两勺 制作过程 红枣处理：将红枣清洗干净，去核后切成枣片
。尽量避免使用破碎机 ，以保持红枣泥的口感细腻。 制作红枣泥：将切好的枣片放入锅中
，加入一大碗清水和两勺红糖，中火蒸十分钟 。

蒸红枣糕的做法如下：准备食材：鸡蛋2个红枣50克红糖20克低筋粉50克玉米油20克牛奶30克白芝麻适量处理红枣：红枣清洗干净后 ，与清水一起入锅煮5分钟
，煮至红枣膨胀。捞出去核，然后打碎备用
。制作红枣酱：将红枣碎
、牛奶、红糖一起入锅翻炒。翻炒至红糖融化 ，牛奶完全被红枣吸收 。

红枣糕的家常做法如下： 准备食材 干红枣：10颗 精致面粉：500克 鸡蛋：2个 红糖：适量 发酵粉：适量 葡萄干：适量 香油：适量 处理红枣 将干红枣用温水洗净
，去核后切碎备用
。 搅拌面糊 在一个大碗中，放入精致面粉 、磕入的鸡蛋
、适量红糖和发酵粉。 加入适量水 ，搅拌成均匀的面糊 。