【简单的汤面条做法大全,简单的汤面条做法大全窍门】

家常汤面条做法的步骤

1、取一个大碗，放入虾皮 、炸熟的蒜末
、一小勺猪油（或香油）、少许胡椒粉 、盐和鸡粉 。冲入煮面的清汤或开水 ，搅拌均匀
，让调料充分溶解
。煮面：锅中加水烧开，下入挂面或鲜面条 ，煮至面条熟透（约2-3分钟，根据面条粗细调整时间）。组合：将煮好的面条捞入调好汤底的碗中
，撒上葱花或香菜即可 。

2、家常汤面条的做法步骤如下：阳春面做法 煮面条：水开后，将鸡蛋挂面下进锅中 ，开小火煮三分钟。 准备面汤：在碗中放入一勺猪油
、一勺生抽、一勺盐和少许小葱花
，用煮面的热汤冲开，制成鲜美的阳春面面汤
。蔬菜菌菇汤面做法 准备食材：油菜去蒂 ，白玉菇去蒂
，番茄切片。

3 、另外，两次静置松驰一定不要省略掉 ，每松驰一次
，面团都会光滑很多，摸起来的手感也不一样 ，做好的面条口感自然也好 。 剪面条的时候
，把剪刀平放在面团上，然后剪成细细的 ，两头尖尖的，像小鱼儿一样的面条就可以了
。这个多练几次
，就会越剪越好。

4
、【步骤】准备材料：将猪肉切成小块或细丝，青菜洗净切段 ，姜切片
，大葱切段，蒜切末备用 。熬制高汤：在锅中加入适量清水 ，放入姜片、大葱段和猪肉
，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至肉熟汤白 ，捞出猪肉备用
，留下高汤
。调味：在高汤中加入盐 、酱油
、鸡精或味精、胡椒粉调味，根据个人口味调整。

八种热汤面做法

1 、八种热汤面做法第一道：紫菜鸡蛋面：这碗面吃起来面条爽滑 ，汤鲜味美 。边吃面边喝汤
，非常适合秋冬季节
。具体制作方法：（1）准备食材。细挂面150克
、紫菜一小块、鸡蛋2个 、香葱适量
、香菜适量 。

2、以下是八种热汤面的做法： 紫菜鸡蛋面 准备食材：细挂面 、紫菜、鸡蛋
、香葱、香菜
。 将紫菜 、香葱末
、香菜末、少许盐放入碗中。 锅中烧开水，往碗中舀开水 ，使紫菜香味散发 。 关火后打入鸡蛋，待鸡蛋凝固后开火煮熟
，捞出备用。 煮熟挂面，捞出放入碗中 ，放上荷包蛋
，淋少许香油
。

3 、第一道：紫菜鸡蛋面：细挂面150克，紫菜一小块 ，鸡蛋2个
，香葱
、香菜适量。取一个大碗，放入撕碎的紫菜、香葱末 、香菜末
、少许盐 。锅中倒入适量的水烧开 ，舀2勺开水入碗
。关火
，往锅里打一个鸡蛋，待鸡蛋周围凝固后 ，中小火煮2-3分钟
，荷包蛋即成。

4、做法：菠菜焯水切断，鸡蛋打散炒熟 。加适量开水放入面条煮熟
。最后加入菠菜即可 ，一岁以上可加盐调味。【红烧牛肉面】食材：胡萝卜+牛肉+青菜+面条 做法：热锅热油放入红糖炒至融化冒泡，然后放入牛肉翻炒上色（牛肉可以焯水） 。

5 、牛肉青菜热汤面 - 先将牛肉焯水
，然后放入电压力锅中，加入葱姜
、料酒、花椒和干辣椒 ，加水煮熟
。- 锅中水开后下入挂面
，煮熟后捞出放入碗中。- 烫熟青菜，将煮熟的牛肉切块 ，与青菜一起放入面条碗中 。- 倒入煮牛肉的汤
，搅拌均匀即可
。 鲜虾热汤面 - 清洗鲜虾，挑出虾线。

河南面条好吃的做法

可选配菜：荆芥（河南特色！） 、胡萝卜丝、鸡蛋皮
、芝麻碎 做法步骤 处理面条 水开下面条 ，煮至8分熟（比包装时间少1分钟）
，捞出过凉水，沥干后加少许香油拌匀防粘 。 准备配菜 黄瓜切丝 ，绿豆芽焯水30秒后过凉
，蒜捣成泥加少许凉开水调成蒜水。

面条：适量（一般使用细面条或手工拉面）五花肉：适量（根据个人口味调整）黄豆芽：适量豆角：适量葱：适量姜：适量蒜：适量老抽：适量生抽：适量盐：适量十三香：适量鸡精：适量食用油：适量制作步骤：准备面条：将面条放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右 ，直至面条七八分熟
。蒸好的面条用筷子抖散，防止粘连。

河南豆面条好吃的做法如下：准备面团 材料选择：选择优质的面粉和豆面作为主要原料 。面粉提供筋道口感
，豆面则增添独特的香味和营养价值
。和面技巧：在一个干净的面盆中，将面粉和豆面按一定比例混合均匀（具体比例可根据个人口味调整）。

河南卤面的做法如下：主料： 面条500克 。辅料： 五花肉250克
。 黄豆芽150克。 豆角150克 。 姜10克
。 芹菜100克。 葱、蒜适量 。调料： 盐 、鸡精
。 老抽。 八角
、干辣椒 。 食用油。制作步骤：准备面条：笼屉铺上笼布 ，把面条放入
，不要压实，要蓬松一些
。锅内放水 ，大火烧开放入面条蒸10分钟。