燕麦饼的做法(红薯燕麦饼的做法)
燕麦怎么做饼好吃又简单
1 、柔软燕麦饼(适合早餐或主食)食材:燕麦100克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖30克 、面粉300克、牛奶150克。做法:将燕麦、鸡蛋 、酵母、白糖、面粉和牛奶混合成面团 。发酵至两倍大后,分割成小份 ,擀成饼状。平底锅小火烙至两面金黄,或烤箱180度烤15分钟。
2 、浸泡燕麦:在制作燕麦饼之前,可以先将燕麦用水或者牛奶浸泡一段时间,这样可以让燕麦变得更加柔软 ,有助于烘焙时形成松脆的质地。控制湿度:在混合燕麦和其他配料时,要注意不要加入过多的液体,因为过多的湿气会导致燕麦饼烘焙后不够松脆 。
3、用燕麦做早餐既营养又美味 ,以下是几种简单又好吃的做法,适合不同口味需求: 隔夜燕麦杯(经典款)材料:燕麦片50g、牛奶/椰奶150ml 、酸奶1勺、奇亚籽1小勺(可选)、蜂蜜/枫糖浆适量 、水果(香蕉、蓝莓等)做法:将燕麦片、奇亚籽和液体(牛奶或椰奶)混合,冷藏浸泡一夜。
4、做法简介: 混合干料:将燕麦片 、杏仁粉、面粉和少许盐均匀混合在一起。 加入湿料:将香蕉捣成泥 ,加入1/2杯水,然后与干料搅拌均匀,形成面糊 。 煎烤面糊:在预热好的烤盘或煎锅中 ,倒入直径约7~8公分大小的面糊。注意两面都要煎烤至金黄色,翻面时要小心,确保饼皮熟透且形状完整。
5、平底锅刷油 ,倒入面糊摊薄,中小火煎至两面金黄(每面2分钟),火候过大易焦糊 。贴士:可替换葱花为蒜苗,风味更浓郁。
6 、接下来 ,将烤盘放入预热至160度的烤箱中烘烤约25分钟。当饼干表面呈现金黄色时,即可熄火 。为了保持烤箱内的余温,我们将饼干在烤箱内再焖10分钟。至此 ,我们的燕麦饼干就完成了。从烤箱中取出后,你可以感受到它们的酥脆和香甜的口感 。这个食谱不仅简单易行,而且制作出的燕麦饼干既健康又美味。
燕麦饼最简单的做法
1、食材准备:红薯150g、即食燕麦片40g 、蔓越莓干15g、鸡蛋1个。 详细做法: 红薯蒸熟趁热压成细腻的泥。 蔓越莓干切碎 ,加入到红薯泥中,打入一个鸡蛋和倒入燕麦片,搅拌均匀 。 取适量的红薯泥整理成圆形的小饼。 平底锅刷油 ,放入小饼,小火煎至两面金黄熟透。
2、用即溶燕麦片做饼最简单的方法如下,材料常见 、步骤少且无需复杂工具:材料:即溶燕麦片 1杯(约80克)香蕉 1根(熟透的 ,增加甜度和粘性)鸡蛋 1个(可选,帮助成型)牛奶或水 2-3勺(调整湿度用)步骤:混合材料:香蕉去皮压成泥,加入燕麦片和鸡蛋(如果加),搅拌均匀 。
3、做法:将燕麦、鸡蛋 、酵母、白糖、面粉和牛奶混合成面团。发酵至两倍大后 ,分割成小份,擀成饼状。平底锅小火烙至两面金黄,或烤箱180度烤15分钟 。特点:无水无油 ,柔软细腻,凉了也不硬,适合老人和孩子。
4、做法:准备香蕉泥:香蕉去皮用叉子压成泥 ,保留少许颗粒口感更好。混合材料:加入燕麦片 、鸡蛋、牛奶,搅拌成黏稠糊状(若太稀可多加燕麦) 。调味:根据口味加肉桂粉或坚果碎拌匀。煎制:平底锅小火刷薄油,舀一勺面糊摊成小圆饼 ,煎至底面定型(约2分钟),翻面再煎1-2分钟至金黄。
好吃的燕麦饼怎么做
燕麦片用开水烫软,凉后加凉水、酵母和盐 ,搅拌至酵母溶解 。加入面粉翻拌成粘手面团,发酵至2倍大(约1小时)。面团分4份,擀成2毫米薄饼,表面沾水撒黑芝麻。无油平底锅中小火烙制 ,每面1分钟后转中大火,饼鼓起即熟。口感柔软带麦香 。
做法:将燕麦 、鸡蛋、酵母、白糖 、面粉和牛奶混合成面团。发酵至两倍大后,分割成小份 ,擀成饼状。平底锅小火烙至两面金黄,或烤箱180度烤15分钟 。特点:无水无油,柔软细腻 ,凉了也不硬,适合老人和孩子。
经典酥脆燕麦饼(烤箱版)食材:燕麦片、玉米油/黄油、鸡蛋 、白糖、低筋面粉、玉米淀粉 、泡打粉做法:预处理燕麦:燕麦片先以180℃预烤3-5分钟去除生味,冷却备用。混合湿料:将白糖与玉米油(或融化的黄油)搅匀 ,加入蛋液搅拌至乳化 。
好的,我来分享几款简单又好吃的早餐做法,步骤清晰易操作: 香蕉燕麦饼 材料:熟香蕉1根、即食燕麦50g、鸡蛋1个、牛奶20ml(可选)做法:① 香蕉压成泥 ,加入燕麦和鸡蛋拌匀(若太稠可加牛奶);② 平底锅刷油,舀一勺糊摊成小饼,小火煎至两面金黄即可。
燕麦饼是一种健康美味的小吃,它不仅能够满足你的口腹之欲 ,还能提供丰富的营养和能量,帮助你度过忙碌的一天。
燕麦饼怎么做最好吃?
1 、将燕麦片、面粉、泡打粉和盐加入湿性材料中,搅拌至无干粉 。 稠度调整:若过稀可加少许面粉 ,过稠则加牛奶,最终应为浓稠但可流动的状态。 静置面糊 静置5-10分钟,让燕麦吸收水分 ,口感更软糯。 煎制燕麦饼 平底锅中小火预热,刷薄油 。 舀一勺面糊倒入锅中,用勺子背面轻轻摊成圆形(厚度约0.5厘米)。
2 、做法:燕麦饼切三角喷橄榄油 ,撒辣椒粉、孜然粉,200℃烤10分钟,蘸牛油果酱。替代蘸酱:番茄莎莎或希腊酸奶酱。 椰香芒果糯叽叽卷 做法:燕麦饼蒸软后铺椰浆糯米饭和芒果条 ,卷起撒烤椰丝 。懒人法:用即食糯米粉调糊代替蒸饭。
3、选择合适的燕麦:制作燕麦饼时,最好选择即食燕麦或者传统的 rolled oats,因为它们更容易在烘焙过程中形成松脆的质地。避免使用钢切燕麦或者燕麦片,因为它们的质地较硬 ,不容易烤出松脆的效果 。
4 、甜味燕麦饼(经典甜品版)材料:低筋面粉100克、即食燕麦片50克、无盐奶油30克(融化) 、糖20克、核桃/杏仁碎15克、蔓越莓干10克做法:将燕麦片与低筋面粉混合,加入融化的奶油和糖搅拌成颗粒状。分次加入少量冷水(约30毫升),揉成柔软面团 ,静置10分钟。
5 、调面团:拌入燕麦片后,筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉,用刮刀切拌成团 ,冷藏松弛30分钟 。塑形烘烤:搓小球压扁成薄饼(约3mm厚),烤箱180℃烤10-12分钟,边缘金黄即可。贴士:面团冷藏后更易塑形 ,薄饼烘烤时会膨胀,需预留间距。
平底锅燕麦饼的做法
1、将燕麦片、面粉 、泡打粉和盐加入湿性材料中,搅拌至无干粉 。 稠度调整:若过稀可加少许面粉 ,过稠则加牛奶,最终应为浓稠但可流动的状态。 静置面糊 静置5-10分钟,让燕麦吸收水分,口感更软糯。 煎制燕麦饼 平底锅中小火预热 ,刷薄油 。 舀一勺面糊倒入锅中,用勺子背面轻轻摊成圆形(厚度约0.5厘米)。
2、食材准备:红薯150g、即食燕麦片40g 、蔓越莓干15g、鸡蛋1个。 详细做法: 红薯蒸熟趁热压成细腻的泥。 蔓越莓干切碎,加入到红薯泥中 ,打入一个鸡蛋和倒入燕麦片,搅拌均匀 。 取适量的红薯泥整理成圆形的小饼。 平底锅刷油,放入小饼 ,小火煎至两面金黄熟透。
3、将搅拌好的鸡蛋液倒入装有燕麦片的盆中,搅拌均匀,直至所有燕麦都粘上鸡蛋液 。加入面粉和椰蓉 ,继续搅拌均匀,形成稠度适中的燕麦糊。加入干果:在调好的燕麦糊中加入葡萄干或坚果,以增加口感和营养。煎饼:平底锅加热后 ,用勺子舀一勺燕麦糊放入锅中,用勺子压平 。
4 、燕麦饼最简单的做法如下: 准备食材: 燕麦片60g 鸡蛋2个 面粉30g 椰蓉20g 葡萄干/坚果适量 白糖30g 混合食材: 将椰蓉放入盆中,用勺子搅拌均匀。 打两个鸡蛋入碗中,用筷子搅拌均匀。可适量加入奶粉或牛奶增加风味 。 将搅拌好的鸡蛋液倒入燕麦盆中 ,继续搅拌均匀,直至所有燕麦都粘上鸡蛋液。
做一做一个简单又美味的小食品
好的!我来教你做一个简单又美味的香蕉燕麦饼,材料常见、步骤简单 ,适合当早餐或零食。材料(2人份):熟香蕉 1根(越熟越甜)即食燕麦片 50克 鸡蛋 1个 牛奶/植物奶 2大勺(约30ml,调整浓稠度用)可选配料:坚果碎、葡萄干 、肉桂粉少许 做法:准备香蕉泥:香蕉去皮用叉子压成泥,保留少许颗粒口感更好 。
西红柿不仅美味 ,还含有丰富的营养成分,如维生素C、纤维素和抗氧化剂。今天,我们来分享一个简单又美味的西红柿小零食制作方法蜜糖西红柿。首先 ,将买来的西红柿用清水反复冲洗干净。为了确保西红柿表面的农药残留被有效去除,有条件的可以用盐水浸泡一下 。
将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐、白糖 、味精、鸡精 ,搅拌均匀。 逐渐加入清水,边加入边搅拌,直到面粉和水混合成均匀的面糊。面糊的浓稠度要适中,不宜过于稀薄 。 在面糊中加入适量的辣椒粉 ,调整辣椒粉的量可以根据个人口味来决定辣度的大小。
将鸡翅尖洗净,用纸巾擦干水分。 在一个容器中加入适量的生抽、料酒、盐 、白胡椒粉和姜块,把鸡翅尖放入容器中腌制15分钟 。 将腌制好的鸡翅尖放入烤盘中 ,撒上一些大蒜末,并倒入一罐可乐饮料。 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制30分钟,期间可以翻面一次。
双皮奶 。我们准备两个蛋清和一袋牛奶 ,适量的白糖混合搅拌均匀。倒入碗里,盖上保鲜膜,然后大火蒸十分钟左右就做好了 ,放凉了口感特别好。吃的时候,我们可以在上面加一点水果或者葡萄干,蜜红豆之类的 ,孩子特别喜欢吃 。2,木糠杯。简直好吃到爆,而且比甜品店里卖的实惠很多。
秋后进补,板栗烧鸡最好吃!简单做一做 ,比鲍鱼、海参更有营养。板栗作为秋季的时令食材,不仅口感软糯香甜,而且营养丰富 。与鸡肉搭配 ,更是能做出一道美味又滋补的佳肴——板栗烧鸡。这道菜不仅做法简单,而且食材易得,是秋后进补的绝佳选择。
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