【用面包机做面包的步骤,用面包机做面包的步骤教学视频】

面包机做面包的方法有哪些,面包机做面包的步骤是怎么样的?

1、面包机做面包的方法主要有直接法和中种法 ，步骤因方法而异
，但大体包括准备材料 、放入面包机
、选择和面及烘烤程序等。直接法：准备材料：高筋面粉、水 、酵母、盐
、糖、鸡蛋 、黄油（或植物油）等 。按照面包机说明书或食谱的比例准备好所有材料
。

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2
、根据所选的面包类型，选择合适的程序。设置烘烤程度：使用面包机的“面包颜色控制器 ”或类似的设置
，选择所需的烘烤程度，从淡到浓通常有多个档位可选 。启动程序：按下“开始
”或“启动”按钮 ，面包机将开始自动搅拌、发酵和烘烤面团。

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3 、方法一：直接法 准备材料：高筋面粉
、水或牛奶、酵母 、盐
、糖、鸡蛋（可选） 、黄油（可选）等
。根据面包机的型号和食谱 ，精确称量每种原料。放入面包机：先将液体材料（如水
、牛奶、鸡蛋）放入面包机桶内 。接着加入盐 、糖等干性调味料
，注意盐和酵母要分开放置，以免直接接触影响酵母活性
。

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4、方法概述 面包机做面包主要依赖于其内置的烘焙程序和温度控制功能，通过预设的程序自动完成和面
、发酵、烘烤等步骤 ，从而制作出美味的面包。具体步骤 准备配料：干性材料：高筋面粉 、酵母
、糖、盐等 。湿性材料：水 、牛奶
、鸡蛋、黄油（或植物油）等
。

5 、面包机会自动完成揉面
、发酵和烘烤
，中途无需干预。烘烤完成后立即取出面包，避免内胆余热导致表皮变硬 。关键技巧酵母活性：夏季用冰牛奶 ，冬季用温牛奶（不超40℃），确保酵母活性
。面团状态：揉面10分钟后检查面团
，应呈光滑不粘手状态，若过干可少量加水。

6、用面包机做面包的方法主要包括准备材料 、加入材料并搅面
、进入烘焙以及烘焙完成后的处理等步骤 。准备材料 主要材料包括：面包专用面粉、纯牛奶 、植物油或天然黄油、酵母粉
、鸡蛋、盐 、糖
。

面包机做面包的做法

1
、将面团取出收圆后放回面包桶 ，进行基础发酵（盖上盖子
，拔下电源，放在温暖处发酵 ，室温约28度）。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷
，取出面团，按压排气 ，分割三等份 。将每份面团均匀擀开
，由上而下紧密卷起，并排放入面包桶（取出搅拌刀）。

2、先把牛奶 、糖
、盐、鸡蛋 、淡奶油倒入面包桶中 ，搅拌均匀
。接着
，把面粉和酵母倒入桶中，与之前的奶液一起搅拌成团。加入黄油并搅拌至融合：等面粉搅拌成团后 ，加入黄油 。继续搅拌，直到面粉和黄油完全融合
，拉扯面团时不会轻易扯断
。首次发酵：盖上面包机的盖子，让面团发酵30分钟。

3
、用面包机做面包及烤制的方法如下：准备材料 鸡蛋1个 牛奶130ml 奶粉15g 盐2g 糖35g 高筋粉250g 酵母5g 黄油25g 葡萄干、蔓越莓 、核桃等干果适量 面包的做法 混合液体材料：先将牛奶和鸡蛋放入面包桶中 。 加入干料：倒入奶粉
、盐和糖 ，再倒入过筛后的高筋粉
。

4、面包机做面包的配方如下： 原味面包 材料：高筋面粉500克 、酵母5克、盐5克
、水300克。 做法：将所有材料放入面包机的面团桶中
，选择和面程序，和面结束后选择发酵程序 ，发酵至两倍大
，最后选择烘焙程序，烘焙约40分钟 。 芝士面包 材料：高筋面粉500克、酵母5克 、盐5克
、水250克、芝士适量
。

5 、使用面包机做面包的步骤如下：准备原料：高筋面粉300克酵母3克牛奶130克蛋液30克淡奶油60克糖45克盐5克黄油30克芝麻适量安装搅拌棒并混合液体原料：将面包桶取出 ，安装上搅拌棒。倒入牛奶
、蛋液、淡奶油 、糖和盐
，用筷子轻轻搅匀，注意避免划伤桶底及桶壁 。

面包机用普通面粉怎么做面包

制作步骤： 准备材料：将鲜奶
、鸡蛋、盐 、糖分别投入面包桶内
。 混合面粉：筛入混合好的普通面粉
、玉米淀粉和奶粉 ，在面粉中间刨个坑投入酵母。 启动面包机：选择做面包程序时间最长的那项
，设置为浅烧色，1000g ，然后启动面包机，开始揉面过程 。

依次放入牛奶、鸡蛋 、食用盐、白糖。然后放入准备好的普通面粉
。在面粉上面均匀倒入酵母。和面：安装好面包桶后
，找到面包机的合面功能，并打开此开关 。当面团合成后 ，长按暂停键使机器恢复到初始状态
。加入黄油：在暂停后的面团中加入一勺黄油。烘烤：按下面包机上的“松软面包深色 ”按键
，面包机开始工作 。

将面包机的面包桶拿出来，并安装好搅拌棒
。 依次放入牛奶
、鸡蛋、食用盐 、白糖。 然后放入普通面粉 ，注意不要超过面包桶的3分之2 。 在面粉上面均匀倒入酵母
。 和面： 安装好面包桶
，找到面包机的“合面”功能，并打开此开关。 当面团合成后 ，长按暂停键恢复到初始状态 。 加入黄油： 在暂停状态下
，放入一勺黄油
。

首先备好所需的材料，将面包机的面包桶拿出来 ，安装好搅拌棒。依次放入牛奶一袋
，鸡蛋1个，食用盐一小勺 ，白糖一大勺 。然后放入普通的面粉，大约满桶3分之2即可
，面粉上面倒入酵母4克。安装面包桶，找到合面功能 ，打开此开关
。当合成面团时
，长按暂停键恢复到初始状态，放入黄油一勺。

可以使用普通面粉做面包 。以下是使用普通面粉做面包的关键步骤和注意事项：准备材料：面粉：选择普通面粉作为基础材料
。其他配料：包括奶粉
、鲜奶、盐 、白糖
、玉米淀粉、耐高糖酵母 、普通鸡蛋以及可选的葡萄干等。材料投放顺序：首先将鲜奶
、鸡蛋、盐 、糖分别投入面包桶内 。

制作步骤： 材料投放： - 首先将鲜奶
、鸡蛋、盐 、糖分别投入面包桶内
。 - 筛入混合好的普通面粉、玉米淀粉和奶粉 ，确保材料混合均匀。 - 在面粉中间投入耐高糖酵母
，避免酵母与盐直接接触，影响发酵效果 。

面包机做面包的方法

材料：牛奶120克
、酵母5克、鸡蛋1个（约60克） 、糖50克
、盐 1克（如用有盐黄油用1克即可 ，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克  、低筋粉100克
、有盐黄油30克 牛奶稍微温一下
，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多
。

使用面包机做面包的方法如下：准备配料 牛奶或豆浆：280ml ，作为液体成分
，为面团提供必要的水分。奶油：3汤匙，增加面包的口感和风味 ，使面包更加柔软 。盐：1又1/4茶匙，用于调味
，同时影响面团的发酵速度
。糖：3汤匙，为面包提供甜味 ，同时也有助于酵母的发酵。

用面包机做面包的方法主要包括准备材料、加入材料并搅面 、进入烘焙以及烘焙完成后的处理等步骤 。准备材料 主要材料包括：面包专用面粉
、纯牛奶、植物油或天然黄油 、酵母粉
、鸡蛋、盐 、糖。

使用面包机做面包的方法如下： 准备材料并混合： 将鸡蛋、牛奶
、淡奶油倒入面包机内
，用筷子搅拌均匀
。 加入面粉和酵母，启动面包机的和面功能进行混合。 静置与加黄油： 和面结束后 ，让面团在面包机内静置40分钟
，以便让面团更好地发酵 。