最简单的甜品小吃做法(小甜品简单又好吃)

夏天清凉解暑的甜品

夏天清凉解暑的甜品有很多选择 ，以下是一些经典又容易制作的推荐：绿豆汤绿豆清热解毒
，煮至软烂后加冰糖冷藏，冰镇后口感沙沙的 ，解暑又降火 。可加少许薄荷叶增添清凉感
。冰粉川渝地区的经典小吃，用冰粉籽搓出胶质
，凝固后搭配红糖水、水果粒（西瓜 、芒果）
、葡萄干、山楂碎，冰凉滑嫩。

西瓜冰沙 简介：西瓜冰沙利用西瓜的天然甜味和水分 ，制成清凉爽口的冰沙 。制作方法：将西瓜去皮切块后冷冻
，再取出放入搅拌机中打成冰沙，可根据个人口味加入适量的糖或柠檬汁。以上五款甜品不仅制作简单 ，而且清凉解暑
，非常适合夏季食用
。在制作时，可根据个人口味和喜好进行调整。

芒果椰汁西米露材料：西米50g 、芒果1个、椰浆200ml
、少量砂糖做法：西米沸水煮至透明（约15分钟） ，过冷水沥干 。芒果切块
，一半捣成泥
。混合椰浆、芒果泥和糖，加入西米 ，冷藏后放芒果块点缀。特点：热带风味十足
，清爽解暑 。

冰镇水果酸奶 材料：酸奶 、炼乳
、香蕉、猕猴桃 、小番茄
、葡萄干等干果、白糖
。 做法：将猕猴桃 、小番茄切块拌砂糖备用，香蕉捣成泥加酸奶
、炼乳和食盐 ，最后加入拌好的水果和干果，冰镇后食用。 功效：清凉解暑
，增加肠道内益生菌含量，减少肠道疾病机会 。

夏天解暑的糕点有很多种 ，以下是一些常见的夏季解暑糕点：冰皮月饼：冰皮月饼是夏季非常受欢迎的糕点之一
。它的外皮是由糯米粉制成
，内馅通常包含红豆、绿豆 、芋头等食材。冰皮月饼口感清凉，甜度适中 ，非常适合夏天食用 。凉糕：凉糕是一种传统的夏季糕点
，主要由糯米粉
、糖和水制成
。

9款低卡甜品小吃做法

款低卡甜品小吃做法 牛奶、椰浆 、西米、芒果，西柚。200克芒果
、200克牛奶、100克椰浆 、150克冰块
、适量练奶或糖 。放破壁机打两分钟。杯子分别放好 ，芒果、西柚 、西米
。倒满。贝贝南瓜挖个洞 。纯牛奶+鸡蛋搅拌均匀
。倒入南瓜中。

无糖酸奶水果杯（约100-150大卡）材料：无糖希腊酸奶 100g 新鲜莓果（草莓/蓝莓/树莓）50g 奇亚籽 1小勺 零卡糖/蜂蜜（可选）少许 做法： 将酸奶打底
，铺上莓果和奇亚籽，冷藏30分钟让奇亚籽吸水膨胀 。 吃前可淋少许蜂蜜（严格控糖可省略）
。

绿豆汤绿豆清热解毒 ，煮至软烂后加冰糖冷藏
，冰镇后口感沙沙的，解暑又降火。可加少许薄荷叶增添清凉感 。冰粉川渝地区的经典小吃 ，用冰粉籽搓出胶质，凝固后搭配红糖水
、水果粒（西瓜、芒果） 、葡萄干
、山楂碎
，冰凉滑嫩
。

冰凉甜品 & 饮品 冰粉/凉虾 优势：成本低、制作简单，可搭配红糖水 、水果
、芋圆、醪糟等 ，清爽解暑。升级版：加入网红元素（如椰奶冰粉 、爆珠珠） 。注意：需冷藏保存
，备足冰块
。水果捞/酸奶杯 做法：切块新鲜水果（西瓜、芒果
、哈密瓜）+ 酸奶/椰奶，可加燕麦片或啵啵。

甜胚子的做法最正宗的做法

油麦子甜胚子的做法如下：浸泡油麦子：将油麦子放入清水中浸泡23小时 ，直至油麦子变软 。腌制油麦子：捞出浸泡好的油麦子
，沥干水分，加入适量的白糖 ，拌匀后腌制2030分钟。煮油麦子：将腌制好的油麦子放入锅中
，加入适量的水，大火烧开后转小火煮3040分钟 ，直至油麦子煮烂
。加入糯米粉：在煮烂的油麦子中加入适量的糯米粉
，搅拌均匀，继续煮510分钟 ，直至糯米粉熟透。

甜胚子的做法如下：所需材料： 燕麦片：300G 白糖：1汤勺 甜酒曲：1/3汤匙 制作步骤： 浸泡燕麦片：将燕麦片清洗干净，加入冷水浸泡2小时 。 蒸煮燕麦片：浸泡后
，倒掉一部分水，保留恰好没过燕麦片的水量
。然后中大火蒸40分钟。

麦子甜胚子的做法如下：准备麦子：将麦子淘洗干净 ，放入锅中加水煮沸 。转小火煮约30分钟
，直到麦子煮烂
。处理麦子：将煮烂的麦子捞出，放入凉水中浸泡2小时。用手轻轻搓洗 ，去除麦皮和杂质 。再次煮麦子：将洗净的麦子沥干水分
，放入锅中加入适量的水
。煮沸后转小火再煮约30分钟，确保麦子完全煮烂。

将300克燕麦洗净后 ，浸泡在清水中2小时
，以充分吸水 。 倒掉部分水分，确保水量刚好没过燕麦
。将燕麦用大火蒸煮40分钟 ，直至熟透。 取出蒸熟的燕麦
，待其自然冷却至不烫手 。此时加入1汤匙白砂糖，可根据个人口味选择是否添加。 撒上1/3茶匙的甜酒曲 ，与燕麦充分拌匀，确保酒曲均匀分布
。

甜胚子的做法 所需材料 优质小麦粉。 温水 。 酵母
。 白糖适量。制作步骤 和面：将小麦粉与适量的温水混合搅拌成面团
，加入酵母进行发酵 。 发酵：将面团放置在温暖处进行发酵，待其膨胀松软
。 制作胚子：将发酵好的面团分割成小块 ，制作成大小均匀的胚子。

小麦清洗干净后用凉水泡一天
，泡好的小麦再次清洗干净 。放入电饭锅，加2000毫升的清水 ，按煮饭键开始煮小麦
，小麦煮烂一些，做出来的甜胚子更香甜
。取甜酒曲三分之一袋。用100毫升凉开水把甜酒曲搅拌均匀 。

甑糕的家常做法

1、陕西甑糕家常做法：准备糯米 、红枣
、芸豆等食材
。先将芸豆提前泡发 ，糯米也浸泡一段时间。把红枣去核 。然后在甑糕模具或电饭煲底部铺一层糯米
，接着铺一层红枣和芸豆，再依次重复铺糯米、红枣 、芸豆的步骤 ，一般重复两到三层。加入适量水
，水的量大概没过食材一指左右
。

2
、家常甑糕做法（简单家庭版）甑糕（zèng gāo）是陕西特色小吃，用糯米、红枣 、芸豆等层层蒸制 ，软糯香甜。

3
、家常甑糕的简单做法如下：准备食材：圆糯米250克红枣适量芸豆适量白糖适量处理红枣：将红枣洗净，用热水泡开
，备用 。蒸糯米：将圆糯米泡水后，上锅蒸20分钟至半熟状态
。蒸芸豆：芸豆加适量白糖 ，上锅蒸20分钟至熟软。

4、家常甑糕的简单做法如下：准备食材 圆糯米250克 红枣适量 芸豆适量 白糖适量 处理食材 红枣处理：将红枣洗净
，用热水泡开，以便更好地软化红枣并去除表面的杂质 。 糯米处理：将圆糯米泡水后 ，上锅蒸20分钟
，使其达到半熟状态
。 芸豆处理：芸豆加白糖拌匀后，上锅蒸20分钟 ，直至芸豆变软熟透。

豆浆冲玉米淀粉做什么好吃

豆浆和玉米淀粉搭配可以制作多种美味甜品或小吃
，以下是几种简单又好吃的做法： 豆浆布丁材料：豆浆 、玉米淀粉
、0卡糖（或代糖）、牛奶 、吉利丁片 。做法：将豆浆加入糖和玉米淀粉搅拌均匀，再加入牛奶小火煮至微开 ，关火后加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
。倒入模具中晾凉
，冷藏6小时即可。

没有内酯，可以用石膏点豆腐脑 ，具体做法如下：食材清单：无糖豆浆（已经煮好的）：2升、石膏粉：1tsp
、玉米淀粉：1tbsp、清水：1cup 。用小火开始煮豆浆，煮到有一点点小小的泡泡出来
，这里一定要看清楚，如果大泡泡就温度太高了
。中间搅不需要搅拌（买熟的豆浆） ，会影响看泡泡的情况。

今天就来教大伙做细腻爽滑的豆腐花 。材料：黄豆150g（约豆浆机中自带量杯的一杯半）
，清水1000ml；熟石膏粉1小匙，玉米淀粉2小匙 ，凉白开3大匙。做法：将黄豆浸泡过夜后沥出
，放入豆浆机中，加入清水1000ml ，启动豆浆机
。

需要准备食材：花生 、玉米淀粉
、油、葱花 、蒜末
、辣椒粉、醋 、生抽
、蚝油、芝麻油 、水
，具体步骤如下：将花生倒入开水烫15分钟，用手搓去皮。将花生放入豆浆机中 ，再倒入适量的水 。将花生打成花生浆
，不要开启豆浆机的加热功能
。在一个容器中铺好纱布，倒入花生浆。

四川特色甜品

冰粉（夏季解暑神器）特点：透明冰爽的果冻状甜品 ，淋上红糖水，搭配山楂片
、葡萄干、花生碎 、醪糟（酒酿）、水果等配料
，口感滑嫩 。灵魂搭配：手工搓制的冰粉带有小气泡，加入红糖冰沙和糍粑 ，是四川夜市的标配
。 红糖糍粑（川式糯香经典）做法：糯米糍粑煎或炸至外酥里糯
，浇上浓稠的红糖浆，撒黄豆粉 ，热吃冷吃皆宜。

以下推荐12种四川特色街头小吃：红糖糍粑：这是一道甜品
，糯米与红糖结合，包裹在黄豆粉中 ，口感酥脆甜蜜 。夫妻肺片：川菜中的经典
，以新鲜牛杂为主，麻辣鲜香 ，非常美味
。泸州黄粑：色泽金黄
，香气扑鼻，独特的良姜叶香味让人回味无穷。肥肠粉：成都街头的特色美食 ，麻辣鲜爽，深受人们喜爱 。

冰粉：源自四川省眉山市彭山区的冰粉
，由绿豆粉制成，搭配红豆
、花生、糖水等食材 ，口感冰凉 、弹牙
，是夏日消暑的佳品
。 凉粉：四川夏季消暑的常见食品，主要原料有红薯和豌豆 ，口感爽滑
，配以酱油
、醋、辣椒油等调料，既清凉又开胃。

冰粉冰粉是起源于四川省眉山市彭山区的一道著名小吃 ，近年在多地流行
，是著名的夏季小吃 。