【皮皮虾怎么做好吃又简单,皮皮虾怎么做好吃又简单家常的】

皮皮虾怎么做好吃又简单?

冷冻皮皮虾肉想要做得既好吃又简单，推荐采用清蒸或者香辣炒制的方式 。清蒸皮皮虾肉是一种能够保留虾肉原汁原味的烹饪方法
。首先 ，将冷冻的皮皮虾肉解冻
，用清水冲洗干净。接着，准备一些姜片 、葱段和料酒 ，这些都是为了去腥提鲜 。将虾肉放入蒸盘中，撒上姜片和葱段
，淋上少许料酒。然后，将蒸盘放入蒸锅中 ，盖上蒸锅盖子
，蒸制十分钟左右即可
。

清蒸皮皮虾（原汁原味）材料：皮皮虾
、姜片、葱段 、料酒 做法： 皮皮虾刷洗干净，沥干水分。 蒸锅加水烧开 ，铺姜片、葱段
，皮皮虾平铺在蒸屉上，淋少许料酒 。 大火蒸5-8分钟（根据大小调整） ，关火焖2分钟即可
。蘸料：姜醋汁（姜末+香醋+生抽）或芥末酱油。

皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净
，也可以用新鲜的皮皮虾剥肉，韭菜洗净切段 。热锅倒油放姜丝炝锅 ，放入皮皮虾肉翻炒2分钟
，加少许温水和适量料酒煮3分钟
。3分钟后放入韭菜翻炒2分钟，放入适量盐
、大牛肉粉（鸡精）出锅即可。

清蒸虾爬子（最原汁原味）处理食材：鲜活的虾爬子用清水冲洗干净 ，沥干水分 。腌制去腥：撒少许盐、花椒粉拌匀，淋一勺白酒（或料酒）腌制5分钟去腥
。蒸制：蒸锅水烧开后
，将虾爬子平铺在蒸屉上，大火上汽后转中小火蒸15-20分钟（根据大小调整时间）。

皮皮虾怎么做才好吃又不浪费?

1 、蒸制皮皮虾：将腌制好的皮皮虾放入蒸锅中 ，大火蒸制 。根据皮皮虾的大小和数量来决定蒸制时间
，一般需要十到十五分钟
。 出锅享用：蒸好后，取出皮皮虾 ，去掉葱和姜
，就可以直接食用或者配上自己喜欢的酱料享用。清蒸的皮皮虾保持了其鲜美的口感和营养价值，不会造成浪费 。

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、清蒸虾爬子（最原汁原味）处理食材：鲜活的虾爬子用清水冲洗干净 ，沥干水分。腌制去腥：撒少许盐、花椒粉拌匀
，淋一勺白酒（或料酒）腌制5分钟去腥
。蒸制：蒸锅水烧开后，将虾爬子平铺在蒸屉上 ，大火上汽后转中小火蒸15-20分钟（根据大小调整时间）。

3 、做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍
，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐
、姜汁 ，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后
，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮 。

4、韭菜 、皮皮虾肉
、盐、料酒 、大牛肉粉（鸡精）
。皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净 ，也可以用新鲜的皮皮虾剥肉
，韭菜洗净切段。热锅倒油放姜丝炝锅，放入皮皮虾肉翻炒2分钟 ，加少许温水和适量料酒煮3分钟 。3分钟后放入韭菜翻炒2分钟
，放入适量盐
、大牛肉粉（鸡精）出锅即可
。

皮皮虾怎样做好吃

皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净，也可以用新鲜的皮皮虾剥肉 ，韭菜洗净切段。热锅倒油放姜丝炝锅
，放入皮皮虾肉翻炒2分钟，加少许温水和适量料酒煮3分钟 。3分钟后放入韭菜翻炒2分钟 ，放入适量盐、大牛肉粉（鸡精）出锅即可
。

清蒸虾爬子（最原汁原味）处理食材：鲜活的虾爬子用清水冲洗干净
，沥干水分。腌制去腥：撒少许盐 、花椒粉拌匀，淋一勺白酒（或料酒）腌制5分钟去腥 。蒸制：蒸锅水烧开后 ，将虾爬子平铺在蒸屉上，大火上汽后转中小火蒸15-20分钟（根据大小调整时间）
。

皮皮虾洗净
，用厨房纸吸干水分。 油温六成热（筷子插入冒小泡），中火炸至变色捞出 ，升高油温复炸30秒更酥脆 。 锅留底油
，爆香蒜末、辣椒
、洋葱丁，倒入皮皮虾 ，撒椒盐粉翻炒均匀。关键：炸前吸干水分防溅油
，椒盐现磨更香
。

皮皮虾怎么做营养又好吃?

1、清蒸是最能保留皮皮虾原汁原味的做法。首先，将活皮皮虾清洗干净 ，去掉虾线 。在蒸盘上铺上一层葱姜丝
，将皮皮虾整齐地摆放在上面，撒上适量的盐和料酒
。将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中 ，大火蒸5-8分钟
，根据皮皮虾的大小调整时间。出锅后，可以撒上一些蒸鱼豉油和葱花 ，增加风味 。蒜蓉蒸皮皮虾 这种做法是在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味
。

2 、清蒸是最简单也是最能保留皮皮虾原汁原味的做法。将皮皮虾洗净，去掉虾线
，放在盘中，可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香 。将盘子放入蒸锅中 ，大火蒸5-8分钟
，根据皮皮虾的大小调整时间
。蒸好后，可以淋上一些预先调好的蒸鱼豉油 ，撒上葱花和香菜即可。

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、清蒸皮皮虾 材料：新鲜皮皮虾500克
，生姜3片，葱白2段 ，料酒1汤匙
，生抽适量，香醋适量 ，蒜末适量
，香油少许 。步骤：选购与清洗：选择活蹦乱跳、色泽鲜亮的皮皮虾，用刷子刷洗干净外壳 ，剪去虾须和虾枪，再用清水冲洗干净
。

4 、清蒸是最能保留皮皮虾原汁原味的烹饪方法。首先
，将皮皮虾清洗干净，去掉虾线 。在蒸盘上铺上一层葱姜丝 ，将皮皮虾整齐地摆放在上面
，撒上适量的盐和料酒。将蒸盘放入已经加热的蒸锅中，大火蒸5-8分钟 ，根据皮皮虾的大小调整时间
。蒸好后
，撒上葱花，淋上预先调好的蒸鱼豉油 ，即可食用。

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、清蒸是最能保留皮皮虾原汁原味的做法 。首先
，将皮皮虾清洗干净，去掉虾线
。在蒸盘上铺上一层葱姜丝 ，将皮皮虾整齐地摆放在上面
，撒上适量的盐和料酒。将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸5-8分钟（根据皮皮虾的大小调整时间） 。出锅后 ，淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜即可
。

皮皮虾怎么做才好吃家常做法

清蒸虾爬子（最原汁原味）处理食材：鲜活的虾爬子用清水冲洗干净
，沥干水分。腌制去腥：撒少许盐、花椒粉拌匀，淋一勺白酒（或料酒）腌制5分钟去腥 。蒸制：蒸锅水烧开后 ，将虾爬子平铺在蒸屉上
，大火上汽后转中小火蒸15-20分钟（根据大小调整时间）
。蘸料搭配：姜醋汁（姜末+香醋+少许生抽）或芥末酱油均可。

皮皮虾好吃的做法有以下几种：清蒸皮皮虾：做法：将皮皮虾冲洗干净，焖锅内放入适量水 ，烧开后放上帘子
，把皮皮虾放到上面，盖上盖子 ，中火焖制4到5分钟
，虾皮由青变红即可出锅 。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，自然美味 ，肉质鲜嫩
。

清蒸皮皮虾 做法：将皮皮虾冲洗干净后
，放入烧开水的焖锅内，中火焖制4到5分钟 ，直到虾皮由青变红即可出锅。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味
，能够品尝到皮皮虾的原汁原味 。

水烧开加姜片 、葱结
、1勺盐。 放入皮皮虾煮3-5分钟（变红弯曲即熟），捞出过冰水肉质更弹
。蘸料：海鲜酱油+小米辣+柠檬汁。 避风塘炒皮皮虾（港式风味）材料：皮皮虾、面包糠 、蒜蓉
、豆豉、干辣椒 做法： 皮皮虾炸至金黄备用 。 炒香蒜蓉 、豆豉、干辣椒 ，加面包糠炒至金黄
。

清蒸皮皮虾 材料：新鲜皮皮虾500克
，生姜3片，葱白2段 ，料酒1汤匙
，生抽适量，香醋适量 ，蒜末适量
，香油少许。步骤：选购与清洗：选择活蹦乱跳
、色泽鲜亮的皮皮虾，用刷子刷洗干净外壳 ，剪去虾须和虾枪
，再用清水冲洗干净 。