【豆角焖饭的家常做法,豆角焖面最好吃的做法教程】

豆角焖饭怎么做才好吃

1 、豆角焖饭的做法及让味道更好吃的技巧如下：做法 准备食材：将豆角洗净，切成丁 。猪肉也切成丁。葱和姜切成片
。炒制肉和豆角：热锅下油 ，待油热后放入葱和姜炒出香味。加入猪肉丁，中火炒熟 。

2、将豆角
、蘑菇、胡萝卜切成小丁
，以便更好地与米饭融合
。猪肉也切成小丁，备用。洗米：将1杯米洗净后放入电饭煲中 ，注意此时加的水要比平时少一些
，因为后续炒豆角时会有菜汤加入 。炒制豆角：起锅热油，先炒猪肉丁至变色
。加入豆角丁 、香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒。

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、豆角焖饭的做法及提升口感的技巧如下：做法 准备食材：将豆角洗净 ，切成丁 。猪肉切成丁
。葱和姜切成片。炒制豆角肉丁：热锅下油
，待油热后放入葱和姜炒出香味 。加入猪肉丁，中火炒熟
。放入豆角丁 ，加入调料：精盐两勺、十三香半勺 、酱油两羹匙
、耗油一羹匙、料酒两羹匙 、味素少许
，翻炒均匀。

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、材料 一：豆角，收拾干净 。掰成几瓣。二：肉 ，半斤也可以不放肉
。切片
，用盐，味精 ，淀粉浆好。三：米 。洗干净，泡上
。豆角焖饭方法：一：先把肉和豆角炒好。二：电饭锅蒸米饭
，半熟的时候，开盖 ，把豆角放进去
，盖上盖子，继续 。三：等电饭锅键换到保温的地方就好拉
。 还有一种方法。

如何做豆角焖饭好吃

1、将豆角 、蘑菇
、胡萝卜切成小丁 ，以便更好地与米饭融合 。猪肉也切成小丁
，备用
。洗米：将1杯米洗净后放入电饭煲中，注意此时加的水要比平时少一些 ，因为后续炒豆角时会有菜汤加入。炒制豆角：起锅热油
，先炒猪肉丁至变色 。加入豆角丁、香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒
。

2 、炒制豆角：起锅热油，把肉丁丁和豆角丁丁一起炒炒炒 ，就像给它们开个小派对一样。记得加生抽、老抽
、蚝油、盐 、糖
、鸡精这些调料哦
，为了让焖饭的颜色更好看，老抽可以稍微多加一点 。放入电饭煲：豆角炒个五分钟 ，香味四溢的时候，就可以关火啦。

3、豆角：一把
，洗净后切成丁状
。香菇：2朵，泡发后同样切成丁状 ，增添饭的风味。胡萝卜：适量
，切成丁状，为焖饭增添色彩和营养 。处理食材：将豆角 、蘑菇
、胡萝卜分别切丁 ，确保大小均匀
，便于烹饪时受热均匀
。猪肉也切成与蔬菜丁相仿的大小。洗米放水：将1杯米洗净后放入电饭煲中 。

4、准备食材与水量估算 豆角焖饭的主要食材包括豆角 、大米和其他辅助食材如肉类等
。将食材准备完毕后，将大米洗净放入电饭锅内胆中 ，加入适量水。考虑到豆角含有一定水分
，并且焖煮过程中会释放部分水分，所以水量不宜过多 。

豆角焖饭怎么做好吃又简单

1
、豆角焖饭的做法及让味道更好吃的技巧如下：做法 准备食材：将豆角洗净 ，切成丁
。猪肉也切成丁。葱和姜切成片 。炒制肉和豆角：热锅下油
，待油热后放入葱和姜炒出香味
。加入猪肉丁，中火炒熟。

2、做法 准备食材：将豆角洗净 ，切成丁 。猪肉切成丁。葱和姜切成片
。炒制豆角肉丁：热锅下油，待油热后放入葱和姜炒出香味。加入猪肉丁
，中火炒熟 。放入豆角丁，加入调料：精盐两勺 、十三香半勺
、酱油两羹匙、耗油一羹匙 、料酒两羹匙、味素少许 ，翻炒均匀
。煮米：将大米洗净
，放入电饭锅中。

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、将1杯米洗净后放入电饭煲中，注意此时加的水要比平时少一些 ，因为后续炒豆角时会有菜汤加入 。炒制豆角：起锅热油
，先炒猪肉丁至变色
。加入豆角丁、香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒。根据个人口味加入生抽 、老抽
、蚝油、盐 、糖
、鸡精等调料调味 。

电饭锅焖豆角饭的做法

1、电饭锅开“煮饭 ”模式，加少许油 ，放入蒜末 、五花肉煸炒出油（若用腊肠可直接炒香）
。加入豆角
、香菇、胡萝卜翻炒至豆角变翠绿（约2分钟）。调入生抽 、老抽
、蚝油、盐翻炒均匀 。焖饭：倒入沥干的大米
，翻炒1分钟让米粒裹上酱汁
。加入清水（水量和平时煮饭一样，约没过大米1厘米 ，或指节深度）。

2 、豆角焖饭（电饭锅版）的做法如下：准备食材 首先
，需要准备好以下食材：豆角、猪肉
、大米、葱 、姜
、精盐、十三香 、酱油
、耗油、料酒和味素 。将豆角洗净后切成丁，猪肉同样切成丁 ，葱和姜切成片（根据个人喜好调整葱姜大小）。炒制豆角肉丁 热锅下油，待油温升高后放入切好的葱和姜
，炒出香味
。

3 、五花肉切小块，用料酒和少许生抽腌制10分钟。 土豆去皮切块 ，豆角洗净切段
，洋葱切丝，大蒜和姜切片备用 。 炒制： 电饭锅插电 ，调到“煮饭”模式
，加入食用油，放入姜蒜爆香
。 加入五花肉翻炒至变色 ，出油。 放入洋葱丝炒软
，再加入土豆和豆角翻炒均匀 。 调味： 加入生抽
、老抽、盐和糖，翻炒均匀 ，让食材上色入味
。

4 、将浸泡好的大米平铺在电饭煲内
，倒入炒好的豆角（连同汤汁）。加入清水（水量比平时煮米饭稍少，因豆角会出水） ，用筷子轻轻搅匀 。启动电饭煲常规煮饭程序
。焖制：煮好后焖10分钟再开盖，用饭勺将米饭和豆角翻拌均匀。关键点：豆角一定要炒至断生
，避免夹生 。水量控制是关键，过多会导致饭黏软
。

豆角焖饭的做法

1
、豆角焖饭（电饭锅版）的做法如下：准备食材 首先 ，需要准备好以下食材：豆角、猪肉 、大米、葱
、姜、精盐 、十三香
、酱油、耗油 、料酒和味素。将豆角洗净后切成丁
，猪肉同样切成丁，葱和姜切成片（根据个人喜好调整葱姜大小） 。

2
、将淘洗干净的大米倒入电饭锅内 ，加入清水没过大米。将炒制后的豆角、土豆和五花肉一起倒入电饭锅内
，盖上盖子后按煮饭键
。待煮饭键跳至保温键后，再焖几分钟 ，让食材的味道充分融合。出锅与调味 揭开锅盖
，撒上切好的葱花，均匀搅拌 。葱花的加入能增添香气 ，使焖饭更加美味
。

3 、食用油：1勺 做法步骤： 炒制配料：热锅放油
，下蒜末爆香，加入五花肉/腊肠煸炒出油（若用素版可跳过）。加入豆角
、香菇、胡萝卜等配菜 ，中火翻炒至豆角变翠绿（约3分钟） 。调入生抽 、老抽
、盐、糖翻炒均匀
。 焖煮米饭：将洗净的大米倒入锅中，与配料翻炒1分钟
，让米粒裹上油脂和酱汁。

4 、豆角洗净切小段（1-2cm），五花肉/腊肠切薄片（用腊肠更香 ，省去腌制步骤） 。大米提前浸泡20分钟（缩短焖煮时间
，口感更软糯）
。 炒香配料 热锅冷油，下五花肉煸出油脂（若用腊肠直接炒香） ，加蒜末爆香。倒入豆角中火翻炒至变翠绿
，加生抽、老抽
、蚝油、盐 、糖调味，炒匀后关火 。

5
、豆角焖饭的做法如下：准备食材：选肥瘦均匀的五花肉 ，切丁备用
。豆角去茎后洗净
，切成小段备用。土豆削皮后切丁备用 。大米淘洗干净备用。炒制食材：锅内加入少许油烧热，加入五花肉煸炒 ，直至炒出油脂
。加入豆角和土豆继续煸炒
，使食材均匀受热。调味：加入酱油调色，使食材颜色更加诱人 。