咸食饼的做法(咸食饼的做法视频)

黄瓜小饼也叫咸食怎么做如何做

1、黄瓜小饼也叫咸食的做法步骤 8面粉是普通面粉，加水调成稀点的面糊糊 ，就是流动性好一点的那种
，方便烙的时候转锅，能摊的薄 。加盐 ，加鸡蛋
，搅拌均匀，静置五分钟
。面糊里不要有面疙瘩啊。平底锅小火 ，少许油，油多了就转不了面了
，舀一勺面糊放在锅底，端起锅慢慢转圈 ，是锅转不是人转哦 。等饼边离锅翘起时翻面
。两面金黄色就可以吃了。

2 、把准备好的黄瓜
，胡萝卜，土豆都用擦丝器擦成丝 ，最好擦得短一点
，不要太长，太长了摊起咸食就会拖拉 ，而且也不好摊 。再磕上一个鸡蛋
， 跟胡萝卜那些一起搅拌均匀，然后放上盐和香油还有一些我们喜欢的味道的调料。

3
、黄瓜擦成丝 ，放入盆中 黄瓜擦成丝
，和其他所有食材都放在一个盆中
。2 加水混合成面糊 加入水混合成面糊。3 锅底刷油 锅底刷一点点油 。4 锅中放入面糊，旋转锅 锅中放入两小汤勺面糊 ，旋转锅让面糊在锅底摊匀
。5 2-3分钟翻面 全程小火摊，2-3分钟翻一面
，煎至两面金黄即可出锅。

摊咸食的家常做法

1、摊制咸食 平底锅烧热，刷上一层薄薄的食用油 。倒入适量的面糊 ，迅速用铲子或勺子将面糊摊开
，使其成为一个薄饼状
。小火煎制，直到一面金黄 ，翻面继续煎制另一面
，直到两面都金黄熟透。出锅装盘 将煎好的咸食放在案板上，稍微晾凉一下 。切成小块或条状 ，装盘即可享用
。烹饪技巧 面糊的稠度：面糊的稠度对咸食的口感有很大影响。

2 、天津摊咸食是天津的一种传统家常小吃
，类似于煎饼，但口感更加软糯 ，主要材料是面粉和鸡蛋
，可以根据个人喜好加入葱花
、韭菜、胡萝卜等配料 。

3 、摊咸食是一道简单又美味的家常菜，主要以鸡蛋和面粉为主料 ，口感软嫩，咸香可口
。以下是摊咸食的详细做法：材料：鸡蛋：2-3个 面粉：适量（约50-100克）水：适量 盐：适量 葱花：适量（可选）香油或食用油：适量 步骤： 准备面糊：将鸡蛋打入碗中
，加入少许盐，搅拌均匀。

葱花鸡蛋咸食饼做法大全

将西葫芦洗净 ，用擦丝器擦成细丝
，或者切成细丝 。葱切成葱花备用。调制面糊 在一个大碗中，加入面粉、鸡蛋
、西葫芦丝、葱花
。慢慢加入清水 ，边加边搅拌
，直到形成均匀的面糊。面糊的稠度应该适中，不要太稠也不要太稀 。加入适量的盐和五香粉调味 ，根据个人口味调整
。

打入鸡蛋
，用筷子或打蛋器搅拌均匀。慢慢加入清水，边加边搅拌 ，直到面糊变得顺滑且无颗粒 。面糊的稠度应类似于酸奶
，不要太稠也不要太稀
。 加入配料：将葱花（或其他喜欢的配料，如韭菜 、胡萝卜丝等）加入面糊中 ，搅拌均匀。

准备面糊：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐
，搅拌均匀 。加入适量面粉，慢慢加水搅拌 ，调成稀稠适中的面糊（类似酸奶的稠度）
。如果喜欢葱香味
，可以加入切好的葱花，搅拌均匀。 热锅：平底锅或不粘锅中倒入少量香油或食用油 ，用中火加热 。油热后
，用厨房纸或刷子将油均匀涂抹在锅底
。