【西红柿鸡蛋面的做法,好吃的西红柿鸡蛋面的做法】

想知道正宗西红柿鸡蛋面的做法

1、做鸡蛋面需要的食材：西红柿2个 ，鸡蛋两个
，挂面100克，葱白一小段 ，盐4克
，油10克，生抽10克 ，香菜一棵 。

2 、番茄鸡蛋面做法如下：食材准备西红柿1-2个
、面条1份、鸡蛋2个 、白砂糖1-2g
、葱姜蒜些许、生抽适量 、盐和黑胡椒适量
。食材预处理葱白和蒜切细末，鸡蛋打散（可用打蛋器打至微微发泡
，使炒制时更蓬松），番茄去皮切丁 ，葱绿切葱花备用。

3、准备材料 面条：适量
，根据食用人数确定 。西红柿：2个，洗净后切片
。鸡蛋：2个 ，打入碗中并捣碎
，蛋液里加盐少许以增加风味。盐：适量，用于调味 。味精：少许 ，用于提鲜（可选）。香油：几滴
，用于增香
。老姜片：一块，切碎备用。香菜：少许 ，切碎
，用于最后撒在面上增加香气（可选） 。

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、番茄鸡蛋面的做法如下：准备食材面条500克、鸡蛋280克 、番茄120克
、番茄酱20克、葱20克 、生抽12克
、盐8克、香菜5克
。处理食材鸡蛋打散成蛋液，番茄切小块 ，葱和香菜切小段备用。煮面条烧水至沸腾，放入面条煮至熟透（根据面条类型调整时间）
，捞出沥干水分备用 。

5 、西红柿鸡蛋汤面的做法 材料：西红柿
、鸡蛋、面条 、蒜
、食盐、味精 、食用油、香葱
。步骤：把西红柿切上十字花，用开水烫后去皮 ，切成块备用。鸡蛋打散
，大蒜切末
、香葱洗净切成葱花备用 。热油，把鸡蛋倒进锅炒至8分熟
。然后把西红柿块放入锅中炒至熟。之后往锅中加入适量清水煮沸 。

6、番茄鸡蛋面最正宗的做法如下：准备材料 主要材料：西红柿（也称番茄） 、鸡蛋
、龙须面辅料：葱、姜 、香菜调味料：植物油
、生抽、盐 、胡椒粉处理食材 将西红柿洗净后切小块 ，以便于炒制时更快出汁
。葱白部分切成小葱花
，姜切成细丝，香菜切断备用。

西红柿鸡蛋面的做法

做鸡蛋面需要的食材：西红柿2个 ，鸡蛋两个
，挂面100克，葱白一小段 ，盐4克
，油10克，生抽10克 ，香菜一棵 。

番茄鸡蛋面做法如下：食材准备西红柿1-2个
、面条1份、鸡蛋2个 、白砂糖1-2g
、葱姜蒜些许、生抽适量 、盐和黑胡椒适量。食材预处理葱白和蒜切细末，鸡蛋打散（可用打蛋器打至微微发泡
，使炒制时更蓬松），番茄去皮切丁 ，葱绿切葱花备用
。

西红柿鸡蛋面的做法如下：准备食材 主要材料：西红柿3个
，鸡蛋2个，家常面条一小把（根据食用人数调整）。辅助材料：葱花适量 ，盐适量
，花生油适量 。食材处理 西红柿去皮：在西红柿表面划十字刀痕，然后用沸水浇淋 ，使其表皮更容易剥离
，之后将西红柿切丁备用
。

正宗西红柿鸡蛋面的做法如下：准备材料 面条：适量，根据食用人数确定。西红柿：2个 ，洗净后切片 。鸡蛋：2个
，打入碗中并捣碎，蛋液里加盐少许以增加风味
。盐：适量 ，用于调味。味精：少许，用于提鲜（可选） 。香油：几滴
，用于增香
。老姜片：一块，切碎备用。

西红柿鸡蛋面的家常做法

做鸡蛋面需要的食材：西红柿2个 ，鸡蛋两个
，挂面100克，葱白一小段 ，盐4克
，油10克，生抽10克 ，香菜一棵 。

番茄鸡蛋面做法如下：食材准备西红柿1-2个、面条1份
、鸡蛋2个、白砂糖1-2g 、葱姜蒜些许
、生抽适量、盐和黑胡椒适量
。食材预处理葱白和蒜切细末
，鸡蛋打散（可用打蛋器打至微微发泡，使炒制时更蓬松） ，番茄去皮切丁
，葱绿切葱花备用。

番茄鸡蛋面的做法如下：食材：面条 适量鸡蛋 3个番茄 3个盐 1勺白糖 1勺生抽 1勺方法/步骤：炒鸡蛋：锅中倒入适量油，待油温升至6成热（约160℃） ，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固后盛出备用 。炒番茄：热锅后倒入少量冷油
，放入切好的番茄丁，中火翻炒至番茄出汁 、变软。

番茄鸡蛋面的制作步骤如下：食材准备主料：大番茄300克
、鸡蛋200克、挂面300克辅料：香葱20克 、盐10克
、白胡椒5克、水500克 、食用油适量 制作步骤处理鸡蛋将鸡蛋打入碗中 ，用筷子或打蛋器充分搅打至起泡
，确保蛋液均匀
。切配番茄番茄洗净后切成小粒，优先选择自然成熟
、多汁的番茄。

番茄鸡蛋面的做法如下：准备食材面条500克、鸡蛋280克 、番茄120克、番茄酱20克
、葱20克、生抽12克 、盐8克
、香菜5克 。处理食材鸡蛋打散成蛋液 ，番茄切小块
，葱和香菜切小段备用
。煮面条烧水至沸腾，放入面条煮至熟透（根据面条类型调整时间） ，捞出沥干水分备用。

西红柿鸡蛋面是一道简单又营养的家常面食
，酸甜开胃，适合早餐或快速正餐 。