最简单的慕斯做法(慕斯的做法视频教程)

最简单的酸奶慕斯做法

酸奶慕斯的家常做法如下：所需材料： 吉利丁10克 酸奶300克 牛奶30克 淡奶油200克 白糖40克 芒果半个 制作步骤： 准备材料：将所有需要的材料准备好 ，确保吉利丁片用凉水泡软 。 融化吉利丁：将泡软的吉利丁片加入牛奶中，隔热水融化
，搅拌均匀。

最简单的酸奶慕斯做法如下：准备材料：酸奶：适量，作为慕斯的主要风味来源
。淡奶油：适量 ，增加慕斯的顺滑口感。糖：根据个人口味添加
，用于调味 。明胶粉：少量，用于帮助慕斯凝固
。膨胀明胶粉：将适量的水加热至微温 ，加入明胶粉
，搅拌均匀，直至明胶粉完全溶解并膨胀。

最简单的酸奶慕斯做法： 准备材料：酸奶 、淡奶油、糖
、明胶粉 。 将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀 ，待其膨胀
。 将酸奶、淡奶油和糖混合在一起
，搅拌均匀。 将膨胀后的明胶粉加入混合液中，再次搅拌均匀 。 将混合液倒入容器中 ，放入冰箱冷藏至凝固即可
。

酸奶慕斯的制作步骤如下：准备饼干底：使用150G无夹心的奥利奥饼干碎
，放入保鲜袋中用擀面杖压成粉末状。在8寸蛋糕模具里铺上硅油纸，倒入饼干碎 。处理黄油：将50g黄油隔热水熔化 ，或微波炉加热一分钟至完全熔化
。混合饼干碎和黄油：将熔化的黄油液倒入模具与饼干碎混合搅拌，用勺子压平实。

最简单的酸奶慕斯做法如下：准备材料：酸奶淡奶油糖明胶粉膨胀明胶粉：将明胶粉加入适量的水中
，搅拌均匀，待其膨胀 。混合酸奶 、淡奶油和糖：在一个容器中 ，将酸奶
、淡奶油和糖混合在一起
，用搅拌器或手动搅拌至均匀。

酸奶慕斯的制作步骤如下：准备酸奶液：将糖倒入酸奶中，搅拌均匀
。吉利丁片用冷水软化后 ，再隔水融化
，然后倒入酸奶中，再加入柠檬汁 ，混合均匀。制作奥利奥底：黄油隔水融化 。将融化的黄油倒入碾碎的奥利奥中
，搅拌均匀
。将奥利奥混合物倒入模具底部，压实 ，放入冰箱冷藏备用。

最简单的慕斯做法

慕斯蛋糕的简单做法如下：准备奶酪和蛋黄：将250g奶酪切成小块
，放入容器中 。加入2枚蛋黄，用勺子挤压均匀 ，使奶酪和蛋黄彻底融合
。加入牛奶：在奶酪和蛋黄混合物中加入60g牛奶，手动搅拌23分钟
，直至呈现泥状。加入糖粉：加入75g糖粉，继续不停搅拌 ，直至糖粉完全溶解并与奶酪混合物融合 。

轻轻用刮刀抹平表面
，抬起模具轻晃几下，让表面更平整 ，放回冰箱冷藏2小时
。制作镜面果胶：取1片吉利丁片放入50g温水融化
，倒入之前预留的2勺果泥中，搅拌均匀。取出冷藏2小时的慕斯糊 ，表面倒上冷却好的镜面果胶
，放入冰箱冷藏4小时以上，最好过夜 。

最简单的慕斯做法如下：准备吉利丁片：将吉利丁片放入冷水中浸泡 ，直至其完全吸收水分并变软
。加热牛奶并融化吉利丁：将牛奶倒入双层盆中
，隔水加热至大约70°C。加入泡软的吉利丁片，搅拌至胶体完全融化在牛奶中 。混合蛋黄和糖：将蛋黄与绵白糖混合 ，用打蛋器搅拌至略微发白。

最简单的牛奶慕斯做法如下：所需食材： 牛奶150g 淡奶油200g 饼干80g 水果20g 细砂糖30g 吉利丁粉10g 黄油30g 制作步骤：准备饼干底：将饼干倒入打蛋盆中捣碎
。黄油提前隔热水融化，加入捣碎的饼干中搅拌均匀。将饼干碎铺入模具底部
，压实后放冰箱冷藏备用 。

求樱花奥利奥酸奶慕斯做法

加入泡软的吉利丁片，继续搅拌均匀至无颗粒
。混合酸奶：将250ml酸奶倒入牛奶液中 ，搅拌均匀。打发淡奶油并混合：打发淡奶油至6成
，即刚刚出现纹路且还有流动性 。将打发好的淡奶油倒入酸奶糊中，搅拌均匀
。倒入模具并冷藏：将搅拌好的酸奶慕斯糊倒入模具里 ，轻轻抖动一下模具以排出气泡。

奥利奥饼底制作（网上的图） 等待蛋糕胚蒸熟的时候可以先把奥利奥饼底做了 。 将30-40g黄油隔热水融化
。 把80g奥利奥饼干置于保鲜袋中（双层）
，碾碎后倒在一个容器中。 将黄油倒入奥利奥饼干碎中，混匀 ，用勺子铺在活底模具中压实 。 冰箱中冷藏备用
。

将吉利丁片泡软
，然后挤干水分。隔热水融化吉利丁片，并保持其热呼呼的状态 ，防止其结成膏状 。制作慕斯液：将淡奶油打发到6分发左右
，即出现一点纹路。在打发过程中，将细砂糖分3次倒入奶油中
。将酸奶倒入打发好的奶油中 ，充分搅拌。将第二份奥利奥饼干碎倒入慕斯液中，再次充分搅拌 。

酸奶慕斯的制作步骤如下：准备酸奶液：将糖倒入酸奶中
，搅拌均匀
。吉利丁片用冷水软化后，再隔水融化 ，然后倒入酸奶中
，再加入柠檬汁，混合均匀。制作奥利奥底：黄油隔水融化 。将融化的黄油倒入碾碎的奥利奥中 ，搅拌均匀
。将奥利奥混合物倒入模具底部
，压实，放入冰箱冷藏备用。

寸酸奶慕斯蛋糕的制作方法如下：准备饼干底：将奥利奥饼干碾碎 。融化黄油 ，与碾碎的奥利奥混合均匀
。将混合物倒入6寸模具中
，用工具压平压实，然后放入冰箱冷藏待用。准备吉利丁液：用50克牛奶将吉利丁片泡软 。将泡软的吉利丁片连同牛奶一起隔热水融化
。

奥利奥酸奶慕斯 【食材】- 奥利奥饼干：80克 - 黄油：40克 - 动物性淡奶油：300克 - 原味酸奶：100克 - 吉利丁片：15克 - 饼干碎：10克 - 细砂糖：70克 - 迷你奥利奥：适量（装饰用）- 银珠糖：少许（装饰用）- 饼干夹层糖霜：少许 【做法步骤】 准备所有食材。

慕斯蛋糕怎么做?

打发蛋白：蛋白中加入柠檬汁 ，分三次加入白糖
，搅打至提起打蛋器能显现弯角 。混合面糊：先取1/3蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀 ，再将糊倒入剩余蛋白中，继续用翻拌手法拌均匀。烘烤：将蛋糕糊倒入烤盘里
，烤箱上下火140度预热后，入烤箱烤30分钟
。

慕斯蛋糕的简单做法如下：准备奶酪和蛋黄：将250g奶酪切成小块 ，放入容器中。加入2枚蛋黄
，用勺子挤压均匀，使奶酪和蛋黄彻底融合 。加入牛奶：在奶酪和蛋黄混合物中加入60g牛奶 ，手动搅拌23分钟
，直至呈现泥状
。加入糖粉：加入75g糖粉，继续不停搅拌 ，直至糖粉完全溶解并与奶酪混合物融合。

制作慕斯蛋糕所需材料包括：鸡蛋4个、细砂糖80克 、低筋面粉100克
、自制香草精5毫升、色拉油30毫升 、水30毫升
、淡奶油250毫升、牛奶80毫升 、抹茶粉8克
、糖粉60克、吉利丁片2片 。首先
，我们需要准备蛋糕胚
。将色拉油和水混合均匀备用。

芒果慕斯蛋糕的做法及步骤如下：准备材料 奥利奥饼干100克 奶油奶酪175克 鲜奶油150克 糖30克 吉利丁片10克+5克 黄油40克 芒果肉220克 牛奶65克 柠檬汁10克 橙汁60克 制作饼干底 打碎奥利奥饼干：将奥利奥饼干放入破壁机中，选择4档 ，打碎成饼干碎 。

所有的食材都准备好
，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量 ，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成
。首先将黄油放入容器里隔水融化。把饼干放入保鲜袋里
，用擀面杖压碎，不要有大颗粒就可以了 。