简单紫薯馅的做法(简单紫薯馅的做法大全)

紫薯包的做法

1 、紫薯包的做法如下：准备材料 普通面粉150克 奶粉10克 糖10克 酵母2克 紫薯泥120克 玉米油10克 水55克 紫薯泥180克 炼乳15克 可可粉适量 制作面团 混合材料：在盆里放入普通面粉
、奶粉、糖 、酵母和120克紫薯泥 ，以及玉米油
，不加水，先搅拌一下 。

2
、将揉好的面团放在温暖的地方 ，让其发酵至蓬松状态
。准备紫薯馅：将紫薯泥搅拌均匀
，做成小球状，作为紫薯包的馅料。包制：将发酵好的面团分成小块 ，每个小块擀成圆形薄饼 。将紫薯球放在薄饼中央
，然后包裹住紫薯球，封口捏紧
。蒸制：将包好的紫薯包放入蒸锅中 ，蒸制1015分钟，直至紫薯包熟透且表皮光滑。

3、面团制作：将高筋面粉 、紫薯粉
、酵母、细砂糖和盐混合在一起
，搅拌均匀 。在面粉中间挖一个小坑，倒入打散的全蛋液和适量牛奶
。用手慢慢将边缘的面粉拉向中间 ，边拉边揉
，直到所有材料混合成团。将面团放在案板上，继续揉至表面光滑 ，大约需要10分钟 。

4 、做紫薯芽：如果不怕麻烦
，可以做点紫薯芽装饰。用那5克面团擀成薄片，切成条 ，搓成细长条
，然后用牙签插到紫薯包的洞里
。蒸制：锅里放凉水，蒸屉上铺层油纸或蒸布 ，把紫薯包放进去。开大火把水烧开
，然后转中火蒸15～20分钟，关火后别急着开盖 ，再闷5分钟 。

万能紫薯馅简单做的做法步骤图,怎么做好吃

锅里放油，比平时炒菜多一些
，小火，放入紫薯泥
。撒白糖 ，第一次不要放太多
，紫薯本来就有甜味。为了口感更好，我还放了30g无盐黄油 。如果你家里没有 ，也可以不放
，一样好吃
。步骤 6 space 全程小火，不停的翻炒紫薯泥 ，紫薯泥要有光泽。如果看起来还是干巴巴的
，再加点油进去 。拿起一块来尝尝甜味，不够就加糖
。直到白糖完全融化 ，盛起来
，放凉就可以用了。

制作方法：紫薯洗净不用去皮，上锅隔水蒸30-40分钟 ，把紫薯蒸熟，要怎么知道紫薯是熟了其实很简单
，找根筷子扎一下，只要紫薯里面能扎透 ，没有硬心就是熟了
，蒸熟的紫薯再把皮去掉是很轻松的，只要用手指捏起来一点皮 ，就可以轻松撕下来了
，去掉皮的紫薯，可以用捣泥器或勺子按压成紫薯泥 。

所有材料混合揉成光滑面团 ，醒发10分钟（不发酵可直接用）
。 若做彩色面团：加入果蔬泥（如菠菜汁、南瓜泥
、紫薯泥）替代部分水。趣味造型面食花样 小动物馒头 造型：小猪、兔子 、刺猬 做法：基础面团分小块
，搓圆做身体 。小猪：粘上小耳朵和鼻子（用筷子戳鼻孔），黑芝麻做眼睛。

广式糯米糍的配方是什么？大家好 ，我是甜蜜家
，我的回答是：“糯米糍”的做法有很多，其实这款小点心做法简单 ，材料也不难找，关键是内馅变幻无穷
，你可以放传统的豆沙馅
。

这个时候盖上电饭锅锅盖，开始烘烤10分钟左右。等到饼成型了 ，刷少许番茄酱在饼底 。分别把水果馅
、紫薯馅和与肉馅铺到饼上
，撒上奶酪碎
。

紫薯馅仙豆糕的家常做法?

1、仙豆糕的制作方法如下：准备食材 紫薯250g，低筋面粉125g ，玉米淀粉50g
，无盐黄油50g，鸡蛋1个 ，牛奶40g
，糖粉25g，植物油适量。制作馅料 紫薯处理：紫薯去皮切小块 ，冷水上锅
，大火煮开后继续蒸15分钟至熟透 。 捣成泥：加入牛奶，趁热捣成泥
。如不喜欢奶香味 ，可直接用清水代替。

2 、食材准备：紫薯250克
、低筋面粉125克、玉米淀粉50克 、无盐黄油50克
、鸡蛋1个、牛奶（或配方奶）40克 、糖粉25克
、植物油适量 。将紫薯去皮后切成小块
。制作仙豆糕的馅料可以选择多种食材，如红薯、香芋 、绿豆、板栗等
，只要水分含量不高即可。

3
、酥皮仙豆糕的制作方法如下：制作紫薯馅 准备材料：紫薯、牛奶 、马苏里拉芝士 。 步骤： 将紫薯洗净去皮，切成薄片 ，上锅蒸20分钟至软烂
。 蒸好的紫薯加入少量牛奶
，用料理机打成泥，确保无硬块 ，紫薯泥不干即可。 取适量紫薯泥
，包入软化好的马苏里拉芝士，滚圆备用 。

4
、做法 第一步：将紫薯洗干净去掉皮切成片 ，然后放锅蒸里蒸20分钟。第二步：将准备好的鸡蛋打散
，用过滤网筛入低筋面粉、玉米淀粉 、糖粉
、乳粉，然后倒入融化好的黄油 ，搅拌均匀之后
，揉成面团再盖上保鲜膜醒发
。第三步：将蒸熟的紫薯拿出放入碗中压碎成泥，加入白砂糖、炼乳搅拌均匀。

紫薯馅的做法,紫薯馅怎么做好吃,紫薯馅的家常

将紫薯洗净 ，放入蒸锅中蒸熟 。捣碎紫薯：将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中，趁热捣碎成泥状
。蒸发水分：开小火
，慢慢翻炒紫薯泥，蒸发掉多余的水分。此过程需要不间断搅拌 ，以防止糊底 。加入白糖：待紫薯泥中的水分减少后
，加入白砂糖，不断搅拌至白糖完全融化
。加入麦芽糖：接着加入麦芽糖 ，翻拌均匀。此时馅料会呈现胶质状态
，不再是单一的粉状 。加入植物油：最后加入植物油，继续翻炒
。

紫薯洗净后蒸熟 ，去掉外皮
，再用勺子将其适当压碎，放入碗中备用。准备好一个干净的盆 ，放上粉筛
，将压碎的紫薯倒入粉筛中，反复在粉筛中摩擦 ，并加入少许水清洗紫薯，直到只剩下茎类的部分
，然后倒掉 。取一块干净的纱布放在盆中，倒入适量的过筛后的紫薯水
。

准备好材料：紫薯（蒸熟重量大概320克左右）-2个；白砂糖 20-30克；牛奶 -100克；黄油 -10克；炼乳-10克 ；玉米油 -7克（视情况定）。把紫薯洗干净削皮 ，切片
，放入锅蒸熟，大约15到20分钟左右 ，起锅时可以用筷子戳一下
，看看是否熟了 。

将洗净的紫薯放入电压力锅中，选择蹄筋键进行烹饪 ，直至熟透后捞出
，沥干水分备用。煮熟的紫薯去皮，用木铲按压成泥状 ，或放在保鲜袋中压碎备用
。将紫薯泥置于网筛上
，用勺子轻轻按压，使泥更加细腻。通过网筛过滤的紫薯泥呈现出细腻的质感 ，令人赏心悦目 。

紫薯包子的家常做法如下：准备食材 紫薯200克 面粉200克 安琪酵母1克 白糖30克 温水适量 食用油少许 和面与发酵 将酵母用温水泡开，然后一点一点倒进面粉里
，用筷子搅成棉絮状
。 将面粉揉成团，放到温暖处发酵一个小时 ，直至用手提起来面的一边有明显丝窝说明发酵好了。

紫薯馅糯米糍的做法如下：准备食材 糯米粉160g 黄油30g 玉米淀粉45g 糖粉50g 牛奶250ml 紫薯带皮150g 椰蓉适量 制作糯米皮 融化黄油：30g黄油加热融化 。 混合液体：将融化的黄油 、250ml牛奶中的大部分与50g糖粉搅拌均匀
。

紫薯馅的做法是怎样的?

1
、蒸紫薯：将紫薯洗净
，放入蒸锅中蒸熟。捣碎紫薯：将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中，趁热捣碎成泥状 。蒸发水分：开小火 ，慢慢翻炒紫薯泥
，蒸发掉多余的水分
。此过程需要不间断搅拌，以防止糊底。加入白糖：待紫薯泥中的水分减少后 ，加入白砂糖
，不断搅拌至白糖完全融化 。加入麦芽糖：接着加入麦芽糖，翻拌均匀
。

2、紫薯包的做法如下：准备材料 普通面粉150克奶粉10克糖10克酵母2克紫薯泥120克玉米油10克水55克紫薯泥180克炼乳15克可可粉适量制作面团 混合材料：在一个大盆里 ，放入普通面粉 、奶粉
、糖、酵母和120克紫薯泥
，再加入玉米油。加水搅拌：边加水边搅拌，直至无干粉状态 。

3 、紫薯馅的做法如下：准备好材料：紫薯（蒸熟重量大概320克左右）-2个；白砂糖 20-30克；牛奶 -100克；黄油 -10克；炼乳-10克 ；玉米油 -7克（视情况定）。把紫薯洗干净削皮 ，切片，放入锅蒸熟
，大约15到20分钟左右，起锅时可以用筷子戳一下 ，看看是否熟了
。

4、取一块干净的纱布放在盆中
，倒入适量的过筛后的紫薯水。用纱布口收紧，慢慢拧干紫薯水 ，尽量将水分挤干
，然后再倒出来备用 。取干净的锅，将紫薯泥和细砂糖一起倒入锅中 ，用中火翻炒
。期间要用锅铲不断搅拌
，防止粘锅。加入色拉油继续翻炒，直至水分蒸发至八成干 ，然后关火 。

5
、紫薯馅的做法如下：材料： 紫薯 500 克 白糖 100 克 油 适量 步骤： 准备紫薯：将紫薯洗净
，切成小块，以便于蒸熟
。蒸熟后备用。 捣成泥状：将蒸熟的紫薯放入容器中 ，用勺子或压泥器捣成泥状，尽量捣得细腻一些 。