【香姑怎么炒好吃,鲜香菇的10个简单做法】

炒香姑红罗卜肉片怎么做好吃,炒香姑红罗卜

1 、在准备这道美味的香姑红萝卜肉片时，首先需要准备好新鲜的食材：香姑20个左右 ，红萝卜2个，猪肉3两 。辅料方面
，要备好适量的姜片和蒜片，以及调味料如油、盐
、生抽、淀粉 、味精
、胡椒和糖。首先 ，将香姑和红萝卜切成薄片
，猪肉切片后加入适量的盐和淀粉搅拌均匀，腌制片刻
。

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2、胡萝卜炒瘦肉的做法：猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放 。瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀 ，待放
。辣椒切好
，大蒜拍扁，胡萝卜切片。将肥肉放入锅中摆好 ，开中火 。慢慢将油炸出（适当调火力将瘦肉）
。将瘦肉放入锅中翻炒。变色后
，立马盛起待放 。

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3 、- 红萝卜洗净，切成丝或片状
。2- 红萝卜把肉切成小片状
，肉在没有完全化开的情况下比较好切。3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类 ，还有生姜粒绞伴 。4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟
。5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度） 。

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、胡萝卜清洗 ，切割成丝或块状。胡萝卜把肉切割成小块状
，肉在没有彻底化掉的状况下比较好切
。放进调味品，如盐油糖水淀粉这类 ，也有姜片粒绞伴。把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟 。把红萝卜丝也放进锅内一起炒
。炒至红萝卜丝熟（换句话说是炒至你认为熟的水平）。

5、红萝卜炒肉片 把红萝卜和肉片一起炒的话
，吃起来特别的清香，而且营养成分也会提高不少 ，用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单 。

香姑配什么菜好吃

香菇配青菜推荐组合：油菜 、上海青
、菠菜做法：青菜焯水（加盐和油保持翠绿）
，香菇切片焯烫1分钟
。蒜末爆香，先炒香菇至出香 ，加生抽调味，再放入青菜快炒
，最后加蚝油提鲜。特点：低脂清爽，适合减脂人群 ，5分钟即可完成 。

鸡肉 香菇炖鸡：干香菇与鸡肉搭配
，香气互补，汤汁浓郁 ，适合炖煮或煲汤
。香菇鸡丁：炒制时加入干香菇
，提升菜肴的鲜味。 猪肉 香菇炒肉片：干香菇与猪肉片一起炒，香气十足 ，口感丰富 。香菇肉丸：将干香菇切碎加入肉馅中
，制作肉丸或饺子馅
。

香菇可以配合多种食材进行炒菜，如青菜、鸡肉 、豆腐和胡萝卜等。香菇与青菜的搭配是经典的家常菜组合 。香菇的鲜美与青菜的清爽相互映衬 ，既满足了口感的需求
，又保证了营养均衡。

香菇+毛豆
。香菇是高蛋白
、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆 ，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高 。二者搭配适合高血脂 、高血压、糖尿病
、癌症、肥胖等病人食用
。香菇+牛肉。

鸡肉： 香菇和鸡肉搭配可以制作香菇黄焖鸡
，这道菜味道浓郁，营养丰富 ，鸡肉的鲜嫩与香菇的香气完美结合 。 豆腐： 香菇豆腐是一道健康美味的家常菜
，豆腐的软嫩与香菇的鲜美相互映衬，还具有强身健体 、防病治病的作用
。

香姑怎么做好吃

干香菇温水加糖泡发30分钟（快速泡发法） ，切厚片
，泡菇水留用；笋切滚刀块焯水去涩。 热油爆香姜片，下香菇和笋煸炒至微黄 ，加生抽
、老抽、糖炒匀 。 倒入泡菇水（约半碗）
，中小火焖5分钟，收汁后淋少许香油
。 香菇鸡汤面（暖胃快手）材料：干香菇5朵 、鸡腿1个
、挂面、枸杞 、盐。

香菇可以通过以下几种做法做得非常好吃：红烧香菇 食材：香菇
、大蒜、生抽 、老抽
、耗油、白糖 、淀粉、小葱
、食盐等 。步骤：制作酱汁 ，香菇去蒂刻花刀
，焯水后脱水备用
。锅中热油炒香蒜末，煎香菇至两面焦黄 ，倒入酱汁翻炒，撒上葱花即可。

鲜香菇酿肉 将鲜香菇浸泡清洗干净后剪去香菇蒂
，轻轻挤去水分 。 将猪肉、姜丝 、葱
、盐、生抽 、胡椒粉
、料酒等放入料理机中打成肉泥，填充到香菇中。 进行烤制或蒸制 ，使香菇和肉泥的味道充分融合
。 香菇炒肉 将鲜香菇去根洗净
，切成薄片备用。

葱油香菇 做法：首先将新鲜香菇去蒂头，红萝卜去皮切片 ，然后汆烫熟透后捞起过冷水 。接着将香菇斜刀片成两半
，葱洗净切细末
。锅烧热后，将沙拉油烧热 ，放入葱末和调味料拌匀成酱汁。最后将红萝卜片、香菇片以及酱汁一起拌匀即可 。 特点：葱油香气扑鼻
，香菇口感鲜嫩，是一道简单易做的美味佳肴
。

香菇好吃又简单的做法有以下几种：油焖香菇：材料：新鲜香菇 、黄瓜
、油盐、葱 、大蒜
、生抽、蚝油 、水淀粉。步骤：香菇焯水后切条 ，黄瓜切片
，葱蒜切好 。锅热油，爆香葱蒜 ，加入香菇煸炒，淋少许水
，加酱油烧开焖制几分钟
。加入黄瓜片、蚝油
、盐，淋水淀粉勾芡 ，大火翻炒至汤汁粘稠即可。

干香菇可以通过以下两种做法做得非常好吃： 香菇烧菜心 所需食材：半斤菜心
，三两洗净撕成小块的干香菇，四棵香葱切段 ，指头大小的生姜切碎末
，适量盐、半咖啡匙白糖 、一大匙淀粉
、适量鸡精或味精 。 制作步骤： 在锅中加热少许油，先煸炒青菜
。